Từ quân đội đến thời kỳ sám hối, thực vật làm mềm "The Rock" cho những người gọi Alcatraz Island là nhà. Thông qua việc làm vườn, cư dân đảo đã tạo ra vẻ đẹp ở một nơi tập trung vào phòng thủ, trừng phạt và giam cầm. Gia đình của những người bảo vệ đã thưởng thức các bữa tiệc trà trong vườn, và làm vườn trở thành một trò tiêu khiển được chào đón. Đối với các tù nhân đáng tin cậy, các khu vườn là một lối thoát khỏi cuộc sống nhà tù hàng ngày. Thậm chí ngày nay, những khu vườn thịnh vượng là một sự tương phản hoàn toàn với nhà tù ảm đạm.

Sau khi đóng cửa nhà tù vào năm 1963, nhiều nhà máy đã sống sót qua nhiều thập kỷ mà không cần chăm sóc. Những người sống sót này là lựa chọn tuyệt vời cho những người làm vườn ở Vùng Vịnh hoặc các vùng khí hậu Địa Trung Hải tương tự khác. Từ năm 2003, Golden Gate National Parks Conservancy đã hợp tác với Dịch vụ Công viên Quốc gia để khôi phục những khu vườn tuyệt vời này và chia sẻ câu chuyện của họ với du khách.