RENCONTREZ LE SPÉCIALISTE DU MARIAGE DE SAN FRANCISCO
Parlez-nous un peu de votre expérience dans le domaine du mariage.
J'ai eu la chance de transformer ma passion en une carrière d'organisatrice de mariage au cours des sept dernières années. Mon amour pour ce secteur a commencé lorsque j'étais traiteur à l'université. Je me souviens avoir regardé les organisateurs de mariage gérer chaque détail, de la décoration à l'envoi de la mariée dans l'allée. Après avoir été coordinatrice pendant un certain temps, je suis passée à la planification. J'ai eu le plaisir de planifier des fugues intimes et de grandes fêtes réunissant 400 invités. C'est incroyablement gratifiant d'avoir la confiance d'un couple pour une journée aussi importante et de voir tout le travail que nous avons accompli se concrétiser.

Racontez-nous l'expérience de la sélection du menu.
J'encourage les couples à personnaliser chaque détail de leur mariage, jusqu'à la nourriture ! Si vous aimez la nourriture réconfortante, soyez créatifs avec quelque chose comme du poulet et des gaufres associés à une station de macaronis au fromage. Vous aimez les sushis ? Pensez à un bar de crudités. J'aime les styles de repas uniques, interactifs et engageants (surtout sur un yacht !) avec des stations créatives, des hors-d'œuvre abondants et des tournures détaillées et uniques. J'ai déjà eu un couple qui aimait tellement le célèbre It's-It de San Francisco que nous avons stocké de la glace sèche et mangé des sandwichs à la crème glacée pour le dessert !

Quels sont les avantages pour les couples d'avoir leur propre accompagnatrice de mariage ?
Je ne suis pas objective, mais je ne pense pas que l'on puisse mettre un prix sur une " accompagnatrice de mariage " ! En tant que planificatrice, nous sommes là pour tout : jongler avec plusieurs fournisseurs à la fois, être sensible à la dynamique familiale unique, rassembler le cortège nuptial, gérer le calendrier, le déroulement de l'événement, jusqu'au soutien émotionnel ! En résumé, la plupart des couples organisent ce type d'événement pour la première fois et utilisent leurs économies. Il est inestimable d'avoir une personne qui vous encourage, vous guide dans la meilleure direction et s'assure que vous appréciez l'expérience !

Parlez-nous d'une journée de mariage typique, le jour même. À quoi le couple doit-il s'attendre ?
Faites de votre mieux pour ne pas être stressé et faites confiance à votre organisateur afin de pouvoir vous asseoir sur votre chaise de coiffure et de maquillage, champagne à la main, entouré de vos meilleurs amis et profiter de votre journée. Avant et pendant la cérémonie, c'est la partie la plus angoissante - attendez-vous à être sur un nuage après ! Restez dans l'instant présent car la journée passera en un clin d'œil. Assurez-vous de faire une pause de dix minutes rien que pour vous deux avant de vous rendre à la fête.

Quels sont les avantages que les couples peuvent attendre en organisant leur cérémonie/réception sur un yacht ?
Vous recevrez des commentaires étonnants de vos invités après l'événement. Tout le monde a déjà assisté à un mariage, mais est-ce que tout le monde a déjà assisté à un mariage sur un yacht privé dans la baie de San Francisco ! Vos invités parleront de cette expérience à tous vos autres amis qui se marient. #MicDrop

Quelles sont les choses que les mariés ne semblent jamais savoir lorsqu'ils commencent le processus de planification du mariage ?
"Je n'ai aucune idée de par où commencer"... disent tous les couples nouvellement fiancés ! C'est exactement la raison pour laquelle il est impératif d'avoir un spécialiste qui vous guide dans l'organisation de votre mariage. Nous vous donnons des astuces, des directives et des conseils sur les prochaines étapes à suivre à l'approche du grand jour.

Quels sont les 5 principaux conseils que vous donneriez à un couple ?

Arrêtez-vous et prenez des moments pendant votre cérémonie et votre réception pour regarder autour de vous et vous imprégner de tout l'amour et de toute l'énergie présents dans la pièce.
Vous, vous, et encore vous ! Le jour de votre mariage vous concerne et nous vous encourageons à adopter cette devise !
Ne vous inquiétez pas pour les petites choses. Croyez-moi, personne n'a remarqué.
Revenez en arrière et relisez les points 1 à 3.
Si, à la fin de la journée, vous avez épousé l'amour de votre vie, c'est un succès !
Quel est votre mariage le plus mémorable à ce jour et pourquoi ?
Mon tout premier est mon mariage préféré de tous les temps. Mes clients m'ont trouvée lorsque j'ai organisé la fête du premier anniversaire de leur fils. Lorsqu'ils se sont fiancés et m'ont demandé d'organiser leur mariage, j'ai été très honorée. J'étais une jeune organisatrice novice à l'époque, mais ils m'ont quand même fait confiance. Ils m'ont encouragée à poursuivre cette carrière et, chaque fois que je regarderai en arrière, je leur serai toujours reconnaissante de m'avoir poussée à suivre mes rêves.

Comment aidez-vous les couples à réduire les coûts sans faire d'économies ?
Choisir un lieu comme le Hornblower permet de réduire les coûts sans pour autant faire d'économies en soi ! Un lieu qui propose des services de restauration, de boissons, de location, de coordination, de DJ, de photographie, etc., réduit de moitié le temps et le stress liés à la planification.

Quelle est l'une de vos histoires préférées concernant un mariage sur lequel vous avez travaillé dans le passé ?
C'était le jour le plus chaud de l'été et ma mariée a déclaré qu'elle avait chaud. Un invité lui a remis un couteau de poche. Elle l'a pris dans sa robe et l'a transformé en une courte robe de cocktail au milieu de la piste de danse. Épique !

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