Chicago is een ideale stad om nieuw eten en drinken uit te proberen. We hebben een paar van de meest ongewone en leuke plekken om te eten in de Windy City verzameld.
Als u hulp nodig heeft om te beslissen welke u gaat bezoeken, overweeg dan een food tour. U krijgt gerechten te proeven van verschillende etablissementen, leert meer over het rijke (en smakelijke) erfgoed van Chicago, en heeft een onvergetelijke ervaring met uw groep.
Ultieme Chicago Voedsel Tour: West Loop Buurt
De West Loop is een paradijs voor fijnproevers, van klassiekers uit Chicago tot moderne internationale gerechten. In tegenstelling tot andere foodie buurten is de West Loop geschikt voor elke smaak - van comfort food en hamburgers tot fine dining en alles daartussenin. En het gaat verder dan restaurants: er zijn opmerkelijke foodhallen waar u uw favoriete lekkernijen uit de hele wereld kunt proeven; ambachtelijke cocktailbars die heerlijke drankjes serveren geïnspireerd door regionale smaken; en zelfs gourmet popcornwinkels voor zoetekauwen.
De West Loop is een bloeiende foodie haven. Het is de thuisbasis van de beste pizzeria's van Chicago en deze tour neemt u mee op een wandeling om ze allemaal te proeven. Leer meer over de tien pizzastijlen en de geschiedenis van de stad van een deeggerichte gids. U wordt ook bijgepraat over de geschiedenis van de West Loop en enkele van haar kleurrijke personages.
Alinea is een restaurant met een Michelin-ster dat moleculaire gastronomie en experimentele gerechten serveert, wat betekent dat ze geavanceerde wetenschappelijke technieken gebruiken om traditionele kookmethodes te verbeteren. Het is een populaire bestemming voor inwoners en toeristen. Alinea biedt ook kooklessen aan waar je kunt leren hoe je hun kenmerkende gerechten thuis kunt maken.
Superdawg Drive-In is een klassieker voor de inwoners van Chicago. Het bestaat al sinds 1948, en tot op de dag van vandaag zit het nog steeds vol met mensen die komen eten en rondhangen. De hotdogs zijn heerlijk, de hamburgers zijn goed, en de shakes zijn geweldig.
Als u van Duits eten en bier houdt, dan is Kaiser Tiger de plek voor u. Dit ongewone restaurant serveert traditionele gerechten (schnitzel, sauerbraten en zuurkool) in een ongedwongen, feestelijke omgeving met meer dan 100 soorten bier van de tap. De ruimte is groot - met een capaciteit van 250 - en er is een kleine ambachtelijke cocktailkaart als dat meer uw ding is.
Kaiser Tiger opende in 1986 als een bar met een paar tafels in de buurt van Chicago's Lincoln Park buurt. Vandaag de dag heeft het drie locaties: Lincoln Park, Old Town en River North. Alle drie serveren hetzelfde menu en hebben een vergelijkbare inrichting. Toch heeft elke locatie unieke kenmerken, zoals buiten zitten in River North.
Kit Kat Lounge & Supper Club is een restaurant en bar met een speakeasy op de bovenverdieping.
De Kit Kat Lounge & Supper Club bestaat al sinds 1934, toen het bekend stond als de Kegel Tap Room. De bar werd gesloten tijdens de drooglegging en heropend nadat de wet in 1933 werd ingetrokken, maar nu als een speakeasy.
SafeHouse Chicago is een unieke eetgelegenheid in de kelder van The Pump Room, een bar die al sinds de drooglegging bestaat. Neem plaats in een hokje en bestel wat drankjes van de bar in speakeasy-stijl. Hun cocktails zijn creatief, dus het is moeilijk om er één uit te kiezen.
Het eten is hier net zo opmerkelijk als hun drankjes, en de keuken levert het snel. Begin met hun signature Hoisin Duck Tacos, Pastrami Sandwich, of Sweet Potato Fries. Spoel het vervolgens door met een Old Fashioned cocktail gemaakt met huisgemaakte bitters en citrusschil (of wat je maar wilt).
Carnivale is een Braziliaans steakhouse op Montrose Avenue dat alles heeft wat u wenst in een restaurant: heerlijk eten, uitstekende service en een fantastische sfeer.
Op het menu van het restaurant staan alle soorten vlees die door hun deskundige koks tot in de perfectie zijn bereid. Carnivale staat ook bekend om zijn heerlijke caipirinhas - een krachtig drankje gemaakt met cachaça (Braziliaanse rum) gemengd met vruchtensap.
The Wiener's Circle, gelegen in de wijk Ukrainian Village in Chicago, is een hotdogtent die al tientallen jaren bestaat en populair is om zijn Chicago-stijl hotdogs. Het heeft een ontspannen en ongedwongen sfeer waar u het eten bestelt aan een toonbank en vervolgens binnen of buiten een zitplaats vindt. Als u in het weekend gaat, verwacht dan tafels te delen met andere klanten die net zo enthousiast zijn over hun honden als u.
Als u een andere ervaring wilt dan alleen het eten van één soort hotdog, serveert The Wiener's Circle ook vegetarische opties, zoals veggie dogs en frietjes. Er zijn ook verschillende soorten bier verkrijgbaar in dit restaurant als u iets anders wilt dan frisdrank bij uw maaltijd.