Chicago é uma cidade ideal para experimentar novos alimentos e bebidas. Reunimos alguns dos lugares mais invulgares e divertidos para comer na Cidade Ventosa.
Se precisar de ajuda para decidir qual visitar, considere uma visita alimentar. Poderá provar pratos de vários estabelecimentos, aprender mais sobre a herança rica (e saborosa) de Chicago, e ter uma experiência memorável com o seu grupo.
Última Volta a Chicago Food Tour: Bairro West Loop
O West Loop é um paraíso dos amantes da comida, desde os clássicos de Chicago até à moderna cozinha internacional. Ao contrário de outros bairros de comida, o The West Loop serve todas as paletas - desde a comida confortável e hambúrgueres até ao jantar fino e tudo o que está entre eles. E vai além dos restaurantes: há salões de comida notáveis onde se pode desfrutar das suas iguarias favoritas de todo o mundo; bares de cocktails artesanais que servem deliciosas libações inspiradas nos sabores regionais; e até mesmo lojas de pipocas gourmet para aqueles que têm um dente doce.
O West Loop é um próspero paraíso alimentar. É o lar do melhor das pizzarias de Chicago - e esta excursão leva-o numa excursão a pé para os provar a todos. Aprenda sobre os dez estilos de pizza da cidade e a sua história com um guia centrado na massa. Também ficará a par da história do West Loop e de algumas das suas personagens coloridas.
Alinea é um restaurante de estrela Michelin que serve gastronomia molecular e cozinha experimental - o que significa que utilizam técnicas científicas de ponta para melhorar os métodos de cozinha tradicionais. É um destino popular tanto para os locais como para os turistas. O Alinea também oferece aulas de cozinha onde se pode aprender a recriar os seus pratos de assinatura em casa.
Superdawg Drive-In é um clássico para os Chicagoanos. Existe desde 1948, e até hoje, ainda está cheio de pessoas que vêm comer e sair para passear. Os cachorros quentes são deliciosos, os hambúrgueres são bons, e os batidos são espantosos.
Se gosta de comida alemã e cerveja, Kaiser Tiger é o lugar para si. Este restaurante fora de moda serve comida tradicional (schnitzel, sauerbraten, e sauerkraut) num ambiente casual e festivo com mais de 100 variedades de cerveja na torneira. O espaço é extenso - com uma capacidade de 250 - e há uma pequena lista de cocktails artesanais, se isso for mais o seu desejo.
Kaiser Tiger abriu em 1986 como um bar com algumas mesas perto do bairro de Lincoln Park, em Chicago. Hoje tem três locais: Lincoln Park, Cidade Velha, e Rio Norte. Todos os três servem o mesmo menu e têm decoração semelhante. Ainda assim, cada uma tem características únicas, como os lugares ao ar livre no local do River North.
Kit Kat Lounge & Clube de Ceia
Kit Kat Lounge & Supper Club é um restaurante e bar com um speakeasy no andar de cima.
O Kit Kat Lounge & Supper Club existe desde 1934, quando era conhecido como o Kegel Tap Room. O bar fechou durante a Proibição e reabriu depois de a lei ter sido revogada em 1933 - mas desta vez como um bar de bar.
SafeHouse Chicago é uma experiência gastronómica única alojada na cave do The Pump Room, um bar que existe desde a Proibição. Instale-se numa cabina e peça algumas bebidas no bar ao estilo speakeasy-style. Os seus cocktails são criativos, por isso é difícil escolher apenas um.
A comida aqui é tão notável como as suas bebidas, e a cozinha entrega-a rapidamente. Comece com a sua assinatura Hoisin Duck Tacos, Sanduíche de Pastrami, ou Batatas Fritas Doce. Depois lave-o com um cocktail à moda antiga feito com amargos caseiros e raspas de citrinos (ou qualquer outra coisa que esteja a sentir).
Carnivale é uma churrascaria brasileira na Avenida Montrose que tem tudo o que se deseja num restaurante: óptima comida, excelente serviço, e uma atmosfera fabulosa.
O menu do restaurante oferece todo o tipo de carne cozinhada na perfeição pelos seus cozinheiros especializados. Carnivale é também conhecida pelas suas deliciosas caipirinhas - uma bebida potente feita com cachaça (rum brasileiro) misturada com sumo de fruta.
O Wiener's Circle, localizado no bairro ucraniano de Chicago Village, é uma junta de cachorros quentes que existe há décadas e que é popular pelos seus cachorros quentes ao estilo de Chicago-. Tem um ambiente relaxado e casual onde se encomenda comida num balcão e depois se encontra um lugar dentro ou fora. Se for ao fim-de-semana, espere partilhar mesas com outros clientes que estejam tão entusiasmados com os seus cães como você.
Se quiser uma experiência diferente do que comer apenas um tipo de cachorro quente, The Wiener's Circle também serve opções vegetarianas, tais como cães vegetarianos e batatas fritas. Há também várias opções de cerveja disponíveis neste restaurante, se quiser algo mais do que refrigerante com a sua refeição.