سواء كان غداء الأحد التقليدي مع العائلة ، أو التاباس يزحف مع الأصدقاء ، أو الساعات التي تقضيها في الأسواق لالتقاط المنتجات المحلية الطازجة ، فإن ثقافة مدريد تدور بشكل كبير حول الطعام. إذا كان هذا يبدو وكأنه نوع من نمط الحياة الذي يمكنك الحصول عليه ، فتابع القراءة لاكتشاف مكان تناول الطعام في مدريد!
في مدريد ، هناك مؤسسة لتناول الطعام عمليا في كل زاوية ، بالإضافة إلى اصطفاف الشوارع بينهما. في الأساس ، لا عجب في أن تحديد مكان تناول الطعام في مدريد يمكن أن يشعر أحيانا بالإرهاق!
لذلك قمنا بالعمل الشاق من أجلك وضيقنا المطاعم التي لا يمكن تفويتها في عاصمة إسبانيا المزدهرة. سواء كنت تتوق إلى الأطعمة الأكثر شيوعا في مدريد في حانة ريفية ، أو تجربة طعام حديثة في مطعم طليعي ، فإليك المكان الذي يمكنك العثور فيه على اللقمة المثالية!
مكان لتناول الطعام في مدريد: أنواع مؤسسات تناول الطعام
أسواق المواد الغذائية
لا توجد طريقة أفضل لتجربة ثقافة الطعام الإسبانية من قضاء بعض الوقت في سوق تقليدية. إنها تجربة فريدة وممتعة توفر نظرة على الحياة المحلية ، وقبل كل شيء ، تجربة لا يمكن تفويتها لعشاق الطعام في مدريد. معظم الطهاة والطهاة المحليين لديهم سوق يقسمون به للمأكولات البحرية واللحوم والجبن عالية الجودة والمنتجات الطازجة ، مما يخلق طلبا كبيرا على الأفضل من الأفضل.
لحسن الحظ ، هناك الكثير من أسواق المواد الغذائية الممتازة في مدريد حيث يمكنك تجربة هذا الجزء لا يتجزأ من الثقافة الإسبانية بنفسك. مما لا شك فيه أن الأكثر شهرة هو Mercado de San Miguel ، الذي حصل على القليل من الراب السيئ في السنوات الأخيرة كفخ سياحي. على الرغم من أنه لا تزال هناك بعض الأكشاك الرائعة هنا (La Hora del Vermut هي واحدة) ، إلا أنها ليست بالضبط الأكثر تمثيلا للسوق الإسبانية التقليدية.
بدلا من ذلك ، توجه إلى الأحياء السكنية في مدريد إذا كنت تبحث عن التسوق بين السكان المحليين. مواقع مثل ميركادو دي لا سيبادا في لا لاتينا وميركادو أنتون مارتن في هويرتاس مليئة بالمنتجات عالية الجودة وحتى بعض مؤسسات تناول الطعام الرائعة في الموقع حيث يمكنك تناول مشروب أو لدغة لتناول الطعام بعد تسوق البقالة.
بارات التاباس
عادة ما يكون الطعام الإسباني بسيطا جدا ، وغالبا ما يعتمد على طعام الفلاحين ومصمم لتدفئة الروح. هذه الطريقة في تناول الطعام لا تزال قريبة وعزيزة على madrileños. وهذا يعني أن نضارة وجودة المكونات تحدث فرقا كبيرا بين أفضل الخيارات لتناول الطعام في مدريد والخيارات المتوسطة.
بالنسبة للتقليديين ، نوصي بالالتزام ببارات الكاستيلانو الشرسة عندما يتعلق الأمر بالتاباس في مدريد. ستعرف المواقع الجيدة عندما تكون مليئة بالسكان المحليين بحلول الساعة 9:30 مساء .m.
هل تحتاج إلى بعض التوصيات للبدء؟ لا كاسا ديل أبويلو، مسقط رأس روبيان الثوم الأسطوري في إسبانيا (gambas al ajillo)، هو الفائز المؤكد. ومن الأماكن المحلية المفضلة الأخرى كازا توني، وهي واحدة من بارات التاباس الريفية القليلة المتبقية في وسط مدريد.
والشيء العظيم في مدريد هو حقيقة أنه من السهل اكتشاف أفضل الوجبات الإقليمية من جميع أنحاء إسبانيا. Taberna Sanlúcar يجلب نكهات الأندلس إلى المدينة الكبيرة. بالنسبة لبينتكسوس الباسك وعصير التفاح ، يعد Sagaretxe مكانا لا يمكن تفويته.
