Chicago ist eine ideale Stadt, um neue Speisen und Getränke zu probieren. Wir haben ein paar der ungewöhnlichsten und lustigsten Lokale in der Windy City zusammengestellt.
Wenn Sie sich nicht entscheiden können, welches Restaurant Sie besuchen möchten, sollten Sie eine Food Tour in Betracht ziehen. Sie können Gerichte aus verschiedenen Lokalen probieren, mehr über Chicagos reiches (und schmackhaftes) Erbe erfahren und ein unvergessliches Erlebnis mit Ihrer Gruppe haben.
Ultimative Chicago Food Tour: West Loop-Viertel
Der West Loop ist ein Paradies für Feinschmecker, von Chicagoer Klassikern bis hin zu moderner internationaler Küche. Im Gegensatz zu anderen Feinschmeckervierteln bietet der West Loop alles, was das Herz begehrt - von Comfort Food und Burgern bis hin zur gehobenen Küche und allem, was dazwischen liegt. Und es gibt noch mehr als nur Restaurants: Es gibt bemerkenswerte Food Halls, in denen Sie Ihre Lieblingsspeisen aus aller Welt genießen können; Craft-Cocktail-Bars, die köstliche, von regionalen Aromen inspirierte Getränke servieren, und sogar Gourmet-Popcorn-Läden für Naschkatzen.
Der West Loop ist ein blühendes Feinschmeckerparadies. Hier befinden sich die besten Pizzerien Chicagos - und auf dieser Tour können Sie sie alle zu Fuß ausprobieren. Erfahren Sie mehr über die zehn Pizzasorten der Stadt und ihre Geschichte von einem teigkundigen Führer. Außerdem erfahren Sie mehr über die Geschichte des West Loop und einige seiner schillernden Persönlichkeiten.
Das Alinea ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant, das Molekulargastronomie und experimentelle Küche anbietet, d. h. es werden modernste wissenschaftliche Techniken eingesetzt, um traditionelle Kochmethoden zu verbessern. Es ist ein beliebtes Ziel für Einheimische und Touristen gleichermaßen. Das Alinea bietet auch Kochkurse an, in denen Sie lernen können, wie Sie die typischen Gerichte zu Hause nachkochen können.
Das Superdawg Drive-In ist für die Chicagoer ein Klassiker. Es gibt ihn schon seit 1948, und auch heute noch ist er voll mit Leuten, die hier essen und abhängen wollen. Die Hot Dogs sind köstlich, die Burger sind gut und die Shakes sind fantastisch.
Wenn Sie deutsches Essen und Bier lieben, sind Sie bei Kaiser Tiger genau richtig. Das ausgefallene Restaurant serviert traditionelle Gerichte (Schnitzel, Sauerbraten und Sauerkraut) in einem ungezwungenen, festlichen Ambiente mit mehr als 100 verschiedenen Biersorten vom Fass. Die Räumlichkeiten sind mit 250 Plätzen sehr groß, und es gibt eine kleine Auswahl an Craft-Cocktails, falls Sie das bevorzugen.
Kaiser Tiger wurde 1986 als Bar mit ein paar Tischen in der Nähe des Chicagoer Stadtteils Lincoln Park eröffnet. Heute hat es drei Standorte: Lincoln Park, Old Town und River North. Alle drei bieten die gleiche Speisekarte und haben eine ähnliche Einrichtung. Dennoch hat jeder Standort seine eigenen Besonderheiten, wie z. B. die Außenbestuhlung im River North.
Kit Kat Lounge & Supper Club ist ein Restaurant und eine Bar mit einem Speakeasy im Obergeschoss.
Den Kit Kat Lounge & Supper Club gibt es seit 1934, als er noch als Kegel Tap Room bekannt war. Die Bar wurde während der Prohibition geschlossen und nach der Aufhebung des Gesetzes im Jahr 1933 wiedereröffnet - dieses Mal jedoch als Speakeasy.
Das SafeHouse Chicago ist ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis im Keller des Pump Room, einer Bar, die es seit der Prohibition gibt. Setzen Sie sich an einen Tisch und bestellen Sie ein paar Drinks an der Bar im Speakeasy-Stil. Die Cocktails sind so kreativ, dass es schwer fällt, sich für einen zu entscheiden.
Das Essen hier ist ebenso bemerkenswert wie die Getränke, und die Küche liefert es schnell. Beginnen Sie mit den typischen Hoisin Duck Tacos, dem Pastrami Sandwich oder den Sweet Potato Fries. Spülen Sie das Ganze dann mit einem Old Fashioned Cocktail mit hausgemachten Bitters und Zitrusschalen (oder worauf Sie sonst Lust haben) herunter.
Das Carnivale ist ein brasilianisches Steakhaus in der Montrose Avenue, das alles bietet, was man sich von einem Restaurant wünscht: hervorragendes Essen, exzellenten Service und eine fabelhafte Atmosphäre.
Die Speisekarte des Restaurants bietet alle Arten von Fleisch, das von den erfahrenen Köchen perfekt zubereitet wird. Das Carnivale ist auch für seine köstlichen Caipirinhas bekannt - ein starkes Getränk, das aus Cachaça (brasilianischem Rum) gemischt mit Fruchtsaft besteht.
Das Wiener's Circle in Chicagos Stadtteil Ukrainian Village ist ein Hotdog-Laden, den es schon seit Jahrzehnten gibt und der für seine Hotdogs nach Chicagoer Art bekannt ist. Hier herrscht eine entspannte und lockere Atmosphäre, in der man das Essen an einem Tresen bestellt und dann drinnen oder draußen einen Platz findet. Wenn Sie am Wochenende kommen, müssen Sie damit rechnen, dass Sie sich die Tische mit anderen Kunden teilen, die genauso begeistert von ihren Würstchen sind wie Sie.
Wenn Sie nicht nur eine Sorte Hot Dogs essen möchten, bietet The Wiener's Circle auch vegetarische Optionen wie Veggie Dogs und Pommes Frites an. Außerdem gibt es in diesem Restaurant mehrere Biersorten, wenn Sie zu Ihrem Essen etwas anderes als Limonade trinken möchten.