马里兰州的居民都知道他们拥有多么美味的食物。"今日秀》说："许多当地人从咀嚼能力足够大的时候起，就开始食用切萨皮克湾鲜嫩甘美的蟹肉。

巴尔的摩本身就是一座隐秘的宝石之城，但对于那些想品尝东海岸最美味的蟹饼的蟹饼迷来说，巴尔的摩却是一座众所周知的城市。

蟹肉蛋糕制作得恰到好处会让人垂涎欲滴，那么怎样才能制作出美味的蟹肉蛋糕呢？"巴尔的摩太阳报》说："新鲜是关键，也是难以捉摸的。质地也很重要，但制作美味的蟹肉蛋糕并不容易："蛋糕的内部应该湿润，但又能保持形状；用叉子叉的时候不应该散开"。

那么，游客应该去哪里品尝巴尔的摩最美味的蟹肉蛋糕呢？可供选择的地方太多了，让我们开始吧：

以蟹饼闻名的巴尔的摩老字号餐厅

吉米著名海鲜餐厅（Jimmy's Famous Seafood）不仅是巴尔的摩的蟹饼主打餐厅，还在《美食与美酒》杂志评选的 19 家"全美最佳蟹饼 "餐厅中名列第 11 位。 餐厅于 1974 年由同名人 Dimitrios "Jimmy" Minadakis 创立，并迅速成为马里兰州的地标性建筑。他们的蟹饼采用家族秘方，蟹肉品质一流。厨师/店主托尼-米纳达基斯（Tony Minadakis）总是尽量从当地采购，他的蟹饼吸引了来自世界各地的顾客。

费德利海鲜餐厅（Faidley Seafood）是巴尔的摩历史最悠久的蟹饼餐厅之一，成立于 1886 年。巴尔的摩太阳报》说："这家列克星敦市场的老店仍然比其他餐馆更胜一筹，它采用比其他餐馆更新鲜的块状蟹肉，按照南希-德文（Nancy Devine）的绝密食谱烹制，完美圆润，均匀一致。

G&M 餐厅30 多年来一直为巴尔的摩地区提供最优质的蟹饼。该餐厅位于巴尔的摩国际机场外，这些巨大的块状蟹饼全肉无馅。今日美国》、《美食网络》、《巴尔的摩之最》以及其他无数媒体都曾报道过这些美味，可见其货真价实。最重要的是，即使您不在巴尔的摩地区，G&M 也会连夜运送蟹饼。

休息片刻，游览巴尔的摩令人惊叹的名胜古迹

吃过巴尔的摩美味的螃蟹蛋糕后，您可以休息一下，看看巴尔的摩有哪些好玩的地方。先从国家水族馆开始，自1981年以来，这里一直为游客带来惊险刺激。从鲨鱼、鳄鱼到两眼树懒，您将看到来自世界各地的动物。您还可以抚摸黄貂鱼、观看海豚等。

巴尔的摩港之旅（Baltimore Harbor Tour）是从内港出发的 60 分钟互动式游览和观光游船。从三月到十月，每周五至周日及其他特定日期均可参加。您将在游览景点的同时了解巴尔的摩的历史，并在整个游览过程中聆听动画解说。您将看到美国海军星座号、费尔斯角（Fells Point）、国家水族馆等。

巴尔的摩蟹饼天堂的更多信息

在巴尔的摩，几乎随处可见蟹饼。帕帕斯海鲜公司（Pappas Seafood Co.Pappas 是一家家族企业，其蟹肉蛋糕已有 40 多年的历史。"Graceandlightness.com网站说："Pappa's的6盎司蟹肉蛋糕采用'巨无霸'马里兰蟹肉--始终新鲜，从不冷冻--制作出肉质鲜美、黄油味十足的蟹肉蛋糕。

如果您想吃大的，可以去Koko's Pub吃 "巴尔的摩最大的蟹饼"，重达 11 盎司。由约翰-科科维诺斯和乔安娜-科科维诺斯夫妇于 1985 年开业的这家 "墙上的小洞 "最初每周只卖 20 个蟹饼，而现在他们每周向来自世界各地的客人出售 1000 多个蟹饼。与许多其他餐馆一样，Koko's 也使用巴尔的摩制作的 Old Bay 调味品。

稍稍偏离常规路线，前往 "棒球蟹饼之乡"--Roy's Kwik Korner Inc.它位于马里兰州的格伦伯尼，就在巴尔的摩郊外，"这里是熟悉情况的当地人和从巴尔的摩-华盛顿瑟古德-马歇尔国际机场起降的疲惫旅客的首选之地"。 访问安纳波利斯网站上说。41 年来，Roy's 一直提供全套菜单和传奇的蟹饼。

吃完蟹肉蛋糕后，您可以乘坐 "观光与小酌游轮"（Sights & Sips Cruise）欣赏巴尔的摩历史悠久的内港美景。从四月到十月，每周五、周六和周日都有特定的游览时间。

从最好吃的蟹肉蛋糕到巴尔的摩的天际线美景，在这座城市里，您永远不会感到饥饿或无聊。这里一年四季都有许多美食，还有各式各样的螃蟹蛋糕。

常见问题 - 2024 年巴尔的摩最好吃的蟹肉蛋糕

巴尔的摩蟹饼有何独特之处？

巴尔的摩蟹饼以蟹肉含量高、馅料少、调味独特而著称，反映了马里兰州的烹饪传统。

2024 年在巴尔的摩能找到不同风格的蟹饼吗？

是的，巴尔的摩有各种蟹饼，从经典到现代，应有尽有。

巴尔的摩是否有以蟹肉蛋糕闻名的标志性餐厅？

巴尔的摩有几家以蟹饼闻名的餐厅，每家餐厅都对这一当地特色菜做出了自己独特的诠释。

有可能找到适合各种饮食偏好的蟹饼吗？

巴尔的摩的许多餐厅都能满足不同的饮食需求，提供无麸质蟹肉蛋糕等各种美食。

巴尔的摩有哪些必尝的蟹饼美食？

游客应该品尝一下传统的马里兰风味蟹饼，它以味道浓郁、口感细嫩而闻名。

城市游轮如何提升巴尔的摩蟹饼的品尝体验？

城市游轮（City Cruises）将美味的蟹肉蛋糕与巴尔的摩水道之旅完美结合，为您带来独特的用餐体验和美景。

城市游轮上有特别的蟹饼菜单吗？

城市游轮经常推出包括各种蟹饼菜肴在内的特别菜单，展示巴尔的摩的美食传统。

是什么让 City Cruises 成为品尝巴尔的摩最美味蟹饼的独特选择？

一边游弋于巴尔的摩内港，一边品尝高品质的蟹肉蛋糕，这是一种独特而奢华的用餐体验。

在城市游轮上用餐时，我能否欣赏到巴尔的摩内港的美景？

是的，乘坐城市游轮的游客可以一边品尝最美味的蟹饼，一边欣赏巴尔的摩内港的全景。

原发布日期： 2023 年 1 月 21 日2023 年 1 月 21 日