مطاعم
هل تتساءل أين تأكل في مدريد لتناول وجبة جلوس؟ ستحتاج إلى مراقبة أحد المطاعم.
في حين أن بارات التاباس معبأة في المساء ، يعد المطعم خيارا رائعا لتناول طعام الغداء في مدريد. غالبا ما يتوقف العمال المحليون عند مكانهم المفضل القريب لتناول وجبة غداء يومية خاصة في منتصف النهار. بعض المواقع التي نذهب إليها هي باديلا وبار سيلفا وكازا ماكارينو.
بشكل عام ، المطاعم في مدريد هي المكان الذي تذهب إليه إذا كنت تتوق إلى شيء أكثر دفئا من التاباس. تتخصص العديد من المطاعم في حفنة من الأطباق التقليدية المحددة: من arrocerías التي تقدم أفضل الباييلا في مدريد إلى المواقع المدارة عائليا مثل La Bola التي تشتهر ب cocido madrileño. وعلى الرغم من أن مدريد غير ساحلية كما يمكن أن تحصل عليها المدينة ، إلا أن هناك الكثير من مطاعم المأكولات البحرية الممتازة هنا أيضا!
هل تبحث عن شيء مختلف بعض الشيء؟ في حين أن إقليم الباسك أو كاتالونيا قد يكون أكثر شهرة بمطبخه المبتكر ، فإن مدريد تلحق بالركب. يصنع الطهاة الجدد موجات وهم يجلبون أطباقا جديدة حديثة ومثيرة إلى المدينة.
الشيف الإسباني الشهير ديفيد مونيوز هو واحد منهم. مطعمه Diverxo ، أحد أكثر المطاعم تميزا في مدريد الحائزة على نجمة ميشلان ، مشغول دائما وراقي للغاية. لكن وجبة متعددة الأطباق هنا تستحق الانتظار والسعر لأي من عشاق الطعام.
هل تبحث عن لمسة عصرية على التقاليد الإسبانية؟ توجه إلى 80 Grados ، وهي بقعة ممتعة وحديثة تقدم أطباقا صغيرة لذيذة بأسعار معقولة بجنون. إذا كنت تبحث عن الانصهار ، فجرب Habanera ، وهي بقعة فاخرة تقدم مزيجا رائعا من الأذواق الكاريبية والمتوسطية. لديهم أيضا قائمة واسعة من النبيذ والشيري والكوكتيل!
نصيحة من الداخل: قم بزيارة كشك قاعة الطعام في David Muñoz's StreetXO في El Corte Inglés Serrano لتجربة أطباق لا تصدق ومبتكرة من الطاهي الشهير بجزء صغير من السعر.
المقاهي والمخابز ومحلات الحلويات
سواء كنت تبحث عن تناول وجبة الإفطار قبل الخروج لمشاهدة معالم المدينة أو مجرد فنجان إضافي من القهوة والمعجنات ، لديك الكثير من الخيارات!
هناك عدد لا يحصى من المقاهي في مدريد ، بما في ذلك مشهد القهوة المتخصصة الصاعدة. تقدم مواقع مثل Misión Café و La Bicicleta المشروبات الممتازة والوجبات اللذيذة للذهاب معهم. حتى أن العديد من هذه المقاهي تقدم الكثير من الخيارات النباتية والنباتية.
للحصول على لقطة حلوة ، يمكنك دائما التأرجح بجوار أحد المخابز الرائعة العديدة في مدريد. ستجذبك محلات الحلويات مثل La Mallorquina و El Riojano من خلال عروض النوافذ المحيرة. وللحصول على علاج إسباني إضافي ، لا تفوت فرصة تناول الشوروس والشوكولاته في حي churrería مثل Chocolat!
مكان لتناول الطعام في مدريد حسب الحي
المركز التاريخي
في حين أنه أصبح من الصعب بعض الشيء العثور على خيارات طعام أصيلة في وسط مدريد هذه الأيام ، لا تزال هناك بعض الأحجار الكريمة في المنطقة. عليك فقط أن تعرف أين تبحث.
