Chicago adalah "bandar terbesar Midwest Amerika" dan "bandar ketiga terbesar" di Amerika Syarikat. Ditubuhkan pada tahun 1830, bandar ini "Ditubuhkan sebagai hab transit air; Bandar ini berkembang menjadi metropolis perindustrian, memproses dan mengangkut bahan mentah di kawasan pedalaman yang luas. " 

Dengan hampir 3 juta orang hari ini, Chicago mempunyai 100 kawasan kejiranan, 36 perarakan tahunan, 40 festival filem tahunan, 250 tempat muzik langsung, 600 taman, 29 pantai, dan lebih daripada 7,300 restoran, 7 restoran bertaraf AAA Diamond, dan juga 144 restoran mesra anjing. Ia pasti destinasi untuk makanan. Ini bandar besar juga mempunyai 26 restoran berbintang Michelin dan 40 restoran yang memenangi Anugerah James Beard juga.  

 

What’s Old is Now a Trendy Foodie Spot

In a city that was known as the meatpacking capital of the nation, things have certainly changed in Chicago. In 1971, the famed Union Stockyards were closed while “Fulton Market’s slaughterhouses have been replaced by food halls, swanky cocktail bars, and gastropubs, the city’s steakhouses remain bustling, mostly due to tourists, as well as businesspeople and conventioneers armed with buoyant expense accounts.”

Today the area that is known as the West Loop is a haven for foodies. “A former meat-packing district, the West Loop has become one of the most dynamic dining destinations in the city.” The area is now filled with some of the city’s most popular restaurants. Here, you’ll find Restaurant Row and Greektown. When you’re not eating your way through the area, you can check out art galleries, boutique hotels, and fun shops.

 

Tour Chicago for All of the Hype as Well as the Food

Chicago West Loop Neighborhood Food Tour adalah cara terbaik untuk menikmati makanan yang membentuk bandar istimewa ini. Ia melawat kawasan kejiranan West Loop, di mana anda akan menemui semua makanan yang menjadikan Chicago tempat makan terkemuka. Pengalaman ini menggabungkan masakan klasik Chicago, masakan antarabangsa yang mewakili warisan pendatang yang kuat di kawasan ini, dan hidangan yang sebenarnya dimakan oleh penduduk tempatan. Ia adalah satu-satunya lawatan makanan seumpamanya di bandar, yang sangat menarik.

PizzaAnda akan dapat mencuba beberapa hidangan paling ikonik Chicago bersama-sama dengan makanan yang dicipta oleh chef terkenal yang telah membantu mengubah kejiranan ini menjadi apa yang ada hari ini. Akan ada perisa baru untuk ditemui dan hotspot baru terkini yang semuanya marah. Anda akan rasa mesti mencuba klasik Chicago untuk hidangan manis yang dicipta oleh chef yang memenangi Anugerah James Beard yang popular.

 

Dapatkan Dekat dan Peribadi dengan Chicago Deep-Dish Pizza

Apabila anda berada di Chicago, anda perlu mencuba pizza hidangan dalam. Bandar ini terkenal dengannya, membualnya, dan klasik adalah hampir di mana sahaja anda pergi. Piza, cheesy dan tomato gaya Chicago ini, diletakkan di peta pada musim gugur 1943, ketika Pizzeria Uno dibuka.

Pizza hidangan dalam ini mempunyai:

  • Banyak keju dan kerak cangkerang pastri yang tebal dan manis
  • Suhu ketuhar yang tinggi apabila membakar "dengan jumlah tepung jagung yang banyak ditaburkan di dalam kuali untuk membantu melindungi roti"
  • Masa memasak yang sangat lama

Sejarah telah dibuat dan banyak mulut disiram. Pai itu tersebar bukan sahaja di Chicago tetapi akhirnya di seluruh negara. Oleh itu, apabila anda berada di Chicago, pizza hidangan dalam adalah makanan yang mesti anda nikmati.

