在節日活動中，房客在活動幾個月後仍能記住的最常見的元素之一是什麼？不，這不是IT人員手工縫製的 Frosty the Snowman 毛衣（希望如此）。

是食物，呃......

如今，開胃菜和小吃在活動中風靡一時。它們製作簡單，在交談時方便握持。

霍恩布洛爾公司已經確定了今年節日派對的五個開胃菜趨勢。快來看看吧！

街頭小吃 – Tacos
在某種程度上，由於炸玉米餅卡車的熱潮，世界各地城市的街頭小販出售的不起眼的小吃突然在室內佔有一席之地。最耀眼的街頭美食明星是街頭炸玉米餅——一種更小、更辣的墨西哥小吃。典型的版本包括：迷你炸玉米餅，裡面裝滿肉餅、雞肉或牛排，上面放著鱷梨醬和香菜，或者炸玉米餅裡裝滿了烤牛裡脊肉、黃瓜丁、鱷梨、Cotija乳酪和少許辣椒奶油醬。

肉丸
作為前幾代人的豐盛義大利面配料，這種古老的肉丸今年出現在數量驚人的開胃菜功能表上。

滑塊
雖然滑塊已經存在了一段時間，但它們現在正在多樣化，小巧的碎牛肉漢堡與其他類型的迷你三明治，甚至是捲餅一起加入。滑塊可能以三重奏的形式出現（有時有三種不同的餡料）或與其他一口大小的開胃菜搭配，為消費者提供多樣性的吸引力。

亞洲開胃菜
餛飩、鍋貼、生菜卷和蛋卷以外的其他亞洲開胃菜種類繁多，甚至在非民族餐廳也是如此。

鷹嘴豆泥
作為地中海式開胃菜和蘸醬更普遍趨勢的最明顯表達，鷹嘴豆泥通常被消費者視為更健康。