无论你是想吃披萨还是世界另一端的小国家的美食,你都能在纽约市找到。

由于几代来自不同文化的移民从全球各地来到这里,将这个繁华的、全天候的城市变成了一个充满活力的、多文化的大熔炉,纽约是世界上最好的美食城市之一。

无论你是求助于Devour Tours的专家,开始精心策划的美食探险,在著名的美食区或格林威治村这样的社区中大吃特吃,还是自己去寻找这座城市最好的食物,这些都是你必须要尝试的真正的纽约美食体验。

 

在数以千计的惊人的餐厅、食客、食品车和面包店中,这里有21种你只能在纽约得到的食物。

 

1.纽约比萨饼片

在所有与纽约有关的食物中,也许没有什么比比萨饼更有名。

虽然在整个城市都可以找到用各种面团、奶酪和配料制作的创意派,但标志性的纽约式披萨由薄皮组成,其延展性足以折成两半--这是吃这个城市闻名的巨大奶酪片的最佳方式。

至于最好的比萨饼?每个纽约人都有自己的看法,但它都有自己的美味。

 

2.纽约乳酪蛋糕

纽约式奶酪蛋糕用额外的奶油奶酪制成,使底层更致密、更丰富、更细腻,是这种颓废、放纵的甜点的终极版本。

 

3.纽约式热狗

在整个城市的街头小车和小贩处都可以买到,这个纽约的经典之作由一个多汁的热狗组成,上面有酸菜、炒洋葱、番茄酱和/或芥末,放在松软的面包里。

弥敦道世界著名热狗纽约市

4.科尼岛的内森著名餐厅

现在是世界上最著名的热狗品牌之一,始于1916年在科尼岛开设的一个镍币热狗摊。

在这个历史悠久的游乐园里,除了尝试狂欢节的游乐设施外,还值得来此品尝经典的内森名品热狗。你可以添加自己的配料,或者用辣椒奶酪热狗来做,这里面有碎牛肉辣椒和切达奶酪。

 

5.百吉饼配熏鲑鱼和奶油奶酪

由于19世纪犹太移民的涌入,纽约是一个无可比拟的犹太美食目的地。

纽约百吉饼在沸水中浸泡,使其具有酥脆的外表和柔软的内部,是世界上最好的百吉饼之一。纽约百吉饼有各种各样的样式,从普通的到所有的,享受纽约百吉饼的标志性方式是涂上普通的或葱花的奶油奶酪,再加上几片熏鲑鱼片(特别是在早午餐时)。到Russ & Daughters去吃最好的。

 

6.熏肉三明治

熏牛肉三明治是用厚厚的熏牛肉片放在黑麦面包上制成的,边上放着辛辣的棕色芥末和犹太教的莳萝,熏牛肉三明治是不夜城的特色三明治之一。

熏牛肉三明治,配上泡菜

7.腌制牛肉三明治

玉米牛肉是另一个犹太餐厅的主食,和熏牛肉一样,它最好在一英里高的三明治中享用。卡茨熟食店因其卓越的食物而闻名,同时也因《当哈利遇见莎莉》中那个臭名昭著的 "我要吃她的东西 "场景而闻名,它是本市品尝这两种腌制肉类的最佳地点之一。

 

8.马佐球汤

这款传统的阿什肯纳兹犹太在整个城市的熟食菜单上都能找到,由于其丰盛的鸡汤、咸味的饺子以及鲜嫩的鸡肉和蔬菜,它能治愈你的疾病。

 

9.曹公鸡

现在在美国各地的中餐菜单上都能看到这道甜辣的炸鸡,实际上这道菜起源于纽约。唐人街并不是找到这道名菜的唯一地方;上东区的几家餐馆,如Wa Jeal Sichuan Chili House,提供全市最好的一些。

 

10.培根、鸡蛋和奶酪三明治

对许多纽约人来说,没有比BEC更美味的早餐了,从遍布城市的食品车和酒馆中提供热腾腾、新鲜和便宜的早餐

鸡蛋三明治

11.蛋液

这款不含鸡蛋和奶油的混合饮料是布鲁克林的主打产品,它的名字来自于饮料顶部形成的奶油状泡沫,由苏打水、牛奶和巧克力糖浆在可乐杯中制成。

 

12.多米尼克-安塞尔的可颂饼

多米尼克-安塞尔面包店(Dominique Ansel Bakery)的可颂甜甜圈是纽约传奇烘焙食品中相对较新的一员,它是一种片状的甜甜圈式糕点,用牛角面包面团制作,并渗入了各种轮流的馅料。

 

13.黑与白的饼干

走进几乎所有的纽约面包店,你会发现这些标志性的半黑半白的蛋糕状饼干,上面有皇家糖衣和软糖。

 

14.来自Levain Bakery的巧克力片饼干

虽然黑白相间的饼干总是与纽约联系在一起,但可以说整个城市最好的饼干是来自Levain Bakery的巨大的粘稠和耐嚼的巧克力片饼干。

叠加巧克力片饼干

15.西安著名食品公司的辣味孜然羊肉面

这家受人喜爱的本地连锁店专门经营西式中餐,以其手撕biang-biang面而闻名,尤其是鲜嫩而辛辣的孜然羊肉版。

 

16.白玉兰面包店的香蕉布丁

这家舒适的面包店在《欲望都市》中出现后成为家喻户晓的名字,其美味的香蕉布丁由新鲜香蕉、香草布丁和香草威化饼干制成,使其成为任何纽约市美食之旅的必点之地。

 

17.点心

纽约市的中国菜做得很好,尤其是经典的点心,如猪肉包子和饺子。最好的中餐馆可以在布鲁克林、曼哈顿和皇后区的中国城找到,在那里你可以坐下来享受经典的点心用餐体验

点心

18.一个经典的牛排馆餐

牛排馆是纽约市的一个机构。你会发现城里有很多历史悠久的著名高级餐厅,可以吃到多汁的牛肉,配上传统的配菜,如奶油菠菜和通心粉和奶酪。

 

19.软椒盐饼

与热狗、清真小车的街头肉以及纽约切片一样,烤椒盐饼也是纽约街头食品界的主流。与纽约市的百吉饼类似,这些柔软的面团在烘烤前被煮熟,使其外壳更加松脆。

 

20.曼哈顿蛤蜊汤

曼哈顿蛤蜊汤 以番茄酱为基底,而不是奶油,它可以追溯到19世纪和罗德岛的意大利和葡萄牙移民社区。

纽约桥在日落时分

21.纽约式意大利冰

与雪锥或冰糕类似,意大利冰是一种典型的纽约甜点或甜食,用水果味的冷冻或半冷冻水制成。

 

吃遍纽约市的方式

这份清单几乎没有触及你在纽约可以获得的所有令人难以置信的餐饮体验的表面。要想在大苹果中吃得更多,让Devour Tours成为你的向导,让你品尝到更多的美味佳肴。