burger ni ukamilifu kwa urahisi wake. Chukua buns mbili, patty, jibini, na mchuzi fulani, na una msingi wa moja ya milo maarufu zaidi katika ulimwengu mzima. Kwenye kila kona ya Big Apple, utapata ukumbi mpya na kuchukua kipekee kwenye burger-lakini wapi unaweza kupata burgers bora katika NYC?
Hii ilikuwa mahali pa kuzaliwa kwa harakati ambayo iliondoa burgers madhubuti kutoka kwa ulimwengu wa chakula cha haraka, na kuwaleta katika uzoefu wa dining uliosafishwa. Kwa hivyo katika harakati za burger nzuri, watu wengi huwa na kuanza kutoka New York.
Kama mambo rahisi zaidi, ubora uko katika maelezo: jinsi gani toasted ni kwamba bun na jinsi juicy ni patty? Je, umami ya jibini inasawazisha vizuri na tang kutoka kwa mchuzi? Na vipi kuhusu condiments nyingine-pickle, vitunguu vya caramelized, lettuce, na nyanya?
Kama rahisi kama ilivyo, burger ni turubai tupu kamili ambayo wapishi wanaweza kufanya kazi sanaa yao. Maelfu ya migahawa na diners duniani kote kuuza matoleo yao wenyewe, majaribio na bahari ya uwezekano na kuja na ladha na mawasilisho ambayo hufanya sahani yao ya kipekee na tofauti kabisa na ijayo wewe kujaribu.
Kwa kuzingatia hilo, tumekusanya orodha ya burgers 15 bora huko NYC ili kuonja baadhi ya maneno mazuri zaidi ya kisanii ulimwenguni!
Wafanyakazi bora katika Manhattan
Saa ya furaha zaidi (Kijiji cha Magharibi)
Saa ya Happiest ni moja ya maeneo ya burger yaliyopendekezwa zaidi katika jiji leo, na ni muhimu kutambua kwamba watu wengi ambao wanaishia hapa kweli walikuja kwa kunywa. Ni lazima kuwa kitu maalum kwa ajili yao kuondoka kuzungumza sana ya burgers.
Burger ya Happiest, maalum ya nyumba, ni toleo la Pwani ya Mashariki ya stack ya in-n-Out mara mbili ya patty. Imefunikwa na jibini na imewekwa na condiments za kawaida kama lettuce na nyanya. Sasa ongeza confit ya vitunguu, pickles zingine, mavazi ya Kirusi yaliyochanganywa na haradali, na utaonja moja ya burgers bora huko NYC.
Minetta Tavern (Kijiji cha Magharibi)
Patty ya ribeye iliyofunikwa na siagi, iliyokauka na vitunguu vya caramelized na bun ya crispy hufanya Burger ya Lebo Nyeusi huko Minetta Tavern. Ingawa inaweza kuwa ghali kidogo ($ 36), kila kuumwa itakuwa na thamani ya pesa zilizowekezwa katika uzoefu huu wa gastronomic.
Hakuna jibini inayohusika katika mchanganyiko huu. Pembe zilizochomwa na za toasty za patty tayari hutoa ladha ya moshi kwa burger, na mambo yake ya ndani ya juicy hutumika kama hatua ya kuvunja creamy.
Upland (Flatiron)
Upland awali ni mgahawa wa Italia unaohudumia pizzas na pasta. Walakini, burger yao pia imepata sifa kabisa, ikihudumiwa tu wakati wa brunch na masaa ya chakula cha mchana.
burger hapa ni mtoto wa upendo wa In-n-Out na orodha ya kawaida ya brunch ya umati. Patties nyembamba ni stacked na tabaka ya jibini ya Marekani katika kati, kisha topped na avocado na pilipili. Bendera ndogo ya jimbo la California inasimama juu ya burger.
Pamoja ya Burger (Central Park South)
Pamoja ya Burger ni mlolongo wa chakula cha haraka na vitengo vingi kote New York. Hata hivyo, hebu tuzungumze juu ya uanzishwaji mmoja, uliofichwa ndani ya hoteli ya Le Parker Meridien kwenye 56th Street, kati ya 6th na 7th Avenues.
Fuata taa za LED zenye umbo la burger na uende nyuma ya pazia ili kuingia duka ndogo, la giza. Hapa, burgers ni greasy ya kawaida, vitafunio vya baada ya masaa, na jibini iliyoyeyuka na kipande nene cha pickle. Unaweza kuichukua kwenda au kusubiri kwenye mstari kwa kibanda.
Pata milkshake kwa uzoefu kamili, na usisahau kusaini jina lako kwenye ukuta!
Corner Bistro (Kijiji cha Magharibi)
Kamili kwa wale wanaotafuta kurekebisha greasy kwa usiku wa ulevi nje. burger katika Corner Bistro inajulikana kwa mpira wake mkubwa wa nyama ya ng'ombe (ounces nane, kuwa sahihi zaidi) katikati ya buns mbili ndogo. Condiments ya kawaida hufuata: jibini ya Amerika, bacon, nyanya, na lettuce.
Asili hii ya kawaida, iliyotumika kwenye sahani ya karatasi, ni mapumziko mazuri kutoka kwa matoleo ya ubunifu ya burgers ambayo unaweza kupata katika jiji. Unajua utafurahia.