لا نوصي أبدا بتناول الطعام في بلازا مايور نفسها ، على سبيل المثال ، ولكن توجه إلى الشوارع الجانبية القريبة وستجد الحانات مليئة بالسكان المحليين - وكثير منها متخصص في شطيرة الكالاماري المقلية المميزة في المدينة! إذا كنت تبحث عن تجربة جلوس، فقم بالحجز في مطعم Botín الشهير، أقدم مطعم في العالم.
وعلى الرغم من أن بويرتا ديل سول محاطة على ما يبدو بمفاصل الوجبات السريعة وسلسلة المطاعم ، يمكنك العثور على بعض الأماكن الرائعة لتناول الطعام بالقرب من هناك أيضا. توقف عند Casa Labra أو Casa Revuelta لتناول تاباس سمك القد المقلي الشهير ، واغسلها ب caña المنعش. ثم توجه إلى لا مايوركينا للاستيلاء على واحدة من معجنات نابوليتانا الشهيرة كخاتمة حلوة!
هويرتاس/الحي الأدبي
يقع الحي الأدبي ، المعروف أيضا باسم Huertas ، على بعد مسافة قصيرة سيرا على الأقدام من وسط مدريد ولكنه يشعر بعالم كامل بعيدا. يعد هذا الحي الخلاب مكانا رائعا للغوص في مشهد النبيذ والتاباس في مدريد إلى جانب السكان المحليين.
تحقق من Calle de Jesús النابض بالحياة ، أحد الشوارع الرئيسية في الحي المليئة ببارات التاباس النابضة بالحياة. المفضلة لدينا: لوس غاتوس ، المكان المثالي لكوب من الفيرموث والتوستا. Tostas هي تاباس مدريد النموذجي الذي يتكون من الخبز الحرفي المحمص مع الطبقة اللذيذة - فكر في اللحوم المقددة أو الجبن أو الأسماك المدخنة.
للحصول على كنز حقيقي مخفي، يمكنك المشي على بعد بضعة صفوف من الأبنية إلى Casa González. هنا ، استقر في كوب من النبيذ وطبق مشترك من اللحوم والجبن المعالج الرائع. تم افتتاح هذه الأطعمة الشهية التقليدية في عام 1931 ، وهي شريحة رائعة من التاريخ في وسط مدريد.
ولتغمر نفسك حقا في الحياة المحلية ، لا تفوت ميركادو أنتون مارتن ، أحد أفضل أسواق الأحياء في وسط مدريد. مع مزيج انتقائي من أكشاك السوق التقليدية والحانات الحديثة ، فإن السوق لديه شيء للجميع. التقط اللوازم للنزهة، أو اجلس على مقعد في أحد حانات السوق.
منطقة ريتيرو بارك
باعتبارها الأكثر شهرة من بين العديد من المتنزهات والحدائق الرائعة في مدريد ، فليس من المستغرب أن تكون المنطقة المحيطة ب Retiro مليئة بخيارات تناول الطعام. ولكن كما هو الحال مع جميع السحوبات السياحية الكبرى ، ستحتاج إلى الاختيار بحكمة!
للحصول على أفضل تجربة، توجه شرق الحديقة إلى أحياء ريتيرو وإيبيزا. فكر في هذه المنطقة على أنها ابن عم أكثر استرخاء لسالامانكا الفاخرة إلى الشمال مباشرة. إنها مأهولة بعائلات من الطبقة المتوسطة إلى الطبقة المتوسطة العليا ، ولكن في جوهرها ، إنها باريو مادريلينو تقليدية من خلال ومن خلال.
هل تحتاج إلى بعض الاقتراحات للبدء؟ يمكنك الهروب إلى جنوب إسبانيا مع المأكولات الأندلسية في تريانا، أو الذهاب إلى الجاليكية في O Grove. ولا تفوت المعجنات التي أحدثت موجات في جميع أنحاء مدريد (وعلى Instagram) في Manolo Bakes.
مالاسانيا وكوندي دوكي
شمال غران فيا مباشرة، يوجد في مالاسانيا وكوندي دوكي عشرات الخيارات لتناول الطعام والشراب. هذا هو المكان الذي يمكنك تناول الطعام فيه في مدريد إذا كنت تبحث عن وجبة غداء أو مشروبات في وقت متأخر من الليل أو أي شيء بينهما!
واحدة من مطارداتنا المحلية المفضلة هي Casa Macareno ، وهي حانة تقليدية تقدم التاباس محلي الصنع على الأرض. جرب الكروكيت الشهير مع كوب من الفيرموث المنعش!
