Man muss kein Morgenmensch sein, um Brunch-Hochzeiten ideal zu finden. Warum nicht die beste Mahlzeit des Tages in eine Feier Ihrer Vereinigung verwandeln? Brunch-Hochzeiten liegen voll im Trend. Nutzen Sie die Vorteile dieses Themas, das sich perfekt für große oder kleine Hochzeiten eignet - jeder ist ein Gewinner, wenn er voll von French Toast ist.
Auftrinken
Brunch-Hochzeiten bieten viele Gelegenheiten, Getränke auf unterhaltsame Weise zu servieren, damit sich die Leute kennenlernen. Egal, ob Sie einer kleinen Gruppe eine lustige Aktivität anbieten oder einer größeren Gruppe die Möglichkeit geben, sich kennenzulernen, probieren Sie einige dieser Ideen für Ihre Brunch-Hochzeit aus.
Kaffee-Wagen
Wie trinken Sie Ihren Kaffee? Wie wäre es mit einem hübschen rollenden Wagen. Servieren Sie ein paar Sorten von lokalen Röstern, damit die Leute an einer Kaffeeverkostung teilnehmen können. Für diejenigen, die ihren Kaffee gerne feierlich genießen, können Sie sogar ein paar Spirituosen anbieten.
Mimosen
Es gibt kein besseres Symbol für einen Brunch als die Mimose. Sie können den traditionellen Weg mit Orangensaft gehen, aber warum nicht mit verschiedenen Säften wie Ananas, Limonade und Pfirsich?
Bloody Mary Bar
Geben Sie dem Tag die richtige Würze. Jeder hat seine eigene Meinung darüber, was die beste Bloody Mary ausmacht. Warum lassen Sie die Gäste nicht selbst Barkeeper spielen und ihre eigene kreieren? Achten Sie darauf, dass Sie die üblichen Verdächtigen (Oliven, Sellerie, Paprika) und ein paar witzige Zutaten (Krabben, Schieber, Speck, Käsewürfel usw.) verwenden.
Thema
Wenn Sie eine Brunch-Hochzeit veranstalten, können Sie entscheiden, ob Sie etwas Legeres oder etwas Gehobenes wollen. Hochzeiten am frühen Morgen sind in der Regel eher formell, während die Gäste am Nachmittag Zeit haben, sich den Schlaf aus den Augen zu reiben.
Lässig
Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einem entspannten Buffet oder lassen Sie die Kellner Köstlichkeiten wie Mini-Frittatas und kleine Würstchen an die Gäste verteilen. Bei Hochzeiten mit kleineren Gruppen sind Mahlzeiten im Sitzen vielleicht einfacher durchzuführen. Und wer will schon all die zusätzlichen Speisen von einem Buffet mit nach Hause nehmen?
Formal
Größere Gruppen können in beide Richtungen gehen. Sprechen Sie vorher mit Ihrem Hochzeitsplaner, um sicherzugehen, dass bestimmte diätetische Einschränkungen berücksichtigt wurden, wenn Sie eine große Gruppe bedienen. Denken Sie auch über die Tischdekoration nach, wenn Sie sich für einen formellen Rahmen entscheiden. Wählen Sie Blumenarrangements, die niedrig auf dem Tisch stehen, damit die Gäste die Möglichkeit haben, sich zu unterhalten.
Brunch-Heftklammern
Auch wenn es Spaß macht, für etwas Flair zu sorgen, erwarten große und kleine Gruppen ein paar Grundnahrungsmittel zum Brunch. Aber das bedeutet nicht, dass Sie die Dinge nicht aufpeppen können.
Müsliriegel
Erwecken Sie das innere Kind in jedem. Stellen Sie eine Bar auf, an der sich die Gäste selbst bedienen und ihre Lieblingsspeisen aus der Kindheit probieren können.
Omelett-Station
Nichts hat mehr Klasse, als wenn jemand anderes Ihr Omelett zubereitet. Viele Restaurants und Catering-Unternehmen können Ihnen helfen, wenn es darum geht, einen Koch für die Omelett-Station zu engagieren. Sie können die Speisekarte mit lokalen Produkten, Käse und Fleisch aufpeppen.
Waffeln auf Bestellung
Geschmolzene Butter, echter Ahornsirup und Schlagsahne, wenn Sie möchten - nichts geht über frische Waffeln. Das Beste an den selbstgemachten Waffeln ist, dass man sie mit allem belegen kann, was man mag. Sie können die üblichen Zutaten wie Blaubeeren und Bananen verwenden, aber auch herzhafte Leckereien wie Speck, geräucherten Schinken und Kräuter wie Rosmarin hinzufügen.
Alternativen zur Torte
Vielleicht haben Sie sich noch nie vorstellen können, in Ihre eigene riesige Hochzeitstorte zu schneiden. Die gute Nachricht ist, dass Brunch-Hochzeiten es einfach machen, alternative Kuchenoptionen zu haben, die für die Gruppengröße geeignet sind.
Kuchenteig-Zimtschnecken
Nimm deinen Kuchen und deine Zimtschnecken. Zimtbrötchen aus Kuchenteig mit einer Glasur aus Kuchenteig schmecken wie eine himmlische Frühstücksehe. Als zusätzlichen Bonus können Sie die Brötchen mit vielen Streuseln bestreuen (Sie können sich ruhig austoben). Das Endergebnis ist etwas, das niemand vergessen wird.
Donut-Kuchen
Donuts sind im Moment so beliebt. Es scheint, als ob jeder, vom Amateur bis zum Profikoch, versucht, sich gegenseitig zu übertreffen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten für eine Donut-Torte: ein großer Donut oder viele verschiedene Sorten übereinander. Für Liebhaber von Donut-Löchern kann man sogar eine Kuchenform mit Donut-Löchern zusammenstellen.
Pfannkuchen
Heiße, buttrige Pfannkuchen sind ein absolutes Muss für Brunch-Hochzeiten. Machen Sie es sich einfach, indem Sie Stapel von Silberdollar-Pfannkuchen als "Hochzeitstorte" verwenden, um die Aufteilung der Portionen für die Gäste zum Kinderspiel zu machen. Das Schöne daran ist, dass die Pfannkuchen noch am selben Tag zubereitet werden, so dass Sie die Anzahl der Pfannkuchen an die Größe der Party anpassen können.
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