شلالات نياجرا هي معلم شهير يمتد من شمال ولاية نيويورك إلى أونتاريو ، كندا. توفر شلالاتها ، المقسمة بين الولايات المتحدة وكندا ، خلفية مثالية لمصانع النبيذ المذهلة في شلالات نياجرا المنتشرة في جميع أنحاء المنطقة. يمكن للمرء قضاء بعض الوقت في تذوق النبيذ في بعض من أروع المواقع خلال زيارة إلى الشلالات.

تتحول منطقة شلالات نياجرا بسرعة إلى منطقة نبيذ مزدهرة. يضم عددا كبيرا من مصانع النبيذ على الجانبين الأمريكي والكندي من الشلالات، ويمكنك بسهولة التخطيط لرحلة كاملة حول نبيذ نياجرا.

مع وقت الحصاد الذي يمتد إلى ديسمبر ، من السهل معرفة سبب اعتبار الكثير من الناس شلالات نياجرا وجهة رئيسية لمصانع النبيذ. بينما نتجه نحو الخريف ، إنه الوقت المثالي للاستمتاع ببعض من أفضل مصانع النبيذ في شلالات نياجرا.

 

مصانع نبيذ شلالات نياجرا: التاريخ وراء مصانع النبيذ في هذا المعلم

منطقة شلالات نياجرا ليست جديدة على مصانع النبيذ. تم افتتاح أول مزارع كروم العنب في منطقة شلالات نياجرا الكندية في 1600s من قبل المستوطنين الأوروبيين الذين جلبوا مختلف أصناف العنب الأوروبية إلى كندا. استغرق الأمر أكثر من 250 عاما لأول مصنع نبيذ تجاري يتم افتتاحه. ثم ، افتتح حوالي 35 مصنع نبيذ في غضون 30 عاما.

في البداية ، تميزت الأصناف الأصلية بنكهة "ثعلبية" وجدت أنها غير سارة. كما أن الأصناف التي جلبها المستوطنون الأوروبيون لم تكن تنمو بشكل جيد بسبب المناخ. تسبب الجمع بين المشكلات المتعلقة بالعنب والحظر في تضاؤل أعداد مصانع النبيذ.

في عام 1975 ، كان هناك عودة لمصانع النبيذ ، مما أدى إلى زيادة كبيرة في مصانع النبيذ في المنطقة. الآن ، لا تزال المنطقة معروفة بالعديد من خيارات مصانع النبيذ.

 

خيارات مصنع نبيذ شلالات نياجرا

توفر القائمة الواسعة من مصانع النبيذ في شلالات نياجرا فرصة لجميع عشاق النبيذ للعثور على مواقع مثالية لمصانع النبيذ. من أولئك الذين يستمتعون ب sauvignon blanc إلى الزوار الذين يرغبون في تذوق النبيذ الجليدي سيئ السمعة في شلالات نياجرا ، هناك الكثير مما يمكن العثور عليه فيما يتعلق بتذوق النبيذ في المنطقة.

 

مصنع نبيذ كندا شلالات نياجرا

مصنع بيلر إستيتس للنبيذ

يعد مصنع Peller Estates للنبيذ جزءا من عروض نياجرا أون ذا ليك ويوفر تجربة فريدة من نوعها مع صالة نبيذ تشبه الكوخ. تقع هذه الصالة على ارتفاع -10 درجة مئوية، مما يسمح لك برؤية مدى برودة الجو عندما يتم حصاد العنب للنبيذ المثلج. كما تتوفر خيارات مختلفة لتناول الطعام في مصنع النبيذ هذا، من الخيارات غير الرسمية إلى خيارات تناول الطعام الفاخر.

كونزلمان إستيت وينري

يوفر Konzelmann Estate Winery إطلالات خلابة على البحيرة أثناء الاستمتاع بالتجارب التعليمية حول النبيذ. تتوفر تذوق النبيذ والجولات والفعاليات في مصنع نبيذ البحيرة هذا.

تريوس مصنع نبيذ

يقدم Trius Winery للعملاء النبيذ لمدة 40 عاما ، وهو وسيلة ممتازة للدخول في تاريخ النبيذ في كندا. في الموقع، يمكنك زيارة قبو النبيذ الفوار تحت الأرض (الأكبر في كندا). وخلال الزيارة، يمكنكم تذوق النبيذ المثلج الأحمر والأبيض.

مصنع بلاك ويلو للنبيذ

يقع Black Willow Winery على طول مسار نبيذ نياجرا، ويوفر منطقة واسعة للاستمتاع بإطلالات جميلة على مزارع الكروم. يتميز مصنع النبيذ المملوك عائليا هذا بالنبيذ الحرفي وأزواج الجبن والشوكولاتة اللذيذة لتناول وجبة خفيفة.