إذا كنت تتوق إلى الجبن ، فتوجه إلى La Carbonera. هنا ، يمكنك تذوق أطباق الجبن الإسبانية المنسقة بشكل جميل ، مقترنة بالنبيذ من مزارع الكروم الأقل شهرة.
وإذا كنت تتوق إلى بعض من أفضل وجبات الغداء في مدريد ، فلا يمكنك أن تخطئ في كارمنسيتا (أو الميموزا الخاصة بهم). تأكد من الحجز ، حيث تمتلئ هذه النقطة الساخنة Malasaña بسرعة!
تشويكا
شرق مالاسانيا وكوندي دوكي مباشرة، ستجد تشويكا. تشتهر Chueca بكونها مركزا لمجتمع LGBTQ + في مدريد ، وهي مجتمع نابض بالحياة ومريح ، ونوع المكان الذي يمكن لأي شخص أن يشعر فيه بالترحيب.
أحد خياراتنا المفضلة على الإطلاق لمكان تناول الطعام في مدريد يحدث هنا. في Celso y Manolo ، يتم إعطاء الأطباق الإسبانية الكلاسيكية لمسة معاصرة طفيفة مع الحفاظ على جذورها. إنهم مشهورون بأطباق الطماطم الخاصة بهم ، ويثقون بنا عندما نقول إنهم يرفعون حقا هذا الباذنجان المتواضع إلى آفاق جديدة.
بالنسبة للمتحرشين جنسيا ، لا تفوت فرصة أنجليتا ، وهي مساحة مريحة قبالة Gran Vía مع مجموعة مختارة رائعة من أكثر من 500 نوع من النبيذ. يدير هذا المكان الحائز على جوائز شقيقان محليان ، يخدمان التفسيرات الحديثة للوصفات الإسبانية التقليدية لأمهم. تتغير القائمة بانتظام لتعكس المنتجات عالية الجودة المتاحة في أي وقت من الأوقات ، لذلك أنت تعرف أنه بغض النظر عما تحصل عليه ، سيكون جيدا.
باريو سالامانكا
يجد معظم زوار مدريد أنفسهم في منطقة مجاورة جذابة شمال ريتيرو بارك للتحقق من مشهد التسوق الشهير. (حسنا ، هذا ومجموعته الصغيرة ولكن المحترمة من المتاحف.)
ولكن على الرغم من سطحها الساحر ، تقدم سالامانكا القليل من كل شيء عندما يتعلق الأمر بفن الطهو. من مفاصل التاباس الخالية من الرتوش إلى النقاط الساخنة الراقية المملوكة للمشاهير ، هناك مكان هنا لكل ذوق وميزانية.
للحصول على شيء أكثر واقعية، تحقق من Entre Cáceres y Badajoz، وهو بار رائع يقدم التاباس المجاني السخي مع كل مشروب تطلبه. أو توجه إلى ميركادو دي لا باز لتجربة تورتيلا دي باتاتاس الحائزة على جوائز من كازا داني، والتي تعتبر على نطاق واسع الأفضل في مدريد.
هل تبحث عن شيء مختلف؟ لا تفوت فرصة تذوق المأكولات الإيرانية الطازجة في مطعم بانيبانو. وبغض النظر عن المكان الذي ينتهي بك المطاف فيه ، تأكد من أن تتصدر بشيء حلو من مولان شوكولات.
شامبيري
للوهلة الأولى ، قد لا يبدو شامبيري أحد أفضل الخيارات لتناول الطعام في مدريد. على بعد رحلة قصيرة من المعالم السياحية الرئيسية في وسط المدينة ، إنه حي سكني بشكل رئيسي تسكنه العائلات المحلية.
لكن لا تشطب هذا الحي الساحر بشكل غير متوقع حتى الآن. تصادف أن تكون شامبيري جنة تذوق الطعام التي يمكن التحقق منها ، ويرجع الفضل في ذلك إلى حد كبير إلى طريق الطهي الرئيسي ، Calle Ponzano.
يضم مطعم بونزانو أكثر من 70 مطعما على طول الكيلومتر، مما يجعله محطة لا يمكن تفويتها لعشاق الطعام الفضوليين. ينبض الشارع بالحياة ويصطف مع بعض من ألمع نجوم مشهد تناول الطعام المعاصر ، والتي تقف جنبا إلى جنب بين بارات التاباس التقليدية الخالية من الرتوش.
