בשנים האחרונות, המגוון התרבותי העשיר של לונדון גלש באופן דרמטי לסצנת האוכל המקומית שלה, וכיום יש כור היתוך של ממש של השראה קולינרית וחדשנות כמעט בכל פינה בבירה.

בין אם אתם מחפשים במזרח לונדון או במערב, בצפון לונדון או במרכז, יש כל כך הרבה מסעדות שקשה לדעת מאיפה להתחיל. אבל לכל אחת מהשכונות ברשימה שלנו יש טעם ייחודי משלה וכשרון להתענג עליהם, אז תנו לתשוקה שלכם להוביל את הדרך. אלה המקומות האהובים עלינו לאכול בלונדון.

 

מהן שכונות האוכל הלונדוניות הטובות ביותר?

 

לונדון

המבקרים בעיר הגדולה עשויים לצפות למצוא שפע של מנות בריטיות מסורתיות, כמו פיש אנד צ'יפס (חובה טעימה!). אבל יש כאן הרבה מה להציע מעבר לצלי יום ראשון הנכון.

נתחיל עם סוהו, גן עדן לפודיז השוכן בצד המוזנח לשעבר של מערב לונדון, ומתהדר כעת באווירה היפסטרית ובטרנדים הקולינריים הנלווים שהייתם מצפים שהקהל הזה יעורר בהם השראה.

ואז יש את נוטינג היל, עוד יקיר של הווסט אנד של לונדון. נוטינג היל, שהייתה בעבר אחת השכונות האמנותיות והתוססות ביותר בבירה מבחינה תרבותית, הפכה לאמידה למדי ויש לה עשורים רבים של אוכל משובח מתחת לחגורה - שלא לדבר על כמה כוכבי מישלן נחשקים.

בשכונת קובנט גארדן (Covent Garden) ההיסטורית תמצאו יותר תיירים מאשר לא, אבל גם שפע של מסעדות אטרקטיביות, פאבים היסטוריים, ברים תוססים ומסעדות פופולריות ששמחות לשרת אתכם עד השעות הקטנות של הלילה.

למרות שהיא כבר בדרך להיות ג'נטריפיקציה, בת'נל גרין המחוספסת במזרח לונדון היא ביתם של כמה מהמסעדות וברים היין האדג'יים והחדשניים ביותר בעיר. בריק ליין (Brick Lane) ההיסטורי של השכונה הוא חובה מוחלטת למטבח בנגלדשי מעולה, המוגש באינספור בתי קארי המתחרים באלה של הקארי מייל (Curry Mile) המהולל של מנצ'סטר.

יש לכם את הרחוב העליון המקפץ של איסלינגטון, ששמו שונה כעת ל"רחוב הסעודה", בגלל התפוצצות המסעדות שצצו באזור התקופה האחרונה. כאן תמצאו מבוכה של עושר קולינרי, ממסעדות סיניות טבעוניות לחלוטין, דרך בשרים אקוודוריים בגריל, וטאפאס ספרדי ועד תבשיל דגים אפגני.

בבירה פזורים גם שווקי אוכל רחוב מזדמנים עם אוכל טוב לא פחות. ביעדים כמו שוק בריקסטון, שוק רחוב מאלטבי, אקסמות' מרקט ובורו מרקט, תגלו מגוון רחב של מאכלים ואפשרויות לסעודה, בין אם זה ביס מהיר של צלחות קטנות או משהו טעים לאכול בדרכים.

ממסעדות אופנתיות וגבוהות שבהן תוכלו ללכת עד הסוף לארוחת ערב ראויה לשפע ועד לאפשרויות אוכל נמוכות שבהן הארוחות מוגשות בשולחנות משותפים, אלה הם מוקדי האוכל הנותנים מענה למקומיים - ולמבקרים - עם טעמים הרפתקניים.

 

1 סוהו

בסוהו יש את אחת המובלעות הטובות ביותר בלונדון לכל סוגי המטבחים, ויש בה את הריכוז הגבוה ביותר של מסעדות נהדרות בעיר עם אוכל מעולה. ארוחות בוקר, צהריים, ערב וחטיפים מהממים בשפע - וזה באמת מיקום נהדר. 

לכו אל סביצ'ה סוהו (Ceviche Soho ) לגן עדן קולינרי פרואני, או קפצו 'מסביב לרחוב היווני 10' לקבלת רשימת יינות שנבחרה בקפידה ותפריט עונתי המשתנה ללא הרף הכולל כמה מהמרכיבים הטריים ביותר בסביבה. 

בהחלט תרצו לבדוק את Hoppers, מקום קטן ומעולה שמגיש דוסות וקארי מחוץ לעולם הזה. פטי אנד בון מפילה אותו מהפארק עם המבורגרים לוהטים, ובאו מגישה אוכל רחוב טייוואני משתוקק מאוד. (צפו לתורים ארוכים בשילוש הזה של אבני חן פופולריות - הם לא לוקחים הסתייגויות.) 

ושום נסיעה לסוהו לא תהיה שלמה ללא סיור בשעת לילה מאוחרת בצ'יינה טאון, שם הקניות - ואוכל הרחוב - שניהם מהשורה הראשונה. 

 

 

2 איסלינגטון

בשנים האחרונות, איזלינגטון נותנת לסוהו לרוץ על הכסף שלה במונחים של רוחב ובחירה של המטבח העולמי. שכונה זו בצפון לונדון היא ביתם של רצועה של מסעדות וברים ברחוב אפר - הנקראים בחיבה רחוב Supper - המגישים כמעט כל מטבח ופיוז'ן - y offshoot שניתן להעלות על הדעת.  

