Quand dans Venise, Pourquoi dîner à l'intérieur quand on peut dîner à l'extérieur, en associant un repas de plats vénitiens classiques et des verres de vin pleins à des vues magiques sur les canaux, les basiliques, les palais et les maisons aux couleurs pastel de cette ville flottante ?

Des trattorias de ruelles aux grandes terrasses avec vue sur le Grand Canal, voici les meilleurs endroits pour dîner en plein air à Venise.

 

S'orienter avec une visite guidée de la gastronomie 

Pour vous immerger dans la culture culinaire dynamique de cette ville, Devour Tours propose deux expériences dans la ville flottante. Le site Visite de la gondole, du marché et de la gastronomie de Venise est un séjour de trois heures qui démarre au marché aux poissons du Rialto, s'arrête dans un bacaro (bar à vin vénitien) pour des en-cas (cicchetti), et se termine dans le quartier de Cannaregio autour d'un plat de pâtes aux fruits de mer.

Le site Dine Around Venice : Authentic Food Experience est également une promenade de trois heures, mais celle-ci se concentre sur le quartier de San Polo, avec une variété de bacari pour les cicchetti et les boissons, y compris le vin, le prosecco produit localement, et un spritz ou deux. Vous pouvez même demander à votre guide touristique de vous recommander des restaurants !

 

Les meilleurs restaurants avec terrasse à Venise 

Que vous souhaitiez un déjeuner décontracté dans une petite trattoria au bord du canal ou une expérience gastronomique haut de gamme dans l'un des meilleurs restaurants de la ville, vous apprécierez la délicieuse cuisine vénitienne et les vues magiques de ces restaurants en plein air.

Terraza Danieli 

Situé sur le toit de l'hôtel Danieli, le restaurant étoilé au Michelin Terrazza Danieli offre aux convives un panorama incroyable sur la ville, accompagné de menus de dégustation qui mettent en valeur les ingrédients locaux dans des versions haut de gamme des plats vénitiens traditionnels.

Le toit de l'hôtel offre une vue sur la basilique Saint-Marc, le palais des Doges, l'église et le clocher de San Giorgio Maggiore, de l'autre côté du canal.

 

Restaurant Grand Canal 

L'espace extérieur raffiné du Grand Canal Restaurant de l'hôtel Monaco est situé au bord du canal et offre une vue sur les gondoles, le Grand Canal et les dômes baroques de la Basilica di Santa Maria della Salute.

Spécialisé dans les plats de fruits de mer vénitiens comme le poisson frais du jour, le menu dégustation s'appuie sur des recettes traditionnelles comme le bigoli en sauce avec des tournures innovantes et des plats créatifs.

La Zucca 

Les plats de viande sont un pilier de la cuisine italienne, mais La Zucca-une osteria traditionnelle située dans le quartier non touristique de Santa Croce, est spécialisée dans les plats végétariens. (Le menu, en constante évolution, met l'accent sur des versions végétariennes de la cuisine italienne traditionnelle, préparées avec des ingrédients frais et accompagnées de bons vins.

Bien que le restaurant dispose de places à l'intérieur, vous ne pouvez pas battre les charmantes places sur les trottoirs. Certaines tables sont même tout près du canal. Les osterias sont traditionnellement bon marché, et c'est le cas ici : vous trouverez des repas copieux et rassasiants à des prix raisonnables.

 

Ristorante da Alvise 

Avec des vues sur la lagune de Venise, l'île de Murano et l'île de San Michele avec son célèbre cimetière des années 1800, cette trattoria traditionnelle est un endroit fantastique pour un repas décontracté au bord de l'eau.

Avec les classiques vénitiens comme les fruits de mer, da Alvise est bien connu pour ses pizzas, y compris les options sans gluten.

Ristorante Glam 

Dans un jardin luxuriant et enchanteur, ombragé par des magnolias et entouré de fleurs, les repas en plein air du restaurant deux étoiles Michelin Ristorante Glam est un lieu de retraite loin de l'agitation de la ville.

Le menu de la cuisine raffinée se concentre sur des interprétations imaginatives et modernes des plats vénitiens classiques, vous permettant de goûter aux saveurs traditionnelles de la ville sous des formes élaborées, artistiques et inattendues.

 

Club del Doge 

Avec ses accents dorés et son décor classique, l'opulente salle à manger intérieure du Club del Doge constitue un repas vraiment spécial.

Mais la terrasse en plein air fait voler en éclats l'espace intérieur. Située juste le long du canal, la vue depuis la Terrasse Gritti comprend des icônes vénitiennes comme la Punta della Dogana et la Basilica di Santa Maria della Salute.

La terrasse est ouverte du petit-déjeuner au dîner, mais c'est le soir que la vue est la plus belle, lorsque la ville s'illumine.

Trattoria al Gatto Nero 

Avec son atmosphère chaleureuse et ses vues charmantes sur le canal, ce restaurant familial, qui date de 1965, est surtout connu pour ses plats de pâtes faits maison et ses fruits de mer fraîchement pêchés. Outre les plats italiens maison abordables, vous trouverez également une merveilleuse carte des vins, offerte par le fils du propriétaire, qui a fait de sa passion pour le vin le sommelier du restaurant.

Situé sur l'île de Burano, Trattoria al Gatto Nero est très éloignée des sentiers battus. Faites-en une excursion d'une journée pour découvrir les maisons colorées et les traditions dentellières de l'île.

 

Les meilleurs nouveaux restaurants en plein air de Venise 

Venise regorge de trattorias et d'osterias historiques qui existent depuis des années, mais vous trouverez également de nombreux restaurants plus récents à essayer. Un nouveau venu sur la scène locale de la restauration en plein air est le Ristorante Wistèria, qui a reçu une étoile au Michelin. Ristorante Wistèriadont la terrasse extérieure est ombragée par de belles glycines.