Dotée d'un port magnifique, de plusieurs canaux artificiels et de quatre rivières sinueuses, Boston est pratiquement entourée d'eau - et quoi de plus invitant que de lever un verre en contemplant tout cela ? Ajoutez à cela quelques amuse-gueules et de la musique en direct, et le tour est joué !

Bien sûr, les croisières sur l'eau avec Boston Harbor City Cruises vous permettent de voir la vue sous un angle différent. Vous pouvez prendre l'eau pour boire un verre ou deux lors d'une croisière historique sur le port, d'une croisière touristique romantique au coucher du soleil ou d'une croisière brunch ou dîner.

De retour sur la terre ferme, nous vous présentons les quatre meilleurs points d'eau de Beantown avec vue sur l'eau, qu'il s'agisse de bars à cocktails branchés, de terrasses sophistiquées ou de restaurants familiaux proposant un menu complet de plats régionaux.

 

Cocktails de Boston

Le Pier 6 est le meilleur bar à cocktails du front de mer de Boston.

Vous devrez faire une petite randonnée pour vous rendre au Pier 6, situé sur la marina au bout de la 8e rue dans le Charlestown Navy Yard, mais le court trajet en vaut la peine. Depuis le quartier très convoité du North End de Boston, il faut compter 10 minutes de marche, ou bien vous pouvez prendre le Boston Water Taxi et vous y rendre en toute élégance. Dans les deux cas, une fois arrivé, vous aurez une vue fabuleuse sur la ligne d'horizon de Boston, et vous serez juste à côté de l'eau.

Venez pour les panoramas époustouflants, restez pour les plats délicieux, y compris un excellent bar à crudités et un menu comprenant des classiques de la mer ainsi que d'autres délices, comme des tacos d'espadon noirci et un impressionnant steak frites.

La carte des boissons est un délice pour les amateurs de cocktails, avec des mélanges puissants comme le Knotty Nauti, un cocktail infusé de jalapeño avec de l'Ocho Blanco, du fruit de la passion, du citron vert et un bord en chamoy, et le Townie Sour, un mélange de Bulleit rye, de poire, de citron et d'aquafaba, arrondi par des amers d'Angostura. Vous trouverez également une solide sélection de bières artisanales à la pression et en canettes, ainsi qu'une gamme de vins fins à la bouteille ou au verre.

 

Legal Harborside est le meilleur restaurant avec vue sur l'eau.

Situé au 270 Northern Avenue et perché directement sur le port de Boston, Legal Harborside est un endroit idéal pour déguster de délicieux cocktails et des fruits de mer de premier ordre.

Montez au bar et au restaurant en plein air pour profiter d'une vue fantastique et, lorsque le toit rétractable est ouvert, de l'air frais. Vous y trouverez une excellente carte de boissons, comprenant des bières artisanales, des cocktails glacés, des vins au verre et des cocktails au pichet à partager. La carte des plats est axée sur les sushis et les sashimis, et le bar à crudités propose des huîtres fraîches et un colossal cocktail de crevettes nues.

Vous profiterez également d'une vue imprenable sur le front de mer en dînant sur la jetée du rez-de-chaussée, qui offre une atmosphère chaleureuse et un menu axé sur les fruits de mer, avec des classiques tels que la soupe de palourdes de Nouvelle-Angleterre, les huîtres fraîches, les plateaux de fruits de mer réfrigérés, le poisson-frites et le rouleau de homard chargé.

 

Cocktails de Boston

 

[email protected] est le meilleur bar sur le toit de Boston avec vue sur l'eau.

Rendez-vous au sommet de l'hôtel Revere, au 200 Stuart Street, pour profiter d'une vue imprenable sur le front de mer et déguster un ou deux cocktails artisanaux uniques dans le plus grand salon sur le toit de Boston.

La carte des cocktails du [email protected] est l'une des meilleures de Beantown, avec des concoctions élaborées telles que le punch capiteux, composé d'un mélange de rhum Santa Teresa 1796, d'ananas, de citron vert, de cannelle et d'amers, et le cocktail Southern Belle, composé de Tito's Handmade Vodka infusé au thé sucré, de pêche, d'amaro et de citron.

Vous trouverez également de savoureuses sangrias, des pichets de cocktails à partager, un bar à spritz et une solide sélection de vins. En ce qui concerne les plats, il y a des plats qui plaisent à tout le monde, comme les rouleaux de homard classiques, les hamburgers chargés, le poulet frit et un plateau de fromage et de charcuterie.

 

Le Lookout Rooftop and Bar est le bar le plus branché de Boston avec vue sur l'eau.

Boston Centre-villePerché au sommet de l'hôtel Envoy, au 70 Sleeper Street, Lookout Rooftop et Bar est l'endroit idéal pour profiter du front de mer de Boston tout en sirotant des cocktails classiques. Le menu comprend tous les ingrédients habituels des snacks de bar classiques : des mets savoureux tels que des ailes de poulet, des poppers au chorizo et au jalapeño, des sliders de cheeseburger, des frites churros et des frites truffées avec une sauce à l'ail rôti.

Mais c'est la carte des cocktails qui est la véritable vedette, avec des classiques de premier ordre (margaritas, gin fizze et sangrias) et des cocktails spéciaux, comme le Mars Toasted Almond, une concoction à base de rhum au chocolat SelvaRey, d'amaretto Saliza, de Kahlua et de Baileys, et le Jalapeño Business, avec de la tequila habanero Tanteo, de l'ananas, des amers et du citron vert.