لا يمكن لآكلات اللحوم تفويت Sala de Despiece العصرية للغاية. هنا ، يمكنك تدليل نفسك بأطباق اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات المشوية بخبرة (والمقدمة بشكل جميل) في جنون مشرق بعد الصناعة مع النبيذ الرائع.
إذا كنت تتوق إلى قضاء ليلة أنيقة حقا، فجرب Toque de Sal في رحلة عبر مطبخ البحر الأبيض المتوسط الحديث. التصميمات الداخلية المورقة هي الخلفية المثالية للاستمتاع بقائمة الطعام الراقية لكل شيء من الأسماك المشوية إلى سلطة الكينوا!
ولكن لا توجد جميع أبرز عشاق الطعام في شامبيري على طول كالي بونزانو. ومن الجدير بالذكر أيضا مطعم La Chispería من ميركادو دي شامبيري ، وهو مثالي إذا كنت تبحث عن تجربة طهي خارج المسار المطروق. تضم المساحة ستة مطاعم تقدم المأكولات الإسبانية والأمريكية اللاتينية والإيطالية التي يحركها السوق.
لا لاتينا
تصطف حانات التاباس الصغيرة والنابضة بالحياة في شوارع La Latina ، وهي زاوية نابضة بالحياة في العاصمة جنوب غرب وسط المدينة. إذا كنت تتساءل عن مكان تناول الطعام في مدريد لتناول التاباس الأصيل من جميع أنحاء إسبانيا ، فهذا هو المكان المناسب لك.
هناك بعض الطرق المختلفة لتناول الطعام في طريقك حول La Latina. الأكثر شهرة هو زحف التاباس على طول كالي كافا باجا الشهير ، أحد أشهر شوارع التاباس في جميع أنحاء مدريد (والذي يمنح كالي بونزانو فرصة للحصول على أمواله).
إذا كنت ترغب في الذهاب إلى هذا الطريق ، فابدأ بكوكتيل فيرموث من Taberna La Concha. ثم اعبر الشارع إلى La Antoñita لتناول التاباس الحديث ، مثل نسخة محدثة من حساء ذيل الثور الكلاسيكي في مدريد. ولا تغادر دون تجربة "البيض المكسور" الشهير (huevos rotos) في Los Huevos de Lucío - المكان المفضل لهذا التابا الكلاسيكي.
هل تبحث عن شيء مختلف بعض الشيء؟ تخطي كافا باجا والخروج صباح يوم الأحد للانضمام إلى السكان المحليين الذين يتسوقون في سوق راسترو للسلع المستعملة - والخروج إلى الحانات المحيطة لتناول وجبة سريعة للتزود بالوقود. المأكولات البحرية الخالية من الرتوش في La Paloma هي الأشياء التي تصنع منها الأحلام (يمكنك أن تشكرنا لاحقا).
وبالطبع ، لن يكتمل أي حي في مدريد بدون سوقه. في لا لاتينا ، هذا السوق هو ميركادو دي لا سيبادا. تأرجح بحلول يوم السبت في وقت الغداء للحصول على أفضل سر في المنطقة: ماريسكادا ، حيث تتحول جميع أكشاك المأكولات البحرية إلى بارات منبثقة ، وتقلى التاباس الطازجة وتبيعها كاملة مع المشروبات الباردة المثلجة.
Lavapiés
Lavapiés هي بوتقة الانصهار الثقافي الأكثر شهرة في مدريد. تجمع المهاجرون من جميع أنحاء العالم في هذا الباريو النابض بالحياة ، حيث يواصلون بفخر تقاليد الطهي في أوطانهم. سواء كنت تبحث عن طعام هندي أو أمريكي لاتيني أو سنغالي - أو أي شيء بينهما - ستجده هنا.
إذا كنت تبحث عن بعض التوابل (بقدر ما نحب الطعام الإسباني ، فمن المسلم به أنه قليلا على الجانب المعتدل) ، فإن Lavapiés هو المكان المناسب لك. الكاري في شابلا هو أن يموت من أجله ، وكذلك maafe (حساء الفول السوداني في غرب أفريقيا) في بار كولوريس. وللحصول على شيء أكثر رقيا قليلا ، لا يمكنك تفويت الانصهار بين أمريكا اللاتينية وآسيا في Toga.
لا يمكنك الحصول على ما يكفي من الأسواق؟ تعد لافابيس موطنا لميركادو دي سان فرناندو النابض بالحياة. هنا ، يمكنك العثور على كل شيء من النبيذ الطبيعي والجبن الرائع في Bendito Vinos y Vinilos إلى الأطباق الفنزويلية المطبوخة في المنزل في O Luar.
