전 세계 여행자들은 다양한 이유로 스페인을 방문합니다. 풍경, 문화 또는 맛있는 음식 일 수 있지만 그 모든 것 이상일 가능성이 큽니다. 이러한 모든 이유가 모여 스페인을 뜨거운 목적지로 만듭니다.
방문객들은 "실제로는 유럽 연합에서 세 번째로 큰 도시이지만 유럽에서 가장 절제되고 과소 평가된 수도 중 하나"인 마드리드의 수도에서 시작하고 싶을 수 있습니다.
스페인은 일년 중 300일에 가까운 햇빛을 포함하여 제공할 것이 너무 많습니다 . 광대 한 역사에서 현대적인 쇼핑 지구에 이르기까지 마드리드는 다양한 음식을 특징으로하는 다양한 요리를 포함하여 모든 것을 갖춘 도시입니다.
타파스와 빠에야보다 훨씬 더
타파스와 빠에야는 스페인에서 크지 만,이 활기찬 나라가 음식 측면에서 제공해야하는 전부는 아닙니다. 사실, 스페인의 음식은 "여러 가지 다른 문화적 유산의 조합"입니다. 스페인은 "여러 지역이 자체 언어, 전통 및 요리와 결합하여 형성된" 역사를 가지고 있습니다.
스페인의 음식은 수세기 동안 이베리아 반도를 점령 한 다양한 그룹에서 나옵니다. "로마인에서 서고트족 , 무어인에 이르기까지 이 각 그룹은 스페인 음식에 흔적을 남겼습니다. 기독교, 유대교, 이슬람 문화의 공존은 부엌을 포함하여 스페인 역사 전반에 걸쳐 강한 영향을 미쳤습니다."
마드리드의 대도시에서 스페인 요리 교실 듣기
맛있는 스페인 요리에 입이 도는 동안 요리 수업에 뛰어 들어 보는 것은 어떨까요? 가져 가라 삼키기 투어 마드리드의 스페인 요리 교실 시장 방문. 이 흥미 진진한 수업에서는 스페인 전역에서 맛을 볼 수 있으며 마드리드를 떠날 필요조차 없습니다. 수업에는 처음부터 준비 할 4 가지 고전적인 스페인 요리 만들기가 포함됩니다.
4 시간의 경험은 오전 10시에 시작되며 마드리드 중심부의 Huertas에서 투어 가이드를 만날 수 있습니다. 이 지역과 투어 중에 기대할 수있는 것에 대해 배우게됩니다. 그런 다음 모퉁이를 돌면 현지인들이 신선한 재료를 구입하는 역사적인 시립 시장으로 향합니다. 투어에서 가장 좋아하는 포장 마차를 방문하고 각 제품과 스페인 요리에서 어떻게 작동하는지 배웁니다. 밖으로 나가기 전에 투어에 참여하는 사람들은 스페인 올리브와 치즈와 함께 고전적인 아페리티프 인 버몬트를 맛볼 것입니다.
이제 마드리드에있는 곳에서 스페인 음식을 직접 맛볼 시간입니다. 더 이상 정통하지 않습니다. 마드리드에서 가장 사랑받는 현대 레스토랑 중 한 곳으로 향하고 무대 뒤에서 고급스럽고 현대적인 요리 공간으로 들어가 마법의 손길을 기다립니다.
곧 전문 요리사 강사를 만날 수 있으며, 현재 Devour의 파트너 레스토랑의 수 셰프는 "브루클린의 미슐랭 스타 셰프 밑에서 일한 후 유명한 바스크 요리 연구소에서 공부했습니다."
스페인 요리를 만드는 향기
"앞으로 몇 시간 동안 스페인 요리의 필수품 인 다양한 재료를보고 냄새를 맡고 맛볼 수있을뿐만 아니라 삼키기 가이드의 통찰력으로 일반적으로 개최되는 스페인 음식 신화를 폭로 할 수 있습니다."
요리사가 세 가지 타파스를 준비하고 제공하는 방법을 보여줍니다.
- 길다 꼬치
- 가스파초
- 파타타스 브라바스
또한 스페인에서 인기있는 맛있고 항상 존재하는 요리 인 해산물 빠에야를 준비합니다. 그런 다음 디저트로 달콤한 부뉴엘로를 만듭니다.
이 잔치를 만든 후에는 투어에 참여한 사람들과 함께 앉아 휴식을 취하고 맛보기를 기다리고 있던 식사에 몸을 담글 시간입니다.
그런 다음 가장 좋은 부분은 먹을 때입니다. "맥주 또는 와인을 선택하여 수제 멀티 코스 점심 식사를 즐기고 최고의 스페인 요리를 기리는 아름다운 식사를 만든 것에 대해 자부심을 느끼십시오."
어쩌면 당신은 스페인 여행이나 마드리드 중심부에서, 특히 진정한 요리사와 함께 유명한 스페인 요리를 만드는 것을 꿈꿔 본 적이 없을 것입니다. 그러나 이것은 멋진 도시를 여행하고 요리에 참여하는 것을 포함하여 제공하는 모든 것을 보도록 손짓하는 장소에서 다른 것을 할 수있는 완벽한 기회입니다. 요리를 만들 뿐만 아니라 이 특별한 여행에서 다른 사람들과 함께 요리를 맛볼 수 있습니다.
시장 방문과 함께 마드리드에서 열리는 이 스페인 요리 교실을 수강 하고 여기를 클릭하여 자세한 내용을 확인하고 이용 가능 여부를 확인하십시오.