피자가 먹고 싶든 지구 반대편에 있는 작은 나라의 요리가 먹고 싶든 뉴욕에서 찾을 수 있습니다.
전 세계에서 여러 세대에 걸쳐 다양한 문화를 가진 이민자들이 뉴욕에 도착하여 24시간 분주한 이 도시를 활기찬 다문화의 용광로로 바꾼 덕분에 뉴욕은 세계 최고의 미식 도시 중 하나가 되었습니다.
디보어 투어의 전문가와 함께 엄선된 미식 탐험을 떠나거나, 그리니치 빌리지와 같은 유명한 미식가 자치구나 동네를 돌아다니며 직접 뉴욕 최고의 음식을 찾아다니는 등, 진정한 뉴욕 미식 경험을 위해 꼭 먹어봐야 할 음식들을 소개해 드립니다.
수천 개의 멋진 레스토랑, 식당, 푸드트럭, 베이커리 중에서 뉴욕에서만 맛볼 수 있는 21가지 음식을 소개합니다.
1. 뉴욕 피자 슬라이스
뉴욕과 관련된 모든 음식 중에서 피자만큼 유명한 음식은 없을 것입니다.
다양한 종류의 도우와 치즈, 토핑으로 만든 창의적인 파이를 도시 곳곳에서 만나볼 수 있지만, 뉴욕의 상징적인 피자는 반으로 접을 수 있을 만큼 유연한 얇은 도우로 만들어져 이 도시에서 유명한 거대한 치즈 조각을 가장 맛있게 먹을 수 있는 메뉴입니다.
최고의 피자는 어디인가요? 뉴요커마다 의견이 다르지만 모두 나름대로 맛있어요.
2. 뉴욕 치즈 케이크
크림치즈를 더 넣어 더욱 진하고 풍부한 크림 베이스의 뉴욕 스타일 치즈 케이크는 퇴폐적이고 탐스러운 디저트의 궁극적인 버전입니다.
3. 뉴욕 스타일 핫도그
뉴욕 시내의 길거리 카트나 노점에서 파는 이 뉴욕 클래식 핫도그는 폭신한 빵 안에 소금에 절인 양배추, 볶은 양파, 케첩, 머스터드 등을 얹은 육즙이 가득한 핫도그입니다.
4. 네이선스 파머스 앳 코니 아일랜드
지금은 세계에서 가장 유명한 핫도그 브랜드 중 하나가 된 코니 아일랜드는 1916년 코니 아일랜드에 문을 연 니켈 핫도그 가판대에서 시작되었습니다.
이 유서 깊은 놀이공원에서 카니발 놀이기구를 타보는 것과 함께 네이선스 파머스의 클래식 핫도그를 맛보는 것도 좋습니다. 나만의 토핑을 추가하거나 갈은 소고기 칠리와 체다 치즈가 듬뿍 들어간 칠리 치즈 도그를 주문해 보세요.
5. 락스와 크림치즈를 곁들인 베이글
1800년대 유대인 이민자들이 대거 유입된 덕분에 뉴욕은 유대인 요리를 맛볼 수 있는 독보적인 여행지입니다.
끓는 물에 담가 겉은 바삭하고 바삭하며 속은 부드럽고 쫄깃한 뉴욕 베이글은 세계 최고의 베이글 중 하나입니다. 플레인부터 다양한 스타일로 제공되는 뉴욕 베이글을 즐기는 트레이드마크는 일반 또는 스캘리언 크림치즈와 록스 슬라이스(특히 브런치용)를 바르는 것입니다. 러스 앤 도터스에서 최고 중의 최고를 맛보세요.
6. 파스트라미 샌드위치
호밀빵에 파스트라미를 두툼하게 썰어 넣고 매콤한 브라운 머스터드와 코셔 딜 피클을 곁들인 파스트라미 샌드위치는 '잠들지 않는 도시'의 시그니처 샌드위치 중 하나입니다.
7. 콘비프 샌드위치
콘비프는 또 다른 유대인 델리의 필수품으로 파스트라미와 마찬가지로 1마일 높이의 샌드위치에 넣어 먹는 것이 가장 맛있습니다. 영화 '해리가 샐리를 만났을 때'의 악명 높은 "그녀가 먹는 걸 먹을게요"라는 장면만큼이나 뛰어난 음식으로 유명한 카츠 델리카테센은 두 가지 절인 고기를 맛볼 수 있는 도시 최고의 명소 중 하나입니다.
8. 마조 볼 수프
시내 곳곳의 델리 메뉴에서 찾아볼 수 있는 이 전통 아시케나지 유대인 수프는 풍성한 닭고기 육수와 고소한 만두, 부드러운 닭고기와 야채가 어우러져 지친 몸을 달래줍니다.