مزارع بيكر ومزارع الكروم فيزكارا

يعد Becker Farms & Vizcarra Vineyards خيارا ممتعا لعشاق النبيذ ، والذي تم تمريره عبر خمسة أجيال. يقدم هذا الكرم في الولايات المتحدة النبيذ الرائع ومجموعة من الأشياء الجيدة مثل الفطائر اليدوية وملفات تعريف الارتباط وعصير التفاح الصلب. يتم تصنيع جميع منتجاتها في المزرعة ، مما يسمح لك بتذوق بعض من أفضل عروض الأراضي.

 

شلالات نياجرا تورز

تتوفر العديد من الجولات والرحلات البحرية في شلالات نياجرا للمشاركة فيها، مع خيارات تشمل تذوق النبيذ لبعض العروض المحلية. فيما يلي رحلات بحرية لمساعدتك على الاستمتاع بشلالات نياجرا من جانبي الولايات المتحدة وكندا.

تعتبر Voyage to the Falls Boat Tour خيارا شائعا على الجانب الكندي الذي يوفر 20 دقيقة بالسيارة إلى American Falls و Niagara Gorge و Bridal Veil Falls. هذه الجولة هي مقدمة مثالية لجولة النبيذ في أحد المواقع المحلية القريبة.

أيضا على الجانب الكندي ، سيستمتع عشاق النبيذ بتجربة نياجرا في الليل: تذوق النبيذ وتجربة برج الإضاءة ، والتي تتميز بتذوق أربعة أنواع مختلفة من النبيذ المحلي وأزواج المقبلات. بعد تذوق النبيذ المنسق ، ستجد إطلالات رائعة على برج الإضاءة.

احصل على بداية مبكرة قبل التوجه إلى مصانع النبيذ البوتيكية عن طريق شراء تذكرة لأول مرة حصرية على متن قارب شلالات نياجرا جولة ورحلة وراء جولة الشلالات . تتيح لك هذه الرحلة أن تكون واحدا من أوائل الأشخاص على متن القارب في شلالات نياجرا.

 

التخطيط لزيارة مصانع النبيذ شلالات نياجرا

مع وجود أكثر من 50 خيارا لمصانع النبيذ في شلالات نياجرا ، قد يبدو الأمر وكأنه مهمة ساحقة لتضييق نطاق الخيارات للزيارة ، خاصة لقضاء عطلات أقصر. كقاعدة عامة ، توقع أن ترى 3-4 مصانع نبيذ كحد أقصى يوميا وخطط وفقا لذلك. من الأفضل أن تبدأ جولة في مصانع نبيذ شلالات نياجرا نيويورك أو مصانع نبيذ شلالات نياجرا كندا في أقرب وقت ممكن من اليوم. سيؤدي ذلك إلى حشود أصغر وخدمة أسرع عادة.

 

شلالات نياجرا

 

الأسئلة المتداولة:

كم عدد مصانع النبيذ الموجودة في نياجرا ؟

يوجد حول بحيرة أونتاريو أكثر من 50 مصنعا للنبيذ في نياجرا وحدها. يوفر كل مصنع نبيذ خيارات نبيذ مختلفة ، مثل النبيذ التقليدي والحصاد المتأخر والنبيذ المثلج (على الجانب الأمريكي).

 

ما النبيذ الذي تشتهر به نياجرا؟

تشتهر منطقة نياجرا ب cabernet sauvignon. العنب المستخدم لجعل هذا النوع من النبيذ يبشر بالخير مع الطقس الدافئ والبارد ، مما يساعد على توفير العنب الذي يمكن أن ينمو بشكل جيد في منطقة نياجرا. يوفر هذا النبيذ نكهة الكشمش والخوخ والأعشاب اللذيذة التي تروق لكثير من الناس.

 

أين هو درب نبيذ نياجرا؟

يقع Niagara Wine Trail بين نياجرا إسكاربمنت وبحيرة أونتاريو. يوفر مسار النبيذ هذا مناخا محليا فريدا لعنب النبيذ مما يساعد على إنتاج النبيذ الحائز على جائزة.

 

لماذا يوجد في نياجرا الكثير من مصانع النبيذ؟

يلعب Niagara Escarpment دورا كبيرا في عدد مصانع النبيذ في شلالات نياجرا. نظرا لسلسلة جبال الحجر الجيري ، فإن terroir في المنطقة مثالي لصنع نبيذ متوازن تماما. تحتوي هذه الخمور على كمية مثالية من الحموضة والنضج ، وتقدم نكهة لذيذة ومميزة خلال جولات النبيذ.