Je hoeft geen ochtendmens te zijn om een brunchbruiloft ideaal te vinden. Waarom neemt u niet de beste maaltijd van de dag en maakt u er een feest van? Hoewel brunchbruiloften een trend zijn die heter is dan hotcakes, profiteer ervan dat het thema perfect is voor grote of kleine bruiloften - iedereen komt als winnaar uit de bus als ze vol zitten met wentelteefjes.

Drink op.

Brunchbruiloften geven je veel mogelijkheden om op een leuke manier drankjes te serveren waardoor mensen met elkaar in contact komen. Of u nu een klein gezelschap een leuke activiteit biedt of een grotere groep een manier geeft om elkaar te ontmoeten, probeer enkele van deze ideeën uit voor uw brunchbruiloft.

Koffiekar

Hoe neem jij je koffie? Wat dacht je van een leuk rollend karretje. Serveer een paar soorten van lokale branders, zodat mensen kunnen deelnemen aan een koffieproeverij. Je kunt er zelfs wat drank bij doen voor degenen die graag feestelijk worden bij hun koffie.

Mimosa's

Er is geen beter symbool voor de brunch dan de mimosa. U kunt de traditionele route volgen met sinaasappelsap, maar waarom verlevendigt u het evenement niet met verschillende sappen zoals ananas, limonade en perzik.

Bloody Mary Bar

Geef de dag meer pit. Iedereen heeft zijn eigen mening over wat de beste Bloody Mary is, dus laat de gasten barman spelen en hun eigen Bloody Mary maken. Zorg voor de gebruikelijke ingrediënten (olijven, selderij, paprika's) en wat leuke ingrediënten om de act op te leuken (garnalen, schuivers, spek, kaasblokjes, enz.).

Thema

Een brunchhuwelijk betekent dat u kunt beslissen of u iets meer casual of meer luxe wilt. Bruiloften in de vroege ochtend zijn eerder formeel, terwijl de middag de gasten de tijd geeft om de slaap uit hun ogen te wrijven.

Casual

Trakteer de gasten op een ontspannen maaltijd in buffetvorm of laat de serveersters lekkernijen zoals mini frittatas en kleine worstjes doorgeven. Bruiloften met kleinere groepen kunnen gemakkelijker worden uitgevoerd met sit down maaltijden. En wie wil al het extra eten van een buffet mee naar huis nemen?

Formeel

Grotere groepen kunnen beide kanten op. Werk van tevoren samen met uw weddingplanner om er zeker van te zijn dat bepaalde dieetbeperkingen in acht zijn genomen als u een groot gezelschap bedient. Denk ook aan de bloemstukken als u voor formeel gaat. Kies voor bloemstukken die laag bij de tafel staan, zodat de gasten de mogelijkheid hebben om te praten.

Nietjes voor de brunch

Hoewel het leuk is om wat flair toe te voegen, zullen zowel grote als kleine groepen een aantal brunch nietjes verwachten. Maar dat betekent niet dat je de dingen niet kunt verlevendigen.

Graanreep

Maak gebruik van ieders innerlijke kind. Richt een zelfbedieningsbar in waar de gasten hun jeugdfavorieten kunnen proeven.

Omelet Station

Niets zegt meer klasse dan iemand anders die uw omelet maakt. Veel restaurants en cateringbedrijven kunnen u helpen met het leveren van een chef-kok voor het omeletstation. U kunt de voedselopties aankleden met lokale producten, kaas en vlees op het menu.

Op bestelling gemaakte wafels

Gesmolten boter, echte ahornsiroop en slagroom aan de zijkant als u wilt - er gaat niets boven verse wafels. Het beste van op bestelling gemaakte wafels is dat iedereen erin kan stoppen wat hij of zij lekker vindt. Ga voor de gewone opties zoals bosbessen en bananen, maar voeg lekkere hartige traktaties toe zoals spek, gerookte ham en kruiden zoals rozemarijn.

Taart alternatieven

Misschien heb je je nooit voorgesteld om in je eigen enorme gelaagde bruidstaart te snijden. Het goede nieuws is dat brunchbruiloften het eenvoudig maken om alternatieve taartopties te hebben die passen bij de groepsgrootte.

Cake Batter Cinnamon Rolls

Neem ook je cake en kaneelbroodjes. Cakebeslag kaneelbroodjes met cakebeslagglazuur smaken als een hemels ontbijt. Als extra bonus kun je er veel hagelslag overheen strooien. Het eindresultaat is iets dat niemand zal vergeten.

Donut Cake

Donuts zijn momenteel zo populair. Het lijkt wel of iedereen, van amateur tot professionele kok, elkaar probeert te overtreffen. Er zijn verschillende opties als het gaat om een donut taart: één grote donut of veel verschillende soorten gestapeld. Voor liefhebbers van donutgaten kun je zelfs een taartvorm laten samenstellen met donutgaten.

Pannenkoeken

Warme pannenkoeken zijn een no-brainer voor brunch bruiloften. Maak het eenvoudig door stapels silver dollar-pannenkoeken te gebruiken als "bruidstaart", zodat het uitdelen van de porties een fluitje van een cent wordt. Het mooie is dat ze die dag worden gemaakt, dus je kunt het aantal aanpassen aan de grootte van het feest.

Doe je huiswerk voor je brunch bruiloft. Een geweldige manier om alle heerlijke opties te zien is door een Hornblower Brunch Cruise te boeken. Ga voor meer informatie over heerlijke brunches naar hornblower.com.