Ob Sie nun Lust auf ehrliche amerikanische Hausmannskost haben, die Sie an der behelfsmäßigen Bar eines Food Trucks verschlingen, oder auf französische Haute Cuisine in einem Restaurant mit Michelin-Stern - die kulinarische Vielfalt des Big Apple ist überwältigend.
In der Stadt, die niemals schläft, gibt es gesundes, preisgekröntes marokkanisches Essen und einige der köstlichsten mexikanischen Gerichte nördlich der Grenze, ganz zu schweigen von großartigen griechischen Restaurants und Diners der alten Schule neben fantastischen Ramen-Bars und traditioneller und moderner italienischer Küche. Vergessen Sie nicht, ein Stück in einer der klassischen Pizzerien von New York City zu essen - es ist billig, lecker und eines der berühmtesten Gerichte der Stadt.
Welches sind die besten gastronomischen Viertel in NYC?
Auch wenn Sie in New York City wahrscheinlich in jedem Winkel über köstliche Essensmöglichkeiten stolpern werden, sollten Sie sich auf einige wenige Bereiche konzentrieren, wenn Sie das Beste vom Besten nicht verpassen wollen.
Hungrig auf einen Aperitif? Die Greenwich NYC Food Tour von Devour Tours ist ein guter Startpunkt. Sie taucht Sie direkt in die New Yorker Esskultur ein und lässt Sie einige der besten Gerichte der Stadt probieren, während Sie etwas über eines der lebendigsten historischen Viertel erfahren.
Und das ist erst der Anfang. Hier sind sechs der besten Feinschmecker-Viertel in NYC, in denen man die besten Gerichte probieren kann, von französischem Gebäck bis zu Brathähnchen und koreanischem Barbecue bis zu Dim Sum.
1. Chinatown
Ein Besuch in Chinatown lohnt sich allein schon wegen der lebhaften Atmosphäre und der Einkaufsmöglichkeiten, aber Feinschmecker werden sich natürlich auch an dem riesigen Angebot an chinesischem Essen in Chinatown erfreuen.
Holen Sie sich unterwegs einen schnellen Happen von einem der zahlreichen Straßenverkäufer in der Gegend, setzen Sie sich für herzhafte Nudelsuppen und andere Köstlichkeiten in einem Lokal der alten Schule wie Peking Duck House, Great NY Noodletown oder HWA Yuan hin, oder besuchen Sie ein klassisches Teehaus, um eines der besten chinesischen Gerichte der Stadt zu probieren.
Lust auf Dumplings? Das kultige Nom Wah bietet verlässliche Publikumslieblinge wie Dim Sum und gebratenen Reis sowie eine Auswahl an traditionellen Desserts, die jede Naschkatze befriedigen, von gebratenen Sesambällchen mit Lotuspaste bis hin zu einer Vielzahl an gedämpften Brötchen.
2. Chelsea
Dieses Viertel in Manhattan ist voll von kulinarischen Möglichkeiten, die für jeden Geldbeutel erschwinglich sind und Küchen aus der ganzen Welt anbieten - ein unbedingtes Muss für jeden Feinschmecker, der den Big Apple besucht.
Der Chelsea Market ist einer der Renner in der Gegend und für Feinschmecker ein absolutes Muss. Hier gibt es alles von Tacos über Dim Sum und Gyros bis hin zu Pizza. Außerdem ist es ein hervorragender Ort, um Leute zu beobachten und unauffällige Zutaten für die Zubereitung von Mahlzeiten zu Hause zu besorgen.
Schauen Sie bei Takumi Taco vorbei, um eine japanische Variante der mexikanischen Küche zu probieren, oder besuchen Sie die Austernbar Cull & Pistol, wo Sie erstklassige Meeresfrüchte, darunter ganze Hummer und exzellenten gegrillten Fisch, finden.
3. East Village und Lower East Side
Das East Village und die Lower East Side haben in den letzten Jahrzehnten dank des stetigen Zustroms der Hipster-Kultur inmitten der rasanten Gentrifizierung etwas an Ansehen verloren. Das bedeutet aber nicht, dass der Ruf der Gegend als Feinschmeckerparadies schwächer geworden ist.
In diesen Stadtvierteln gibt es die fabelhaftesten jüdischen Gerichte der Stadt, die in einigen der bekanntesten Lokale des Big Apple zu finden sind. Die immer ausgezeichneten Restaurants Russ & Daughters und Katz's Delicatessen servieren eine Reihe von Spezialitäten, darunter Bagels mit Lachs und Frischkäse, Pastrami-Sandwiches und alle Arten von Pickles.
Neben diesen klassischen jüdischen Lokalen gibt es in der Lower East Side auch eine Reihe moderner Restaurants, die mit ihren Fusionsmenüs neue Maßstäbe setzen. Im Contra oder Wildair finden Sie unkonventionelle Gerichte, die immer wieder begeistern, und im Dirt Candy gibt es eine der besten vegetarischen Küchen der fünf Stadtbezirke.
4. Harlem
Sowohl Einheimische als auch Touristen besuchen Harlem wegen der weltberühmten Musikveranstaltungen und der Soul-Food-Lokale, in denen Klassiker wie Brathähnchen und Kohlrabi serviert werden. Außerdem gibt es eine große Auswahl an Lokalen, die Gerichte aus Puerto Rico, Italien, Ostafrika, Israel, Japan und unzähligen anderen Ländern anbieten.
Sylvia' s am Malcolm X Boulevard ist eine Harlemer Institution mit einer Speisekarte voller köstlicher Soul Foods, darunter die beliebten Sylvia's Freche Flügel, Hühnerleber mit brauner Bratensoße, kandierte Süßkartoffeln und BBQ-Rippchen in Sylvias typischer Frecher Soße.
Außerdem können Sie bei Lee Lee's Baked Goods hausgemachte Rugelach kaufen oder im beliebten Dinosaur Bar-B-Que gebratene grüne Tomaten, kreolische Teufels-Eier und natürlich eines der besten BBQs (und Blues-Musik!) genießen.
5. Koreatown
Einer der besten Orte in New York, um die koreanische Küche zu genießen, ist das kleine Koreatown in Midtown Manhattan, wo Sie fantastische Restaurants finden, die klassische Teigtaschen, gebratene Glasnudeln und ausgezeichnetes koreanisches Barbecue servieren.
Besuchen Sie das BCD Tofu House für Tofu-Gerichte, Popcorn-Klöße und Bibimbap mit heißen Steinen oder das Jongro BBQ für - Sie ahnen es - fantastisches KBBQ.
6. Dorf West
Das West Village, eines der berühmtesten Viertel von New York City, ist seit langem der Treffpunkt für Künstler und Bohemiens. Die Gegend bietet fantastische Einkaufs- und Kunstmöglichkeiten sowie einige der besten Restaurants in New York City.
Feinschmecker sollten sich die Speisekarte im Dame nicht entgehen lassen, einem Stammlokal im West Village, das neben klassischen englischen Gerichten wie kochendheißen Fish and Chips auch weniger erwartete Speisen wie Kroketten mit geräuchertem Weißfisch und geschmorte Bohnen mit Krabben und 'nduja serviert.
Weitere Favoriten im West Village sind Empellón Taqueria und Semma. Im ersteren gibt es hausgemachte Tortillas mit Lamm-Barbacoa und Rosenkohl mit würzigen Mandeln, im letzteren würzige südindische Gerichte wie Schnecken in Tamarinden-Ingwer-Paste und Angus-Ochsenschwanz mit grünem Kardamom, Kreuzkümmel und Koriander.