בית עשן הוא מקום נהדר לקרניבורים, ולצמחונים ולטבעונים יש את Tofu Vegan, שם תמצאו פטריות שיאו לונג באו ובשרים מדומים, כמו עוף צ'ונגצ'ינג, בתפריט המבוסס כולו על בסיס צמחי. 

לאורך הדרך, הייתם עושים לעצמכם טובה בכך שתבדקו את Llerena, מקום זול ולא יומרני לחלוטין לצלחות ספרדיות קטנות ומענגות ובירה ויין מרעננים. 

פגיעות נוספות באזור כוללות את F.K.A.B.A.M. (המסעדה שנקראה בעבר Black Axe Mangal) ותפריטי הפריקס המסתובבים ללא הרף שלה, כמו גם Ottolenghi הפופולרית תמיד, עם הסלטים האלוהיים והמאפים והקפה המעולים שלה. 

 

 

3 קובנט גארדן

עבור חובבי פירות ים בקובנט גארדן, פולפו הוא הכוכב הנוצץ, המגיש מנות דגים נהדרות בסגנון ונציאני שהן תמיד סופר טריות. 

אבל תתאהבו גם בבלתאזר המהולל של השכונה, שלוחה של המוסד האהוב בעל אותו השם בסוהו בניו יורק. משני צידי האוקיינוס האטלנטי תוכלו לתחוב מנות ביסטרו ובראסרי צרפתיות קלאסיות, כמו מרק אפונה ונענע צונן, ארנב צלוי וקרם ברולה, באווירה נעימה עם צוות מלצרים ידידותי. 

פינוק נוסף הוא Flat Iron, שם תוכלו להזמין סטייק מבושל בצורה מושלמת במחיר סביר להפליא. 

 

לונדון

4 נוטינג היל

מוסד לונדוני בנוטינג היל, הלדבורי בהחלט שווה ביקור אם אתה מוכן לזלוג. תפריטי הטעימות המעולים וצמדי היין אולי ישאירו את הארנק שלכם מצית יותר למגע, אבל הם גם ישאירו אתכם עם אחת הארוחות הטובות בחייכם.  

תפריטי ה-prix Fix ב-Shed ילכו קצת יותר בקלות על הכיס שלכם, ותזכו לטעום מתכונים אלוהיים שכוללים ציד פראי וחמאת אצות מסאסקס. 

 

5 קלפהאם

בקלאפהאם, תרצו לבדוק את האוכל המנחם בביסטרו יוניון( Bistro Union ), שם תוכלו לאכול שלוש מנות במחיר של כ-40 דולר ארה"ב (USD).   

תוכלו גם להתבונן ב-Bababoom - התפריט כולל מבחר מעורר תיאבון של קבבים, בתוספת צ'יפס חלומי פופולרי תמיד וסאנדיי קרמל מומלחים. מתחשק לכם חווית אוכל לונדונית מסורתית יותר?  

עשו את הנסיעה אל Latchmere, שם תוכלו לצפות לארוחת פאב בריטית כנה ולחצי ליטר בירה פריך. 

 

6 בריקסטון

עם הג'נטריפיקציה הגוברת, האווירה של בריקסטון אולי השתנתה מעט עם השנים, אבל השכונה הזו במרכז לונדון עדיין נאמנה במידה רבה לשורשיה הרב-תרבותיים – לפחות כשמדובר באוכל. 

עדיין תמצאו את העוף האידיוט, דגי המלח והאקי, ושאר המאכלים האהובים על הקריביים ששמים את האזור לראשונה על המפה הקולינרית, אבל כיום יש גם פיצה נהדרת, סושי מהמעלה הראשונה, המבורגרים עמוסים, מאפים צרפתיים, טאפאס הודי ועוד. קל יותר מתמיד למצוא מקום נהדר לתחוב בו ארוחה מדהימה, או בר יין ללגום או שתיים. 

בזמן שאתם בשכונה, קפצו לפרנקו מאנקה( Franco Manca ), אחד האזורים שבהם נוסה - מצרכי יסוד אמיתיים, לקבלת פיצה מחמצת עצים שלא תיאמן. פנינה נוספת היא המסעדה הקונטיננטלית העונתית Sager + Wilde, השוכנת תחת קשתות רכבת מדהימות. 

 

7  סאות'ווארק

ביתם של הטייט מודרן, תיאטרון הגלובוס של שייקספיר, שוק בורו וגורד השחקים Shard, רובע זה ליד התמזה הוא שילוב מרגש של ישן וחדש. סצנת האוכל כאן עוברת מעין רנסנס, עם שפים צעירים ומרתקים ובעלי חנויות שמבלים את הרעפים שלהם - ועם סיור האוכל של גשר לונדון וסאות'וורק מחוויות העיר, תוכלו להכיר אותה כמו מקומי. 

במהלך שלוש וחצי שעות הליכה, תוכלו לעצור כדי לטעום את האוכל והשתייה הבולטים של הקהילה, בטברנה בת חצי מאה ובחדשים בעלי מודעות חברתית כאחד. הסיור יכול להיות מותאם לצמחונים, פסקטריאנים וסועדים ללא גלוטן ומוצרי חלב; זה לא מומלץ לטבעונים או צליאקים.