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巴黎历史悠久的拉丁区位于塞纳河左岸第五区,以中世纪建筑和著名大学而闻名。这里也是巴黎最好的餐饮目的地之一,有大量的餐厅、小酒馆和咖啡馆,供应鹅肝酱或法式洋葱汤等标志性法式美食。
顶级美食与最佳餐厅 - 巴黎拉丁区
准备好用这些经典的烹饪方法潜入法国美食的世界吧。无论您是肉食动物还是素食主义者,是碳水化合物爱好者还是无麸质食品爱好者,这些都是拉丁区最好的餐厅,也是您在那里应该品尝的最佳菜肴。祝您胃口大开!

1鸭肉慢炖至完美
这道深受喜爱的法式菜肴由鲜嫩多汁的鸭腿组成,经过慢火炖煮,直到鸭腿软烂、鸭皮酥脆。用鸭油烹饪鸭肉的方法最初是一种保存方法。现在,这种方法味道鲜美,使煨鸭成为法国最具代表性的菜谱之一。在拉丁区,提供煨鸭的两家最佳餐厅是浪漫的 La Jacobine 和La Grange Aux Canards。
2法式洋葱汤在寒冷的日子里为您提供营养
没有什么比一杯热气腾腾的法式洋葱汤更适合在寒冷的雨天享用了。用牛肉熬制的高汤和大量焦糖洋葱熬制的浓汤,再配上沾满融化奶酪的面包片。在雅各宾餐厅(La Jacobine)和梅索餐厅(La Méthode)都能品尝到美味的法式洋葱汤。
3 Cassoulet Is Cozy Comfort Food
Hailing from southern France, cassoulet is a rich, hearty stew made with different kinds of meat, such as chicken, pork, duck, and sausage, along with white beans. For traditional takes on this cozy comfort dish, grab a table at La Jacobine or La Grange Aux Canards; for a plant-based version served in generous portions, try the all-vegetarian Le Grenier de Notre Dame.

4意大利薄饼是该国最受欢迎的出口产品之一
可丽饼是全法国最普遍的美食之一,无论是包起来随吃随取,还是折角优雅地摆盘,可丽饼都是一道精致、薄如纸张的薄饼,里面装有甜味或咸味馅料,如巧克力酱和水果,或肉、鸡蛋和奶酪。
拉丁区到处都是可丽饼店,而家庭经营的Les Crêpes de Louis-Marie 可丽饼店不仅因其美味的食物而备受喜爱,还因其可爱的咖啡馆环境、温馨的氛围和友好的员工而备受喜爱。如果您不喜欢麸质食品,也不用担心!Loulou 和 La Petite Bouclerie 的菜单上都有不含麸质的可丽饼。
5 款Croque Monsieurs 让火腿芝士三明治更上一层楼
在经典的火腿芝士三明治上浇上更多融化的芝士,再淋上奶油焦糖酱,这就是法国人对火腿芝士三明治的提升。美味的 croque monsieur 总能治好你的病,而Au Petit Suisse则提供拉丁区最好的一些。如果觉得还不够过瘾,那么在 croque madame 上再加上一个朝天蛋,就更过瘾了。
6法国著名炖鸡菜 Coq au Vin
用葡萄酒炖制的鸡肉、蘑菇和珍珠洋葱,这种浓郁香浓的炖菜是冬季的好选择,但在夏季也是令人满意的一餐。拉丁区的老字号餐厅,如 La Jacobine 和 La Grange Aux Canards,菜单上总会有这道著名的法式炖菜。
7 蜗牛是经典的餐前小吃
到了巴黎,您一定要品尝一下蜗牛。在法国,蜗牛通常用黄油和香草烹制,作为开胃菜食用,并用一种特殊的工具将其从壳中取出。许多人说,蜗牛肉的味道和口感与蛤蜊甚至鸡肉相似。即使对于不爱美食的人来说,这也是一道值得尝试的经典菜肴。

在圣母院的阴影下,拉丁区为您奉上世界各地的风味美食
巴黎拉丁区是一个年轻的多元文化街区,这里的餐厅提供从希腊、越南到日本、墨西哥等各种全球美食的美味佳肴。您还可以在这里找到很多物美价廉的美食,以及适合食物限制的素食和纯素食品。

拉丁区用餐和观景的好去处
如果您正在寻找品尝美食和享受拉丁区氛围的最佳地点,请前往康特雷斯卡普广场(Place de la Contrescarpe)。这里有很多提供露天座位的餐厅,是一边品尝咖啡、葡萄酒或午餐,一边感受热闹氛围的好去处。
前往拉丁区体验米其林星级美食
在顶级餐厅La Tour d'Argent就餐,您可以欣赏到圣母大教堂的壮丽景色,这可能是您此行最美妙的一餐。它不仅是该区最顶级的餐厅之一,而且自 2006 年以来一直是米其林一星餐厅。
通过拉丁区的美食了解法国
如果您想在几个街区内品尝法国美食,拉丁区就是您的不二之选。在这个充满活力和生机的街区,您可以品尝到法国最美味的菜肴。想让专业人士带您四处逛逛?夕阳下的巴黎: 城市体验之旅 (City Experiences)为您提供开胃酒、美食和美酒之旅 。
原发布日期: 2022 年 7 月 12 日2022 年 7 月 12 日
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