Raoul ya (Soho)
Raoul ni mgahawa wa Ufaransa ambao hufanya kile ambacho labda ni burger zaidi ya gourmet na ya kipekee kwenye orodha hii. Burger Au Poivre, maarufu kote Soho, ina patty ya nyama ya crispy ndani ya bun laini na squishy.
Lakini kile kinachofanya iwe tofauti ni chaguo la mpishi wa condiments. Mchuzi wa cognac na pilipili, uliooanishwa na jibini ya creamy Saint-André, ni kiungo cha nyota ya sahani.
Lure Fishbar (SoHo)
Wakati mgahawa wa dagaa hufanya hivyo kwenye orodha ya burgers bora katika NYC, unajua burger yao lazima iwe ya kipekee. Siri hapa iko katika jam ya bacon ya saini ya mpishi, ambayo inaunganisha kikamilifu na pickles na jibini ya Amerika inayoifuata. viazi vya crispy bun na patty ya nyama ya juicy huchangia pia.
J.G Melon (Upande wa Mashariki ya Juu)
burgers kutoka J.G Melon ni nzuri ya kutosha tafadhali makundi yote ya watu. Fungua kwa biashara tangu mwanzo wa miaka ya 70, utaalam wao ni jibini ya wazi. Inajumuisha bun laini, ya viazi iliyochomwa ambayo hukumbatia patty ya nyama ya nyama na jibini ya Amerika.
Burgers bora katika Brooklyn
Emily (Clinton Hill)
Emily burger itakufanya uamini katika upendo. Mchanganyiko wa nyama ya ng'ombe yenye umri kavu, vitunguu vya caramelized, jibini ya cheddar iliyoyeyuka, na "Mchuzi wa Emily" maalum ndani ya bun ya joto ya pretzel hufanya pizza hii pamoja na doa ya burger yenye joto zaidi huko Brooklyn.
Nyumba ya Peter Luger Steak (Williamsburg)
Nyumba ya Peter Luger Steak, kama jina linavyopendekeza, ni diner maalumu katika steaks. burgers hapa ni tu aliwahi wakati wa chakula cha mchana na ni kamili kwa wale ambao kufurahia nene na juicy patty. Zaidi ya nusu-pound ya nyama ya ng'ombe yenye umri wa kavu inafuatwa na kipande kimoja cha vitunguu mbichi vya zambarau.
Katika Peter Luger, nyama ni nzuri sana inaweza kuliwa yenyewe. Hata hivyo, kuongeza furaha zaidi kwa uzoefu, kuongeza baadhi ya bacon, jibini, na ketchup kuinua ladha ya nyama ya ng'ombe.
Red Hook Tavern (Red Hook)
burger iliyoandaliwa vizuri na ya moja kwa moja ambayo haihitaji nyongeza nyingi kuwa ladha. Imewekwa na vitunguu mbichi vya kijani na jibini ya Amerika iliyoyeyuka.
Kama Peter Luger, uchawi hapa uko katika nyama, ikifuatiwa na condiments rahisi ambazo haziondoi ladha ya patty ya umri kavu. Matokeo: moja ya burgers tastiest na bora katika NYC.
Mwambaa wa Two8two (Cobble Hill)
Hapa, nyama ya ng'ombe kwa patties ni safi zaidi kuliko hapo awali. Ni ardhi kila siku na mchinjaji mlango ujao, kuhakikisha nyama ya juicy ambayo inaweza kuja katika mchanganyiko mbalimbali. Moja ya burgers yao maarufu zaidi ni Nusu na Nusu, na asilimia 50 kuwa nyama ya ng'ombe na wengine 50% bacon.
Pia wana mchuzi wao maalum wa nyumba ambao umeonyeshwa kwenye jibini ya Billy. Kwa mboga, Zaidi ya Burger pia ni chaguo.
Threes Brewing (Gowanus)
Tatus Brewing ni moja ya taasisi hizo ambazo zinafuata falsafa ya unyenyekevu wa juicy. Patty yao ya nyama ya ng'ombe ya nyasi ni nyota ya onyesho, kufikia hatua bora ya kati. Mchanganyiko wa jibini ya Amerika, pickles, vitunguu, na mchuzi maalum wa nyumba ifuatavyo.
Hii ni moja ya burgers bora katika NYC, na bora zaidi wakati wa kutumika na bia baridi wakati wa mchana wa majira ya joto!
Cozy Royale (Williamsburg)
Cozy Royale ina burger nyingine ya nyama ambapo patty ya kati-rare ni nyota na haihitaji viungo vingine vingi kuwa ladha. Kingo za crispy za usawa wa patty vizuri na mambo yake ya ndani ya pink, juicy.
Tarentaise jibini inaongoza nyama, na kuipa harufu ya kipekee ambayo sio kubwa kabisa. Cano ya nyumbani, pickles, na vitunguu kumaliza kazi.
Best Burgers katika Queens
Pub ya Donovan (Woodside)
Donovan ni baa ya kawaida ya Ireland ambapo unaweza kunyakua bia ya bei rahisi na kuwa mbele ya watu ambao wamekuwa wateja waaminifu kwa muda mrefu. Imekuwa karibu tangu 1966, na mapambo katika uanzishwaji huu yanasimama, kama glasi ya madoa na antique, mapambo ya mavuno.
Hata hivyo, burger hapa ni maarufu sana. Imetengenezwa na patty ya nusu-pound ya ukanda wa New York, nadra ya kati, ikifuatiwa na jibini iliyoyeyuka, kipande cha nyanya, na baadhi ya lettuce. Fries pia ni nene, crispy, na chumvi.