Boston. É uma cidade fantástica e por muitas razões! É a maior cidade da Nova Inglaterra e é uma das favoritas dos visitantes de todo o mundo. Boston exemplifica verdadeiramente "o histórico e o contemporâneo". Esta cidade tem tudo: entretenimento, trilhos históricos, arquitetura inspiradora e eventos anuais conhecidos em todo o mundo.

E a comida em Boston? Não é o que está a pensar. Enquanto a cidade costumava ser conhecida pela sopa de amêijoas, rolos de lagosta, feijões cozidos e tarte de creme de Boston, a cidade tem agora uma cena gastronómica muito moderna (mas ainda inclui os velhos favoritos). "A cena gastronómica e de bebidas em constante evolução de Boston em constante evolução faz com que jantar fora seja a maneira perfeita de experimentar o tecido cultural da nossa grande cidade."

Passeio pelos verdadeiros sabores de Boston

A melhor maneira de sentir o verdadeiro sabor de Boston é apanhar o O melhor de Boston: Freedom Trail & Boston Public Market Food Tour. Este passeio é perfeito para o visitante que quer dar uma mordida em todos os pratos que a cidade tem para oferecer em vários bairros.

Irá percorrer o seu caminho desde o centro histórico de Boston até ao encantador North End, parando em mercados locais, restaurantes históricos e restaurantes encantadores ao longo do caminho. De cada prato que provar, ouvirá a história por detrás dele. Além disso, "descubra por que os rolos de lagosta e a sopa de amêijoas são tão importantes para a história de Boston quanto outros pontos turísticos ao longo da histórica "Trilha da Liberdade".

O Trilho da Liberdade é "a icónica linha vermelha de 2,5 milhas de Boston que conduz a 16 locais históricos de importância nacional". São mais de 250 anos de história que atraem mais de 4 milhões de pessoas por ano! Inclui museus, igrejas, casas de reunião, cemitérios, marcos históricos, parques, um navio e muito mais.

Há certamente pratos clássicos que não vai querer deixar Boston antes de experimentar. Não se preocupe, porque o seu guia especializado irá conduzi-lo através de uma experiência gastronómica completa da Nova Inglaterra e irá acrescentar-lhe muita história.

Siga o famoso Freedom Trail para uma excursão gastronómica como nenhuma outra

A sua visita inclui: 

• Oito a nove sabores deliciosos de seis a sete estabelecimentos de Boston
• Provar os alimentos ao longo do Freedom Trail, os alimentos que moldaram a história de Boston
• Histórias que dão vida a esta zona da cidade
• Uma visita ao restaurante mais antigo de Boston em funcionamento contínuo

• Visite uma autêntica pastelaria italiana e experimente um dos doces mais apreciados de Boston
• Descubra a importância de Boston na história americana
• Prove os pratos clássicos de Boston e o seu papel na história de Boston

Prove o melhor de Boston, desde as refeições às sobremesas

A sua excursão começa de manhã no Boston Public Market, onde os habitantes locais fazem compras e comem os seus alimentos favoritos de Boston. Desfrute de um sabor de maçãs! É um dos produtos favoritos da Nova Inglaterra. Você vai provar manteigas de maçã e o donut de cidra de maçã, um favorito local. Aprenderá sobre os produtos locais da Nova Inglaterra e a sua história.

A seguir, vai provar um popover saboroso oferecido por outra banca no Boston Public Market. Este pequeno negócio começou como um pop-up no mercado dos agricultores locais, mas tornou-se muito popular entre os habitantes locais e agora tem uma banca permanente dentro do Boston Public Market. É o lanche perfeito para levar consigo enquanto passeia pelo mercado maior.

Quase toda a gente conhece a famosa tarte de creme de Boston. Dirija-se ao icónico edifício da 19do século O Quincy Market, do século XIX, é um mercado mais tradicional e histórico. O seu guia irá falar sobre a história desta deliciosa sobremesa, que remonta ao final da década de 1880. Assim, enquanto se delicia com os seus doces, terá também uma importante lição de história. Alerta de spoiler: a torta de creme de Boston é, na verdade, um bolo.

 Navegue num cruzeiro gastronómico com a City Cruises Boston

Jante, dance e festeje a bordo de um cruzeiro com jantar em Boston. Capture vistas perfeitas da linha do horizonte de Boston como nunca viu antes. Saboreie um delicioso buffet de jantar completo com a sua escolha de cesarsalad, salada de bagas de verão e farro, ou salada grega. O salmão assado no forno, a massa orecchiette cozida, o frango à moda da birria ou o porco braseado à moda das Caraíbas irão deliciar o seu paladar, acompanhados de legumes de verão assados, batatas tricolores ou milho mexicano ao estilo elote. Guarde espaço para as deliciosas sobremesas, como o pêssego assado crocante ou uma estação de sobremesas exclusivas. Levante-se e mexa-se com o entretenimento do DJ e mergulhe nas vistas panorâmicas do porto de Boston para encerrar a noite.

Conheça a cultura e a história do centro de Boston e o restaurante mais antigo

Enquanto estiver no Trilho da Liberdade, aprenderá tudo sobre Boston e a sua história profunda no tecido dos Estados Unidos. Verá muitos dos locais no Trilho da Liberdade, muitos dos quais têm uma grande história. Aprenderá onde a história de Boston se desenrolou com um foco especial nos eventos que marcaram a luta americana pela independência da Grã-Bretanha.

Continue no curso da história com uma visita ao restaurante mais antigo em funcionamento contínuo nos EUA, um local onde as portas estão abertas desde 1826. É aqui que se deliciará com a cremosa sopa de amêijoas, ostras, deliciosos bolos de caranguejo e os tenros feijões cozidos com melaço de Boston. Se possível, poderá sentar-se na cabina que foi historicamente reservada ao Presidente John F. Kennedy quando este visitou o restaurante.

Visite o North End de Boston pela sua excelente comida italiana

A seguir, a excursão leva-o ao longo do Freedom Trail e vagueia até ao bairro de North End. Esta é a área que tem uma forte influência italiana. Você vai parar em um restaurante familiar. Tem quatro gerações de história e é especializado num clássico por excelência da Nova Inglaterra, que não pode faltar em Boston: rolos de lagosta quentes e amanteigados. Eles são tão deliciosos aqui e até foram apresentados no Good Morning America!

Nas últimas paragens gastronómicas da excursão, não só aprenderá sobre a história italiana de Boston, como também viajará até aos anos 30 para visitar um café de bairro. Em seguida, vamos para uma das famosas confeitarias do North End. Tem uma famosa rivalidade local com outra pastelaria. Mas aqui, os cannolis são "feitos por encomenda" e o invólucro de massa não é enchido até ao pedido. Por isso, a casca exterior fica bem estaladiça quando se come. É um cannoli que nunca esquecerá.

Depois de terminar este passeio paradisíaco pelas melhores comidas de Boston, não só vai ficar a saber mais sobre a história desta bela cidade, como também vai sentir que se entregou um pouco demais. Mas valerá a pena. E, provavelmente, vai querer voltar novamente para mais do mesmo. Porque, afinal, é Boston.

Para fazer o Best of Boston: Freedom Trail & Boston Public Market Food Tour, clique aqui para ver mais pormenores e verificar a disponibilidade.

Data de publicação original: 3 de outubro de 2022