وبالطبع ، لن تكتمل قائمة بمكان تناول الطعام في Lavapiés - أو مكان تناول الطعام في مدريد ، الفترة - بدون Bodegas Lo Máximo. حفرة سقي محلية محبوبة تقدم التاباس البسيط والفيرموث عند الصنبور ، أيقونة Lavapiés هذه أصيلة كما تأتي. توقف ليال الأربعاء لعروض بوليرو الحية من قبل مجموعة من الموسيقيين المحليين ، بما في ذلك المالك بيلوكا أرانغورين نفسها.
بالوس دي لا فرونتيرا
إلى الجنوب مباشرة من محطة قطار أتوتشا ، غالبا ما يتم تجاهل الحي السكني في بالوس دي لا فرونتيرا من قبل زوار المدينة. لكن هذا لا يعني أنه لا يستحق وقتك!
إذا كنت تبحث عن القليل من تجربة خارج المسار على بعد مسافة قصيرة سيرا على الأقدام من Reina Sofia و Prado و Lavapiés ، فإن Palos de la Frontera يناديك. لن تجد أي فخاخ سياحية هنا - فقط مواقع حقيقية وأصيلة تلبي احتياجات madrileños.
أحد المعالم البارزة في عنق الغابة هذا هو Bodegas Rosell الأسطوري ، وهو تهديد ثلاثي حقيقي: إنه مفتوح منذ عام 1920 ، وهو واحد من أفضل بارات النبيذ في مدريد ، ويقدم بعض الكروكيتا الأسطورية الجميلة للتمهيد. للحصول على تفسير أكثر حداثة للمطبخ الإسباني ، تحقق من Hermanos Valdivieso.
أوسيرا
قد لا يكون Usera الحي الأكثر مركزية في مدريد ، ولكنه قد يكون أفضل سر في المدينة. (بقدر ما يذهب الطعام ، على الأقل.) كمركز متعدد الثقافات يضم الآلاف من المهاجرين الآسيويين والأمريكيين اللاتينيين ، فإنه يحتوي على أحد أكثر مشاهد الطعام تنوعا في المدينة.
هذا هو المكان المناسب إذا كنت تبحث عن الطعام الصيني - وعندما نقول الطعام الصيني ، فإننا نتحدث عن الطعام من كل منطقة تقريبا في الصين. سواء كنت تتوق إلى أجرة سيتشوان الحارة أو ترغب في تجنب المسار المطروق من خلال تجربة مطبخ تشجيانغ ، يمكنك القيام بكل ذلك في Usera. (تحقق من مطعم سيتشوان ولاو تو لكل مما سبق ، على التوالي.)
خيار رائع آخر في Usera هو تناول الطعام في طريقك عبر أمريكا اللاتينية. يقدم La Fonda de Colombia أفضل المأكولات الكولومبية التقليدية في المدينة. ولا تنس أن تتأرجح بجانب Pasteleria Javi للاستيلاء على بعض السلع المخبوزة البوليفية الرائعة للذهاب.
أين تأكل في مدريد الأسئلة الشائعة
ما هو الطعام الأكثر شهرة في مدريد؟
بعض الأطعمة الأكثر شهرة في مدريد هي bocadillo de calamares (ساندويتش الكالاماري المقلي) ، cocido madrileño (الحمص واللحوم وحساء الخضار) ، و callos a la madrileña (حساء ثلاثي على غرار مدريد).
ما هو المطعم الأكثر شعبية في مدريد ؟
المطعم الأكثر شهرة في مدريد هو Sobrino de Botín ، وغالبا ما يتم اختصاره إلى Botín ببساطة. ادعاؤه للشهرة: كونه أقدم مطعم يعمل في العالم ، بعد أن افتتح في عام 1725!
ما هي الوجبة الرئيسية في اليوم في مدريد ؟
الوجبة الرئيسية في اليوم في مدريد - وكذلك في جميع أنحاء إسبانيا - هي الغداء. هذه وجبة أطول بكثير وأكثر امتلاء من العشاء ، ويمكن أن تمتد لساعات في عطلات نهاية الأسبوع!
تم نشر هذا المنشور في الأصل في 17 يونيو 2016 وأعيد نشره مع نص وصور جديدة في 16 سبتمبر 2021.