9. 조 장군의 치킨
지금은 미국 전역의 중식 메뉴에서 찾아볼 수 있는 이 매콤달콤한 닭고기 튀김 요리는 사실 뉴욕에서 시작되었습니다. 차이나타운에서만 이 유명한 요리를 맛볼 수 있는 것은 아니며, 와잘 사천 칠리 하우스와같은 어퍼 이스트사이드의 여러 레스토랑에서 뉴욕 최고의 요리를 맛볼 수 있습니다.
10. 베이컨, 달걀, 치즈 샌드위치
많은 뉴요커들에게 도시 곳곳에 있는 푸드트럭과 보데가에서 제공하는 따뜻하고 신선하며 저렴한 BEC보다 더 훌륭한 아침 식사는 없습니다.
11. 에그 크림
음료 위에 올라오는 크림 같은 거품에서 이름을 따온 이 에그 앤 크림 프리 칵 테일은 탄산음료, 우유, 초콜릿 시럽을 코카콜라 잔에 넣어 만든 브루클린의 대표 메뉴입니다.
12. 도미니크 안셀의 크로넛
뉴욕의 전설적인 제과류의 판테온에 비교적 최근에 추가된 도미니크 안셀 베이커리의 크로넛은 크로와상 반죽으로 만든 바삭한 도넛 스타일의 페이스트리로, 다양한 속재료가 회전하며 흘러내립니다.
13. 흑백 쿠키
뉴욕의 어느 베이커리에 가도 로열 아이싱과 퐁당을 얹은 반은 검은색, 반은 흰색의 케이크 같은 쿠키를 쉽게 찾아볼 수 있습니다.
14. 레뱅 베이커리의 초콜릿 칩 쿠키
뉴욕하면 항상 흑백 쿠키가 떠오르지만, 뉴욕 최고의 쿠키는 단연 레뱅 베이커리의 거대하고 쫀득한 초코칩 쿠키입니다.
15. 시안 유명 식품의 매운 커민 양고기 국수
서양식 중식 요리를 전문으로 하는 이 현지 체인점은 손으로 찢은 뱡뱡면, 특히 부드럽고 매콤한 커민 양고기 버전으로 가장 잘 알려져 있습니다.
16. 매그놀리아 베이커리 바나나 푸딩
이 아늑한 베이커리는 섹스 앤 더 시티에 출연하면서 유명해졌으며 신선한 바나나, 바닐라 푸딩, 바닐라 웨이퍼로 만든맛있는 바나나 푸딩은뉴욕 푸드 크롤링에서 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다.
17. 딤섬
뉴욕은 중국 음식, 특히 돼지고기 만두와 만두와 같은 고전적인 딤섬 요리를 제대로 맛볼 수 있는 도시입니다. 브루클린, 맨해튼, 퀸즈에 있는 차이나타운에서 최고의 중식 레스토랑을 찾아 고전적인 딤섬을 맛볼 수 있습니다.
18. 클래식 스테이크 하우스 식사
스테이크하우스는 뉴욕의 명소입니다. 시내 곳곳에서 육즙이 풍부한 소고기를 크림 시금치, 마카로니 앤 치즈와 같은 전통적인 사이드 메뉴와 함께 즐길 수 있는 유서 깊고 유명한 고급 레스토랑을 많이 찾을 수 있습니다.
19. 부드러운 프레즐
핫도그, 할랄 카트에서 파는 길거리 고기, 뉴욕 슬라이스와 함께 구운 프레즐은 뉴욕 길거리 음식의 주류를 이루고 있습니다. 뉴욕 베이글과 비슷하게 부드럽고 반죽처럼 말랑말랑한 반죽을 삶은 후 구워 더욱 바삭한 껍질을 만듭니다.
20. 맨해튼 클램 차우더
크림이 아닌 토마토 소스 베이스의 국물이 진한 맨해튼 클램 차우더는 1800년대 로드아일랜드의 이탈리아와 포르투갈 이민자 커뮤니티에서 유래한 요리입니다.
21. 뉴욕식 이탈리안 아이스
스노우콘이나 셔벗과 비슷한 이탈리안 아이스는 과일 향이 나는 얼린 물 또는 반얼린 물로 만든 뉴욕의 대표적인 디저트 또는 달콤한 간식입니다.
뉴욕에서 마음껏 먹기
이 목록은 뉴욕에서 즐길 수 있는 모든 놀라운 다이닝 경험의 표면만 보여주는 것에 불과합니다. 뉴욕을 더욱 풍성하게 즐기고 싶다면 디버 투어가 더 많은 맛집을 소개하는 가이드가 되어 드립니다.
