Menu du brunch de Pâques du Premier Buffet

Lève-tôt

Pâtisseries pour le petit-déjeuner
Muffins et danois assortis

Œufs brouillés
Fromage cheddar américain

Viandes pour petit-déjeuner
Saucisses de porc avec bacon fumé Applewood

Pommes de terre pour petit-déjeuner
Oignons caramélisés - Poivrons rouges et verts

Toast français
Crème fouettée et sirop d'érable

Lecteurs tardifs

Salade de quinoa au chou frisé
Quinoa | Poivrons rouges rôtis | Epinards | Vinaigrette au citron et à l'origan

Salade de pâtes à la déesse verte
Pois sucrés | Haricots blancs | Echalotes

Salade César
Laitue romaine | Fromage parmesan Reggiano vieilli | Croûtons aux herbes | Vinaigrette César traditionnelle

Limande rôtie au four
Ragoût épicé de tomates et de haricots blancs

Station pour enfants
Filets de poulet et frites

Longe de porc sculptée à la main
Épices Signature Hornblower, crème au raifort, jus de viande

Pâtes Al Forno
Sauce Alfredo, croûte de parmesan Panko

Présentoir de saumon fumé écossais
Fromage à la crème | Oignons rouges émincés | Tomates Roma | Câpres

Dessert

Station de desserts Signature Hornblower
Gâteaux | Brownies | Fruits de saison

Sans gluten ajouté Végétarien
Le menu peut être modifié. Veuillez informer votre serveur si l'un des membres de votre groupe a une allergie alimentaire.
Bien que nous fassions tout notre possible pour préparer les plats marqués d'un G* comme étant sans gluten, notre cuisine n'est pas sans gluten et il existe toujours un petit risque de contamination croisée.