 

Oprah Mempunyai Akar di Kawasan Kejiranan yang Bergaya ini

Dari hari-hari terawalnya, Gelung Barat telah menjadi kawasan yang berbeza, dan anda akan belajar tentang cerita "kain buruk kepada kekayaan". Ia juga dibantu di sepanjang jalan oleh Oprah Winfrey sendiri. Anda akan mengetahui lebih lanjut mengenai berjalan-jalan ini melalui kawasan kejiranan!

Apa yang dahulunya bekas bangunan Harpo Studios milik Oprah kini menjadi ibu pejabat McDonalds.  Seorang pemaju membeli studio itu pada tahun 2014 manakala penerbitan rancangan Oprah berakhir pada tahun 2015. " Harpo adalah rumah kepada Oprah Winfrey Show dari tahun 1990 sehingga ia keluar dari udara pada tahun 2011, mempertaruhkan tuntutan Chicago sebagai pusat media dan memberi kehidupan baru ke kawasan barat Loop.

 

SandwicPergi ke Heart of a Corned Beef Sandwich

Kemudian tiba masanya untuk bersiar-siar dan berhenti ke pertubuhan makanan seterusnya dalam lawatan lazat ini. Anda akan masuk ke institusi kejiranan total: kedai sandwic daging lembu jagung di mana daging lembu jagung disediakan tepat di sudut-mengangguk sebenar kepada masa lalu pembungkusan daging kawasan ini!

Di perhentian inilah anda akan menemui keseluruhan sandwic daging jagung yang sebenarnya dihasilkan di tapak. Ia bermula sebagai kilang, dan kemudian, sebuah kedai telah ditambah, menjadikannya tempat yang sempurna untuk merasai sandwic yang lazat ini.

 

 

Rasa Greece

Seterusnya dalam senarai, anda akan terus meneroka melalui hotspot West Loop dan melangkah ke dewan makanan yang popular di kalangan penduduk tempatan di Chicago. Ia dibuka pada tahun 2019 dan benar-benar syurga pencinta makanan. Ia telah memberi peluang kepada chef yang akan datang untuk mencuba kraf mereka sebelum mereka dapat membuka restoran mereka sendiri. Gelung Barat adalah tempat untuk melihat dan dilihat, jadi penting bagi chef baru.

Gelung Barat adalah rumah kepada Greektown, dan ia mempunyai penduduk Yunani ketiga terbesar di Amerika Syarikat. Di sini, anda akan mencuba makanan Yunani yang lazat dari restoran Yunani tempatan dan mendapatkan rasa budaya tradisional.

 

Donut Lama yang lazat dengan Kelainan Berperisa Baru

GulaSeterusnya dalam lawatan ini adalah rasa barang-barang manis yang ditawarkan oleh kejiranan ini. Anda akan singgah untuk donat di kedai donut kumpulan kecil yang dimiliki oleh dua bekas chef pastri bintang Michelin yang bertemu semasa bekerja di dapur pastri di restoran bintang Michelin. Para chef mendapati mereka berasal dari bandar yang sama di California dan masing-masing menikmati kedai donut kegemaran yang sama di sana.

Di Chicago, mereka membuat donat kumpulan kecil untuk memasukkan rasa seperti bacon maple. Anda akan mencuba jenis lama, yang merupakan resipi paling sukar bagi mereka untuk menghasilkan kerana proses penapaian doh.

Anda akan menamatkan lawatan makanan yang menakjubkan ini dengan kek cawan artisan daripada chef yang memenangi Anugerah James Beard tempatan.

Chicago benar-benar tidak pernah merasa begitu baik. Selepas anda melakukan bahagian tenunan anda di dalam dan di luar kawasan kejiranan, dan merasa enak dan manis, anda mungkin bersedia untuk tidur sebentar. Tetapi anda akan mengimpikan kelazatan yang ditawarkan oleh Chicago, dan anda pasti mahu kembali lagi.