يوليو هو شهر الهوت دوج الوطني وهذا يعني أن مدينة نيويورك لديها سبب آخر للاحتفال في فصل الصيف. 

 

لذا ، ماذا عن شهر الهوت دوغ؟ يتم الاحتفال بالهوت دوج في الواقع في جميع أنحاء العالم ،بما في ذلك في الولايات المتحدة وكندا وبريطانيا العظمى وأستراليا. " حدد المجلس الوطني للهوت دوج والنقانق في الولايات المتحدة شهر يوليو كشهر وطني للهوت دوج واليوم الوطني للهوت دوج في الأربعاء الثالث من يوليو." 

صدق أو لا تصدق هناك العديد من الحقائق الممتعة والتوافه حول واحدة من الأطعمة المفضلة في أمريكا على الإطلاق: 

  • الخردل يؤدي إلى بهار الهوت دوج المفضل 
  • يشير مصطلح "هوت دوغ" في الولايات المتحدة "إلى كل من فرانكفورتر في حد ذاته ومزيج فرانكفورتر على الكعكة". 
  • هناك 20 مليار هوت دوغ يستهلكها الأمريكيون كل عام! 

وعلى الرغم من أن شهر يوليو هو شهر الهوت دوج الوطني ، إلا أن الأربعاء الثالث من يوليو هو اليوم الوطني للهوت دوج ، مما يجعل 20 يوليو من هذا العام والمزيد من الوقت للاحتفال بهذا الطعام الشهير.  

 

تاريخ الهوت دوج 

على الرغم من أن الأمر قد يكون مفاجئا ، إلا أن بداية الهوت دوج لم تحدث في الولايات المتحدة. بدأوا في ألمانيا وكانوا يعرفون باسم bratwurst أو فرانكفورترز. ثم تم إحضارهم إلى الولايات من قبل المهاجرين الألمان. "يعتقد أنها بدأت في نيويورك ، والتي كانت تسمى في الأصل نقانق الكلب الألماني بعد الكلاب الألمانية الشعبية التي لها شكل مماثل." 

تقول الأسطورة أن المهاجر الألماني تشارلز فيلتمان قدم الهوت دوغ التي من شأنها أن تكتسب شعبية في نهاية المطاف لدى الجمهور ، وخاصة مع الطلاب. ما بدأ كيوم للاحتفال بالهوت دوغ امتد إلى شهر كامل! "بعض من أبرز معالمها هي اليوم الوطني للهوت دوج ، والمهرجانات ، وسباقات وينر للكلاب ، ومسابقة ناثان لتناول الهوت دوغ." 

اليوم ، عندما يفكر الناس في الهوت دوغ ، تتبادر إلى الذهن أشياء كثيرة. من المطابخ إلى ملاعب الكرة ، تعيد هذه الهواية الأمريكية بالكامل الكثير من الذكريات الجميلة للناس. 

العلامة التجارية الأكثر شعبية من الهوت دوج اليوم هي ناثان ، مع العبرية الوطنية في المرتبة الثانية ، وأوسكار ماير في المركز الثالث.  

 

احصل على أفضل الهوت دوج في بروكلين 

بالطبع ، إذا كنت تريد أن تبدأ بأفضل الهوت دوغ وأكثرها شهرة في نيويورك ، فابدأ في ناثان. هذه البقعة هي معلم من معالم مدينة نيويورك وهي تقع مباشرة في كوني آيلاند. لا شيء يسير بشكل أفضل مع هوت دوج من كل ذلك. يستضيف ناثان أيضا مسابقة تناول الهوت دوج الشهيرة عالميا والمعروفة في جميع أنحاء العالم ، والتي تقام كل عام في 4 يوليو. تم افتتاح هذا المكان الرائد الشهير في عام 1916 ويقع في Surf and Stillwell. 

