Então, acha que já experimentou um City Cruises Dining Cruise antes? E se lhe disséssemos que algo novo e excitante está a acontecer nos nossos navios? Agora que temos a sua atenção, está na altura de acrescentar mais uma ronda aos seus planos, pois o anúncio do novo menu da City Cruises lança novos menus de refeições e bebidas em todos os 16 portos dos EUA, como Nova Iorque, Chicago e São Francisco. Os novos menus também serão apresentados em todas as experiências gastronómicas, incluindo Signature, Premier e Premier Plus. Somos mais do que apenas um cruzeiro, somos um restaurante na água e as nossas experiências devem refletir isso mesmo. Enfatizando o "jantar" na expressão cruzeiro com jantar. Quer seja um hóspede experiente ou novo, um entusiasta da comida ou um organizador de eventos, venha experimentar o que temos andado a fazer na cozinha!
Para aqueles que já fizeram um cruzeiro connosco antes, está na altura de redescobrir os City Cruises, que oferecem uma experiência incrível e vistas de cortar a respiração, e entretenimento, acompanhados por novos sabores excitantes. Para aqueles que se querem juntar a nós pela primeira vez, preparem-se para uma experiência de cruzeiro extraordinária, diferente de qualquer outra, com comida deliciosa para melhorar a viagem. Por outras palavras, está na altura de se tornar um conhecedor de culinária e vir experimentar o que temos andado a fazer na cozinha!
Complementos para o Chefe
Todas as três experiências City Cruises, Signature, Premier e Premier Plus, têm novos menus gastronómicos que foram cuidadosamente seleccionados para se adequarem a cada tipo de experiência. A Signature apresenta um saboroso buffet de vários pratos, enquanto a Premier e a Premier Plus apresentam sabores elevados numa elegante refeição de 3 pratos. Delicie todas as papilas gustativas, desde o requintado marisco até às irresistíveis sobremesas, cada dentada, complementada pelas fantásticas vistas, contribui para uma experiência de cruzeiro notável. De notar que todos os novos menus incluem também opções vegan, vegetarianas e sem glúten, e os nossos chefes fazem o seu melhor para se adaptarem às restrições alimentares.
Veja os bastidores da City Cruises Chicago, enquanto o Chef Francesco Simone mostra como fazer um dos nossos pratos mais recentes e mais populares - Gnocchi de batata, em Cooking up a Storm com Tracy Butler na ABC 7 Chicago!
Menu New City Cruises
Toda esta conversa sobre um menu atualizado estaria incompleta sem alguns exemplos de fazer crescer água na boca do que deve experimentar. Quanto aos nossos cruzeiros "buffet" de assinatura (como o nosso Cruzeiro com jantar de assinatura em Chicago no Lago Michigan), os pratos populares incluem Frango à Birria com Pimentos Assados no Fogo e Cebolas Caramelizadas. Ou experimente o porco assado à Jerk das Caraíbas com plátanos, feijão preto, alho e cebolinhas. Ou melhor ainda, experimente ambos, afinal de contas, é um buffet!
Quanto aos nossos cruzeiros Premier (como o nosso cruzeiro com jantar Premier em San Diego), que incluem uma "refeição empratada", os pratos de destaque incluem a salada de pêssego grelhado e rúcula para entrada, seguida do salmão do Atlântico fumado com molho de chili e succotash de legumes, Yukon Gold Potatoes, Heirloom Grape Tomatoes, Meyer Lemon Beurre Blanc, and Chives, ou o Za'atar Flat Iron Steak with Tamari Marinade, Pommes Anna, Asparagus, and Wild Mushroom Demi-Glace.
Por último, mas certamente não menos importante, os nossos cruzeiros Premier Plus (como o nosso cruzeiro com jantar New York Bateaux Premier Plus), também incluem uma "refeição empratada". Alguns dos pratos preferidos incluem sopa de caranguejo e milho, Cioppino (mexilhões de lábios verdes, camarão do Golfo, vieiras, linguine de tinta de lula e caldo de tomate de marisco), rematado com um bolo Tres Leches criado por uma das nossas Sous Chefs em Chicago, a sua receita pessoal!
Embora os pratos anteriormente destacados sejam para os cruzeiros com jantar do City Cruises, há também cruzeiros com almoço e brunch que também apresentam novos menus, incluindo peixe branco assado no forno, salada de massa Green Goddess, nhoque de batata com limão e as escolhas habituais de pequeno-almoço. Há também novos cocktails especiais para todas as experiências. Os cocktails e outras bebidas não alcoólicas também estão incluídos.
Emparelhado na perfeição
Os sabores cheios de experiência culinária, criatividade e inovação não devem ser saboreados numa cabina de canto num pequeno restaurante. O novo menu combina na perfeição com toda a experiência City Cruises de serviço impecável e vistas de cortar a respiração. Por isso, quer seja um apreciador de gastronomia, um visitante à procura de uma experiência gastronómica única ou um casal à procura de uma noite romântica, faça-nos parte dos seus planos! Estamos prontos para zarpar e pôr as mesas nos seguintes locais:
- Praia Longa
- Berkeley
- Marina del Rey
- Praia de Newport
- San Diego
- São Francisco
- Washington DC
- Boston
- Chicago
- Nova Iorque
- Weehawken
- Filadélfia
- Baltimore
- Norfolk
Data de publicação original: 13 de junho de 2022