イースターは、甘いものが好きな人なら誰でも大好きな行事だ。でも、なぜチョコレートのウサギやハム、ジェリービーンズや卵でお祝いするのだろう？この魅力的でとても美味しい祝日には、ウサギの目には見えないものがあるのだ。

イースター・バニーの物語は、1700年代にペンシルベニアに入植したドイツ系移民によってアメリカに持ち込まれた。オシュター・ホーズと呼ばれるウサギが、子供たちの作った巣に色とりどりの卵を産み付けるという物語である。人々はこの物語をとても気に入り、移民たちとともにお祝いをするようになった。

イースターに卵を食べるのは新しい伝統ではない。13世紀、四旬節を守る人々は卵のような禁断の食べ物を避けていた。その期間の終わりを祝うために、彼らは卵に絵を描き、イースターの日に食べたのである。

イースター・エッグの染料は、必ずしも店で売られている鮮やかな色の粉ばかりではなかった。木の皮、タマネギの皮、花びら、ジュースなど、自然のもので卵を染めるようになったのだ。

ゼリービーンズの起源は聖書の時代で、最初はターキッシュ・デライトと呼ばれていた。

最初の一口はうさぎの耳チョコレートの包みを開けると、76％が耳を、5％が足を、4％が尻尾をかじる。

1910年、PEEPSはペンシルベニア州ベツレヘムのロシア系移民によってイースターに紹介された。それ以来、PEEPコンテストから科学実験まで、あらゆるものに参加するカルト的な人気を誇っている。PEEPがどれだけ高温にさらされても生き延びられるか、試してみませんか？PEEP研究ラボをご覧ください。

イースター・ハムの起源は、邪悪な女王イシュタルが産んだ息子が野生の豚に殺されたという話にさかのぼる。にもかかわらず、女王は日曜日を豚を食べる日と定めた。

余った卵をどうしたらいいかわからない？フランスのオー県では、月曜日になると住民たちが3メートルもある巨大なオムレツを作り、1,000人もの人々に食べさせている。

イースターは、ハロウィンやクリスマスを抑えて、最大のお菓子の祭日である。

イースターバニーについてもっと知りたいですか？ミュンヘンにあるイースター・バニー・ミュージアムに行けば、イースター・バニーのスリリングな歴史を知ることができる。

おまけの事実：ブランチはイースターのお祝いで最も人気のある食事だ。

ホーンブロワー・クルーズでは、全国5つの港でイースター・ブランチを開催しています。