Her hos Hornblower ved vi, at ferien er en særlig tid til at samles med venner og familie, til at mødes og fejre. Selv om det måske ikke er muligt i år, tror vi på at gøre hvad vi kan for at bringe denne feriestemning til bordet. Lad os dele nogle af de tips og tricks, der gør det sjovt at være vært i denne Thanksgiving. Følg med os, når vi dækker bordet og samles virtuelt.

Hornblower i hjemmet

Med gæstfrihed som kernen i vores vejledende principper opfordrer vi alle til at behandle sig selv som gæster, mens I fejrer. Med dette i tankerne har vores team arbejdet hårdt på at udvikle måder at bringe et overflødighedshorn af idéer til vores gæster. Vi kalder dette Hornblower at Home. Her vil vi dele opskrifter og teknikker, som du finder på vores både og steder, samt friske nye idéer. Hold dig opdateret her for at få opdateringer om nye måder at fejre ferien på med professionelle tips og tricks samt spændende opskrifter fra vores dæk og køkkener til dit hjem.

 

Lige nu takker vi, og der er ingen bedre måde at takke på end ved at få nogen til at føle sig velkomne. Vi tror på, at det er en god start at give vores samlingssted omsorg og forkæle os selv og vores kære. Her er hvordan vi varmer bordet og køkkenet op. Vi starter med at skabe et indbydende bord og serverer derefter en lækker serie af drikkevarer. Fra starten af måltidet til afslutningen er du sikker på at have det sjovt.

 

Borddekoration: 3 måder at folde en serviet på: Borddækning: 3 måder at folde en serviet på

Når du forbereder dig på at være vært for ferien derhjemme, selv om det kun er for dig og dine venner, ved vi, at der er noget ekstra ved et velpyntet bord, som bare gør dit måltid *pop*. For at opnå en borddækning af restaurantkvalitet har vi samlet nogle af vores yndlingsmetoder til at lade din serviet gå fra funktionel til festlig. Vælg mellem en bestiklomme eller en elegant indpakning, der er perfekt til at rumme sølvtøj. Planlægger du at tildele pladser? Pladskortholderen er perfekt til dit bord.

At dække bordet med disse festlige servietarrangementer er en fantastisk måde at uddelegere et sjovt projekt til børn i alle aldre (selv dem, der ikke er "børn"!), så forberedelserne til middagen kan fortsætte uden afbrydelser. For mange kokke er en opskrift på katastrofe!

 

Drikkevarer

For dem, der er klar til at lade den sjove tid begynde, har vi også en samling af sjove drinks med efterårstema, som er en god humørforstærker til at omfavne det køligere vejr og takke dine nærmeste.

 

Klassisk hot Toddy

Leder du efter noget at varme dig på, når festlighederne begynder? Prøv denne klassiske opskrift på en hot toddy - som nogle sværger på, at den er en god kur mod kildren i halsen(!). Alt du skal bruge er en citron, bourbon, honning, varmt vand og en kanelstang. Tilsæt, rør rundt, pynt, og nyd!

Sangria til Thanksgiving

Når du har varmet dig lidt op, kan du tage lidt sødt med. Nu er hovedretter og tilbehør ved at være på plads - der findes ikke noget bedre parring end sødt og velsmagende! Denne frugt-forward-drik er en sæsonbestemt favorit. For at lave den skal du kombinere æbler og appelsiner i skiver, æblecider, bourbon, rødvin og kanelstænger til en efterårsgodbid. Kombiner dem, giv dem en god omrøring, en natkøling og hæld dem over is med valgfrit æble, appelsin eller kanelstang som pynt.

White Russian med græskarkrydderi

Endelig er det tid til en dekadent dessert. Kombiner denne cremede lækkerbisken med din yndlingstærte og nyd den! Læg først knuste grahamkiks, blandet med kanel, på en tallerken. Gør derefter kanten af dit glas våd og dyp den for at få en dejlig smuldrende ring. Tilsæt derefter is, vodka, kaffelikør, pumpkin spice creamer og rør rundt. Til sidst pyntes med græskarkrydderi og en kanelstang og nyd det hele.

:

Uanset hvor din ferie finder sted, håber vi, at disse opskrifter og tips gør den lidt lysere. Mens vi går ind i vinterferien, takker vi for vores venner, familie og gæster. Vi glæder os til at se dig om bord snart.

 

Har du lavet en af de ovennævnte? Tag #hornblowerathome på de sociale medier, og del dine kreationer! Find os på Instagram, Facebook og Pinterest!