يختلف قليلا عن الهوت دوج النموذجي على طراز نيويورك هو الكلب على طراز شيكاغو الذي يمكنك العثور عليه في Dog Day Afternoon. ستجد مكان الهوت دوج هذا مباشرة حيث تم تصوير الفيلم الذي يحمل نفس الاسم من بطولة آل باتشينو.  تذكر ، لا تتوقع المعتاد ، حيث ستحصل هنا على هوت دوج لحم البقر في فيينا يقدم مع الطماطم وفلفل الخل ومخلل كوشير في الأعلى. 

احصل على الهوت دوج الخاص بك في مانهاتن 

توجه إلى مانهاتن لتناول طعام كاتز الشهية الشهير ، وهو المكان الأصلي في شارع لودلو على الجانب الشرقي السفلي. يعمل هذا المطعم المدار عائليا منذ أكثر من 100 عام وتم تشكيله رسميا باسم Katz's في عام 1910. يقدم Katz's هوت دوج لحم البقر بالكامل مع الثوم والملح وتوابل الفلفل الحلو في غلافه الطبيعي. 

على زاوية شارع 86 والجادة الثالثة في مانهاتن ، ستجد عنصرا أساسيا في الحي ، Papaya King ، الذي افتتحه قسطنطين "Gus" Poulos في 1930s. فتحه ويضم المشروبات الاستوائية. عرف لاحقا باسم بابايا كينغ ، وأضاف الهوت دوغ في عام 1939. "هوت دوج بابايا كينغ هو عبارة عن لحم بقري بالكامل في غلاف طبيعي ، مطبوخ على سطح مسطح ويقدم على كعكة بيضاء محمصة." 

ملكة الهوت دوغ في كوينز 

تحقق من شيء مختلف قليلا في UGLY Donuts & Corn Dogs في شارع روزفلت في كوينز. العلامة التجارية الكورية ستريت فود لديها الكعك المصنوع يدويا الذرة الكورية المقلية في خليط الأرز. 

في Los Chuzos y Algo Mas في شارع روزفلت في كوينز ، ستستمتع بهوت دوج كولومبي لا مثيل له. "الهوت دوج الكولومبي هو انتصار ، صريح غير ملحوظ لا ينسى مخنوق في الصلصات ، بما في ذلك الخردل والأناناس ، وواحد طعمه مثل الملابس الروسية." اطلب مع قش البطاطس للحصول على التأثير الكامل. 

توجه إلى برونكس لتناول هوت دوج 

ستشعر وكأنك ظهرك في 1950s عندما تتوجه إلى Liebman's Kosher Deli في برونكس. تم افتتاح مطعم ديلي في عام 1953 من قبل جو ليبمان. مع وجود أكثر من 100 مطعم لذيذ آخر في برونكس ، تمسك جو بتقديم "طعام عالي الجودة". " ولا يزال طعامه اللذيذ قائما حتى اليوم! 

يمكنك طلب هوت دوج لحم البقر وإضافته إلى مخلب الكول أو سلطة البطاطس. الآن هذا العنصر الأساسي برونكس مملوك ليوفال ديكل ، الذي كان في يوم من الأيام عازف طبول في فرقة روك ميتال. على الرغم من عدم العزف على الطبول بعد الآن ، إلا أن Dekel لا يزال يقدم فرانكفورتر رائع. 

هوت دوج جزيرة ستاتن للراحة 

للحصول على بعض من أفضل الهوت دوغ في جزيرة ستاتن ، انتقل إلى شاحنة الهوت دوج في سكيبي في شارع هيلان. يقيم السكان المحليون الفرنجة على أنها الأفضل في حين أن الفلفل الحار الساخن والجبن في الأعلى بارزان.  

كيفية الوصول إلى هذه الأماكن التي لا يمكن أن تفوت الهوت دوج 

عند السفر إلى جميع مواقع الهوت دوج الرائعة في مدينة نيويورك عبر الأحياء ، لا توجد طريقة أفضل للوصول إلى هناك من استخدام عبارة مدينة نيويورك. تذاكرك هي تطبيق سهل التنزيل بعيدا. تحقق من طرق العبارات وانتقل إلى وجهتك المجاورة للتأكد من التحقق من جميع الهوت دوغ التي تقدمها هذه المدينة الرائعة.