虽然华盛顿特区没有官方食品，但哥伦比亚特区议会还是在 2006 年宣布将不起眼的樱桃作为官方水果--你可能不是唯一一个对这一决定挠头的人。也许理事会是在期待首都潮汐盆地周围的樱花盛开季节？
在华盛顿特区，著名的美食--如姆博酱、半烟熏香肠和秘鲁鸡--值得更广泛的认可，更不用说散落在城市各处的萨尔瓦多和埃塞俄比亚美食了。以下是华盛顿特区最具代表性的五种美食，让您大饱口福。
华盛顿特区是美食之城吗？
来自世界各地的外交官和游客经常光顾华盛顿特区，难怪这里的美食如此丰富多彩。华盛顿特区的地标性建筑和纪念碑、著名美食比比皆是，这就是为什么我们不仅要将这座城市视为顶级旅游目的地，还要将其视为独一无二的美食目的地！
从海鲜到灵魂美食，从辣味韩式面条和泡菜拉面到茴香香肠浓汤和玛格丽塔披萨，这座城市为美食家们提供了很多大快朵颐的好去处。在华盛顿，全世界都是你的牡蛎--如果是切萨皮克湾的牡蛎，可能就在你的盘子里。
如果您想从水上欣赏特区的独特美景，请搭乘城市游轮公司（City Cruises）的特色午餐或晚餐 游轮，或者升级到我们在波托马克河上的顶级早午餐或晚餐游轮，在那里您可以在水上品味特区的风情。这是为数不多的在波托马克河上一边享受厨师准备的美味佳肴、创意鸡尾酒和现场表演，一边以全新的视角欣赏美国首都的所有美景的体验。
华盛顿特区以什么美食闻名？
就像决定哪座纪念碑是特区的标志性象征一样，特区招牌菜的话题也存在激烈的争议。我们认为，"木乃伊酱 "和 "半烟热狗 "之间的胜负难料，而 "普普萨"、超大披萨片、切萨皮克蓝蟹和牡蛎则紧随其后。这些闻名遐迩的特区美食会让您 "cised"（当地俚语，意为 "兴奋"），在美国首都大快朵颐。
前往 Ben's Chili Bowl 餐厅品尝原味半烟辣酱
华盛顿特区招牌菜的有力竞争者是不起眼的半烟热狗。半烟热狗是一种牛肉和猪肉混合的香肠，添加了少许辣椒和一些严格保密的香料。
在任何一个街角，您都有可能发现有小贩将烤好的半根烟放在面包上，浇上洋葱和经典的黄芥末酱，或者裹上辣椒和奶酪。但是，如果您不在令人愉悦的本辣椒碗（Ben's Chili Bowl）停下脚步，大快朵颐地品尝原味辣椒半根烟，再配上华盛顿最著名的甜点--弗吉尼亚州最受欢迎的香蕉布丁，那您就错过了任何一次首都之行。别忘了还有炸薯条！
用 Mumbo 酱浇灌你盘子里的所有食物
姆博酱类似于烧烤酱，但更甜一些，是一种美味、浓郁、橘红色的调味品，几乎可以闷在任何东西上，从炸薯条和炒饭，到拉面和炸鸡。在餐馆和餐车，以及打开当地人冰箱的任何时候，您都有可能找到它。
2018 年，华盛顿特区市长穆里尔-鲍泽（Muriel Bowser）在脸书（Facebook）上咆哮说，她对人们将姆博酱视为 "华盛顿特区的精髓 "感到非常 "恼火"，她甚至说自己 "在听说过姆博酱之前已经是一个成年女性了！"这引发了人们的愤怒。
根据市长新闻秘书的说法，这一明显的宣传噱头是为了让当地人 "在感恩节讨论中期选举、后备四分卫和假日购物交易之外的事情"，而这无疑引发了一场健康的辩论。哦，在华盛顿特区的感恩节晚餐上做一朵壁花....。
大吃一顿后再来一块巨无霸肉片
告诉华盛顿当地人你在城里度过了一个难忘的夜晚后需要补充能量，他们很可能会让你去找一块特大号披萨，大到可以用两个纸盘子装着。如果向这位当地人打听吃特大披萨的最佳地点，他们肯定会带你去Pizza Boli's，那里的披萨比你的头还大，有时甚至比你第二天早上的头还疼。
在全城各处品尝 Pupusas
华盛顿特区有一个规模庞大、充满活力的萨尔瓦多移民社区，因此萨尔瓦多美食对特区文化和当地美食界产生重大影响也就不足为奇了。
pupusas是该市较为经济实惠的美食之一，主要是用玉米面做成的薄饼，里面一般都塞满了chicharron、干豆、瓦哈卡奶酪和酥脆的猪皮脆片，配菜是用洋葱和胡萝卜碎末、墨西哥牛至、苹果醋和少许辣椒酱做成的卷心菜沙拉。
帮自己一个忙，在El Tamarindo停一下，品尝一下华盛顿特区提供的最美味的pupusas，包括素食和素菜。
品尝切萨皮克湾蓝蟹和牡蛎
贝类和双壳贝类算不上是招牌菜，但切萨皮克湾的蓝蟹和牡蛎却有其独特的风味，严格来说，它们是本榜单中唯一的华盛顿特区原产食物。
这里的蓝蟹一旦蒸熟，裹上老湾湾调料或烤成蟹饼，就会呈现出一种独特的风味，让您在品尝第一口之后，就会永远把它与美国首都联系在一起。
不仅仅是纪念碑和博物馆
华盛顿特区不仅仅是博物馆和历史爱好者的首选目的地。这座熔炉般的城市已准备好成为顶级美食目的地！既然您已经知道要去哪里，要尝试哪些体验，下一步就是制定计划了。还有什么比乘坐波托马克河水上出租车游览特区更好的呢？无论您打算做什么，都要带上食欲！
常见问题 - DC 知名食品
是什么造就了华盛顿特区独特的美食景观？
了解华盛顿特区的多元化人口和国际影响力如何将当地传统与全球风味相结合，创造出独特的美食景观。
在华盛顿特区哪里能找到最好吃的半熏香肠？
了解品尝特区著名的半熏香肠的标志性地点，这是一种混合了独特香料和风味的当地香肠美食。
什么是 Mumbo 酱，在哪里可以品尝到？
探索特区典型调味品 Mumbo 酱的历史和味道，并了解在哪里可以品尝到这种当地最受欢迎的调味品。
特区名吃中有素食选择吗？
了解华盛顿著名菜肴的素食版本以及在哪里可以找到它们。
华盛顿特区必吃的海鲜菜肴有哪些？
发现品尝切萨皮克湾蓝蟹和牡蛎的最佳地点，彰显该地区丰富的海鲜传统。
在华盛顿特区哪里可以品尝到正宗的国际美食？
了解在哪些街区和餐馆可以品尝到反映特区多元文化结构的正宗国际美食。
华盛顿特区有哪些独特的甜点？
了解华盛顿特区美食界必尝的标志性独特甜点。
我能在特区找到展示这些著名菜肴的美食游吗？
探索是否有美食导游带您体验特区名菜的美食之旅。
华盛顿特区的政治环境如何影响其饮食文化？
了解华盛顿特区的政治格局对其餐饮和烹饪趋势的影响。
华盛顿特区有哪些隐藏的美食瑰宝？
发现华盛顿特区当地人喜爱的鲜为人知的餐厅和美食点。
原发布日期：2022 年 11 月 17 日