Reizigers van over de hele wereld bezoeken Spanje om verschillende redenen. Het kan het landschap zijn, de cultuur of het heerlijke eten, maar waarschijnlijk is het dat allemaal en meer. Al deze redenen maken van Spanje een populaire bestemming.

Bezoekers kunnen beginnen in de hoofdstad van het land, Madrid, dat "een van de meer onderschatte en onderschatte hoofdsteden" is. onderschatte hoofdsteden van Europa, hoewel het eigenlijk de derde grootste stad van de Europese Unie is."

Spanje heeft zoveel te bieden, waaronder bijna 300 dagen zon gedurende het jaar. Van een uitgebreide geschiedenis tot moderne winkelstraten, Madrid is een stad die het allemaal heeft, inclusief een eclectische keuken met veel verschillende gerechten.

 

Veel meer dan Tapas en Paella

Tapas en Paella zijn populair in Spanje, maar dat is niet het enige wat dit bruisende land te bieden heeft op het gebied van eten. In feite is het eten in Spanje "een combinatie van verschillende culturele erfenissen. Spanje heeft een geschiedenis waarin het "ontstaan is uit de vereniging van verschillende regio's met hun eigen talen, tradities en keukens".

Het voedsel van Spanje is afkomstig van verschillende groepen die door de eeuwen heen het Iberisch schiereiland hebben bezet. "Van de Romeinen tot de Visigoten tot de Moren, elk van deze groepen heeft zijn stempel gedrukt op het Spaanse eten. Het naast elkaar bestaan van christelijke, joodse en islamitische culturen heeft ook een sterke invloed gehad op de Spaanse geschiedenis, ook in de keuken."

 

Neem een Spaanse kookles in de grote stad Madrid

En terwijl u het water in de mond loopt bij de smakelijke Spaanse keuken, kunt u een kookles volgen. Neem Devour Tours Spaanse kookles in Madrid met marktbezoek. In deze spannende cursus proef je van heel Spanje en hoef je Madrid niet eens te verlaten. De les omvat het maken van vier klassieke Spaanse gerechten die u vanaf nul bereidt.

De vier uur durende ervaring begint om 10 uur 's ochtends, waar je je gids ontmoet in Huertas, een wijk in het centrum van Madrid. Je leert over het gebied en wat je kunt verwachten tijdens de tour. Daarna ga je om de hoek naar een historische gemeentelijke markt waar de lokale bevolking haar verse ingrediënten koopt. Je bezoekt een paar van de favoriete kraampjes tijdens de tour en leert over elk product en hoe het een rol speelt in de Spaanse keuken. Voordat we naar buiten gaan, proberen we een klassiek aperitief -vermout- samen met Spaanse olijven en kaas.

Nu is het tijd om te proeven van de Spaanse keuken waar je bent in Madrid. Authentieker kan niet. Je gaat naar een van Madrid's meest geliefde hedendaagse restaurants en stapt vervolgens achter de schermen in een chique en moderne kookruimte, wachtend op jouw magische touch.

Je ontmoet al snel je professionele chef instructeur, momenteel de sous chef van Devour's partner restaurant "die studeerde aan het prestigieuze Baskische Culinaire Instituut na gewerkt te hebben onder een Michelin-ster chef in Brooklyn."

 

Het aroma dat de Spaanse keuken maakt  

"In de komende urenziet, ruikt en proeft u veel van de verschillende ingrediënten die nietjes zijn in de Spaanse keuken en ontkracht u enkele veelgehoorde Spaanse voedselmythes met inzicht van uw Devour-gids."

De chef laat u zien hoe u drie tapas bereidt en serveert:

• een gilda spies

• gazpacho
• patatas bravas

Je gaat ook paella met zeevruchten bereiden, een heerlijk en altijd populair gerecht in Spanje. Daarna maak je zoete buñuelos voor het dessert.

Nadat u dit feestmaal hebt bereid, is het tijd om met de deelnemers aan de rondleiding te gaan zitten, te ontspannen en te genieten van de maaltijd waar u op hebt gewacht.

Dan komt het beste gedeelte als het tijd is om te eten. "Geniet van uw zelfgemaakte meergangenlunch met uw keuze van bier of wijn en voel u trots op uzelf voor het creëren van deze prachtige maaltijd die het beste van de Spaanse keuken eert."

Misschien heb je nooit gedroomd van een reis naar Spanje of het maken van beroemde Spaanse gerechten in het hart van Madrid, vooral naast een echte chef-kok. Maar dit is de perfecte gelegenheid om naar een fantastische stad te reizen en iets anders te doen op een plek die lonkt naar alles wat het te bieden heeft, inclusief het deelnemen aan de keuken. U maakt niet alleen de gerechten, u proeft ze ook samen met anderen tijdens deze bijzondere excursie.

Volg deze Spaanse kookles in Madrid met marktbezoek, klik hier voor meer details en beschikbaarheid.