En 2013, Emerald Brand a lancé le premier prix annuel Emerald Award for Sustainability pour récompenser les leaders environnementaux dans quatre secteurs : La distribution, les installations, les opérations de restauration et l'hôtellerie. Cette année, Emerald Brand récompense quatre entreprises qui ont considérablement réduit leur impact sur l'environnement. Le prix Emerald Award for Sustainability prend en compte non seulement la participation au programme Emerald Brand Sustainability, qui comprend l'utilisation de produits jetables rapidement renouvelables, recyclés et compostables, mais aussi l'engagement en faveur d'initiatives écologiques dans tous les domaines. Les lauréats de cette année ont fait d'énormes progrès vers un avenir durable.

Corporate Coffee Systems a reçu le prix Emerald pour la distribution durable après avoir lancé Sustainable Coffee Adventures, qui se concentre fortement sur les cafés biologiques, équitables et certifiés Rainforest Alliance. Corporate Coffee est "Committed to Caring", offrant aux clients un service complet de solutions de café durable pour la salle de pause et le garde-manger.

L'Emerald Award for Sustainable Foodservice Operations a été décerné à Milbank, Tweed, Hadley & McCloy, un cabinet d'avocats international dont le siège est à New York. Milbank a mis en œuvre le programme Emerald Brand Sustainable Foodservice en août 2013. Ils sont reconnus mondialement pour leur travail Pro Bono et leur engagement envers la diversité et les femmes dans des rôles de direction.

La société Hornblower Cruises & Events de New York a reçu le prix Emerald pour l'hospitalité et les loisirs durables. Hornblower utilise le programme de durabilité de la marque Emerald à bord de tous ses navires de New York, y compris son yacht hybride de 168 pieds alimenté par des piles à hydrogène, des panneaux solaires et des éoliennes. Son initiative Respect Our Planet contribue à sensibiliser le public à l'importance de la préservation de l'environnement.

"Au nom de toute l'équipe verte d'Emerald Brand, nous sommes heureux de reconnaître ces entreprises comme des leaders environnementaux avant-gardistes dans leurs industries respectives ", a déclaré Ralph Bianculli Jr, vice-président d'Emerald Brand. "Nous avons la chance de pouvoir faire des affaires avec des entreprises qui ont les mêmes objectifs sociaux et environnementaux que nous. Nous travaillons tous ensemble pour protéger notre population et notre planète."

Les lauréats de l'Emerald Award for Sustainability 2014 ont collectivement sauvé plus de 1 400 arbres, 67 000 livres de plastique et 390 000 gallons d'eau. En outre, ils ont détourné 245 000 livres de déchets des décharges et remplacé 20 000 livres de papier traditionnel par du papier certifié par le Forest Stewardship Council®(FSC®) provenant de forêts gérées de manière responsable.

L'année prochaine, Emerald Brand prévoit d'ajouter une cinquième catégorie en lançant l'Emerald Award for Sustainable Packaging, qui sera décerné sur la base des pratiques environnementales en matière d'expédition et de courrier.

Source : csrwire.com

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