Nel 2013, Emerald Brand ha lanciato il primo Emerald Award for Sustainability annuale per premiare i leader ambientali in quattro settori: Distribuzione, Strutture, Operazioni di ristorazione e Ospitalità. Quest'anno, Emerald Brand premia quattro aziende che hanno ridotto in modo significativo il loro impatto sull'ambiente. Il premio Emerald per la sostenibilità tiene conto non solo della partecipazione al programma di sostenibilità di Emerald Brand, che prevede l'uso di prodotti monouso rapidamente rinnovabili, riciclati e compostabili, ma anche dell'impegno verso iniziative ecologiche in generale. I vincitori di quest'anno hanno fatto passi da gigante verso un futuro sostenibile.
Corporate Coffee Systems ha ricevuto il premio Emerald per la distribuzione sostenibile dopo aver lanciato Sustainable Coffee Adventures, che si concentra fortemente sui caffè biologici, equosolidali e certificati Rainforest Alliance. Corporate Coffee è "Impegnata a prendersi cura", offrendo ai clienti soluzioni di caffè sostenibile a servizio completo per la sala pausa e la dispensa.
Il premio Emerald per le operazioni di ristorazione sostenibile è stato assegnato a Milbank, Tweed, Hadley & McCloy, uno studio legale internazionale con sede a New York. Milbank ha implementato il programma Emerald Brand Sustainable Foodservice nell'agosto 2013. Lo studio è riconosciuto a livello mondiale per il suo lavoro Pro Bono e per il suo impegno a favore della diversità e delle donne nei ruoli di leadership.
Hornblower Cruises & Events di New York ha ricevuto il premio Emerald per l'ospitalità sostenibile e il tempo libero. Hornblower utilizza il programma di sostenibilità del marchio Emerald a bordo di tutte le sue navi di New York, compreso il suo yacht ibrido di 168 piedi alimentato da celle a combustibile a idrogeno, pannelli solari e turbine eoliche. L'iniziativa Respect Our Planet contribuisce a diffondere la consapevolezza dell'importanza della conservazione dell'ambiente.
"A nome di tutto il Green Team di Emerald Brand, siamo lieti di riconoscere queste aziende come leader ambientali lungimiranti nei loro rispettivi settori", ha dichiarato Ralph Bianculli Jr, Vicepresidente di Emerald Brand. "Siamo fortunati ad avere l'opportunità di lavorare con aziende che hanno i nostri stessi obiettivi sociali e ambientali. Lavoriamo tutti insieme per proteggere le nostre persone e il nostro pianeta".
I vincitori dell'Emerald Award for Sustainability 2014 hanno risparmiato collettivamente oltre 1.400 alberi, 67.000 libbre di plastica e 390.000 galloni d'acqua. Inoltre, hanno sottratto alle discariche 245.000 libbre di rifiuti e sostituito 20.000 libbre di carta tradizionale con carta certificata dal Forest Stewardship Council®(FSC®) proveniente da foreste gestite in modo responsabile.
L'anno prossimo, il marchio Emerald prevede di aggiungere una quinta categoria lanciando il premio Emerald per l'imballaggio sostenibile, che sarà assegnato in base alle pratiche ambientali di spedizione e postalizzazione.
Fonte: csrwire.com