Dette blogindlæg blev oprindeligt offentliggjort den 25. april 2019 og blev opdateret den 6. oktober 2020.
Selv om brunch ikke stammer fra Paris, er den nu intet mindre end en lokal institution i Lysets By.
Og ligesom byen selv er brunchtilbuddet i Paris varieret og spænder fra franske klassikere til amerikansk inspireret mad og meget mere.
Læn dig tilbage, slap af, og gør dig klar til at nyde nogle af de bedste brunchsteder i Paris - vi viser dig præcis, hvor du skal tage hen.
Hvor finder du den bedste brunch i Paris
Bemærk: Vi har gjort vores bedste for at sikre, at de følgende oplysninger er korrekte og opdaterede. Husk dog på, at mange virksomheder kan ændre deres åbningstider og tilgængelighed uventet på grund af COVID-19. Tjek venligst de enkelte restauranters websted, inden du tager af sted, for at få de mest aktuelle oplysninger.
Marcello: Italien i hjertet af Paris
Marcello ligger gemt væk i det smarte 6. arrondissement og er et sted, som man ønsker at holde hemmeligt. Den dolce vita-atmosfære og sofistikerede moderne indretning giver stedet en italiensk-møder-NYC-stemning, som også skinner igennem i hver eneste lækre bid.
Fra italienske specialiteter som cremet burrata med trøffel og sprøde croissanter i cornettostil fyldt med hasselnød-chokoladecreme til fluffy amerikanske pandekager med mascarpone-topping - alt serveres i generøse portioner af et personale, der ikke kunne være mere venligt eller imødekommende.
Hvornår skal du tage af sted? Brunch serveres dagligt på Marcello fra kl. 8.00.
Buvette Gastrotheque: En jazzet parisisk bistro
Det charmerende 9. arrondissement kan prale af en ret respektabel liste af ikoner - Pigalle, Moulin Rouge og Montmartre, for blot at nævne et par stykker. Men når det kommer til brunch, er der intet sted, der slår Buvette Gastrotheque.
Dette lille, men yndige sted serverer små retter, som du vil drømme om længe efter, at du har taget den sidste bid. Hver af deres retter - som f.eks. den osteagtige croque monsieur, smørfyldte scones med appelsinmarmelade eller franskbrød gennemvædet af creme fraiche - afspejler en forpligtelse til traditionel europæisk madlavning, uanset hvor moderne de end måtte virke.
Hvis du har lyst til noget af Paris' bedste brunch, men ikke har lyst til at spise ude, tilbyder Buvette nu deres menu til takeout og levering i byen.
Hvornår skal du tage af sted? Køkkenet er åbent i alle åbningstider (husk, at de lukker et par timer om eftermiddagen i weekenden).
Fragmenter: En trendy, hyggelig hipster-café
Alle elsker avocado toast, men vi vil vædde med, at du aldrig har fået det på den måde, som de gør det på Fragments.
Forestil dig to gigantiske skiver sprødt brød dækket af en magisk avocado og toppet med perfekt pocherede æg. På denne idylliske lille café kan du nyde det med udsigt over den lille, hyggelige have bagved.
Er du mere til søde sager? De har også dækket dig - sæsonens granola er virkelig livsforandrende.
Hvornår skal du tage af sted? Fragments åbner kl. 8.00 hver dag.
Coffee Parisien: Amerikansk stemning af den gamle skole
Med de røde sofaer, jukeboksen og duften af grydebrændeovn, der breder sig fra køkkenet, kan man tro, at man er ved at brunch på 1950'ernes Manhattan.
På trods af navnet bringer Coffee Parisien en decideret amerikansk stemning til brunchscenen i Paris i form af alle de amerikanske specialiteter, du kan ønske dig. Vi taler om kylling og vafler, bøf og æg og masser af pandekager til at starte med. Stemningen her er lige så international, som man kan forvente, da parisere og besøgende fra alle verdenshjørner strømmer til hver weekend for at nyde de hjemmelavede lækkerier.
Hvornår skal du tage af sted? Coffee Parisien har åbent fra kl. 12 til midnat med kontinuerlig betjening hele dagen lang.
Maison Sauvage: En urban jungle
Blomsteraccenterne og de vilde planter ligner måske noget fra et filmset, men hele æren for de farverige og glamourøse omgivelser går til Maison Sauvage selv.
Hotellet ligger lige ved den Instagram-værdige rue de Buci, og atmosfæren her kunne ikke være mere charmerende. Bestil fra a la carte-menuen, eller vælg den forudindstillede brunch til 25 €.
Alt på Maison Sauvage er friskt, sundt og mættende nok til at give dig energi nok til at komme igennem en dag med sightseeing. Du skal bare sørge for at ringe og reservere i forvejen - dette lille sted er populært og fyldes hurtigt op.
Hvornår skal du tage af sted? Maison Sauvage tilbyder brunch i weekenden. De åbner kl. 7 om morgenen.
