Bij Hornblower weten we dat de feestdagen een bijzondere tijd zijn om samen te komen met vrienden en familie, om samen te zijn en te vieren. Hoewel dat dit jaar misschien niet mogelijk is, vinden we het belangrijk om er alles aan te doen om toch die feestelijke sfeer op tafel te brengen. Deze Thanksgiving delen we graag enkele tips en trucs die het organiseren van een feestje leuk maken. Doe mee terwijl we de tafel dekken en virtueel samenkomen.

Hornblower thuis

Omdat gastvrijheid de kern vormt van onze uitgangspunten, moedigen we iedereen aan om zichzelf tijdens de feestdagen als gast te beschouwen. Met dit in gedachten heeft ons team hard gewerkt aan het bedenken van manieren om onze gasten een overvloed aan ideeën te bieden. We noemen dit Hornblower at Home. Hier delen we recepten en technieken die u op onze boten en locaties aantreft, evenals frisse nieuwe ideeën. Blijf hier op de hoogte van updates over nieuwe manieren om de feestdagen te vieren, met professionele tips en trucs en spannende recepten van onze dekken en keukens voor bij u thuis.

 

Op dit moment staan we stil bij alles waar we dankbaar voor zijn, en er is geen betere manier om dat te doen dan door iemand zich welkom te laten voelen. Wij vinden dat het een goed begin is om aandacht te besteden aan onze ontmoetingsruimte en onszelf en onze dierbaren in de watten te leggen. Hieronder lees je hoe we de tafel en de keuken gezellig maken. We beginnen met het dekken van een uitnodigende tafel en serveren vervolgens een reeks heerlijke drankjes. Van het begin tot het einde van de maaltijd zul je je gegarandeerd prima vermaken.

 

Tafelversiering: 3 manieren om een servet te vouwen

Nu u zich klaarmaakt om de feestdagen thuis te vieren, ook al is het alleen voor uzelf en uw gezin, weten we dat een mooi gedekte tafel net dat beetje extra geeft waardoor uw maaltijd echt tot zijn recht komt. Om die tafelpresentatie van restaurantkwaliteit te realiseren, hebben we een aantal van onze favoriete manieren op een rijtje gezet om van uw servet iets feestelijks te maken in plaats van alleen maar functioneel. Kies tussen een bestekzakje of een elegante omslag die perfect is om bestek in te doen.  Bent u van plan om plaatsen toe te wijzen? Dan is de plaatskaartjeshouder perfect voor uw tafel.

Door de tafel te dekken met deze feestelijke servetversieringen kun je een leuk klusje uitbesteden aan kinderen van alle leeftijden (zelfs aan degenen die eigenlijk geen ‘kinderen’ meer zijn!), zodat de voorbereidingen voor het diner ongestoord door kunnen gaan. Te veel koks bederven de brij!

 

Dranken

Voor wie er helemaal klaar voor is om het feest te beginnen, hebben we ook een selectie van gezellige herfstdrankjes die je humeur een flinke boost geven, zodat je het koelere weer met open armen kunt ontvangen en je dierbaren kunt bedanken.

 

Klassieke Hot Toddy

Op zoek naar iets om je op te warmen nu de feestdagen beginnen? Probeer dan eens dit klassieke recept voor een hot toddy – waarvan sommigen beweren dat het een uitstekend middel is tegen een kriebelende keel(!). Het enige wat je nodig hebt is een citroen, bourbon, honing, heet water en een kaneelstokje. Voeg alles toe, roer het door elkaar, garneer het en geniet ervan!

Thanksgiving-sangria

Als je een beetje bent opgewarmd, is het tijd voor iets zoets. De hoofdgerechten en bijgerechten zijn inmiddels bijna klaar – er is geen betere combinatie dan zoet en hartig! Deze fruitige drank is een seizoensfavoriet. Meng voor deze herfsttraktatie gesneden appels en sinaasappels, appelcider, bourbon, rode wijn en kaneelstokjes. Meng alles goed door elkaar, laat het een nacht in de koelkast staan en schenk het over ijs, eventueel gegarneerd met een stukje appel, sinaasappel of een kaneelstokje.

White Russian met pompoenkruiden

Tot slot is het tijd voor een heerlijk dessert. Combineer deze romige traktatie met je favoriete herfsttaart en geniet ervan! Leg eerst wat verkruimelde grahamcrackers, gemengd met kaneel, op een bord. Maak vervolgens de rand van je glas nat en dip deze in de kruimels voor een heerlijk knapperig randje. Voeg daarna ijs, wodka, koffielikeur en pompoenkruidenmelk toe en roer het geheel door elkaar. Werk het af met pompoentaartkruiden en een kaneelstokje, en geniet ervan.

:

Waar je vakantie je ook brengt, we hopen dat deze recepten en tips je verblijf wat gezelliger maken. Nu de wintervakantie voor de deur staat, zijn we dankbaar voor onze vrienden, familie en gasten. We kijken ernaar uit je binnenkort aan boord te verwelkomen.

 

Heb je een van de bovenstaande creaties gemaakt? Tag #hornblowerathome op sociale media en deel je creaties! Volg ons op Instagram, Facebook en Pinterest!