Boston. Es una ciudad estupenda y por muchas razones. Es la ciudad más grande de Nueva Inglaterra y una de las favoritas de visitantes de todo el mundo. Boston ejemplifica realmente "lo histórico y lo contemporáneo". Esta ciudad lo tiene todo: entretenimiento, rutas históricas, arquitectura inspiradora y acontecimientos anuales conocidos en todo el mundo.

¿Y la comida en Boston? No es lo que usted piensa. Aunque la ciudad era conocida por la sopa de almejas, los rollitos de langosta, las alubias cocidas y la tarta de nata de Boston, la ciudad tiene ahora un panorama gastronómico muy moderno (aunque sigue incluyendo los platos favoritos de siempre). "El panorama gastronómico de Boston hace que comer fuera sea la forma perfecta de experimentar el tejido cultural de nuestra gran ciudad".

Recorra los verdaderos sabores de Boston

La mejor manera de saborear Boston de verdad es tomar el Lo mejor de Boston: El Sendero de la Libertad y el Mercado Público de Boston. Este recorrido es perfecto para el visitante que desee probar todos los platos que ofrece la ciudad a lo largo de varios barrios.

Tejerá su camino desde el centro histórico de Boston hasta el encantador North End, deteniéndose en los mercados locales, restaurantes históricos y encantadores restaurantes a lo largo del camino. Escuchará la historia de cada plato que pruebe. Además, "descubra por qué los rollos de langosta y la sopa de almejas son tan importantes para la historia de Boston como otros lugares de interés de la histórica "Sendero de la Libertad".

Freedom Trail es "la emblemática línea roja de 3,2 km de Boston que lleva a 16 lugares históricos de importancia nacional". Son más de 250 años de historia que atraen a más de 4 millones de personas al año. Cuenta con museos, iglesias, casas de reunión, cementerios, señales históricas, parques, un barco y mucho más.

Seguro que hay platos clásicos que no querrá irse de Boston sin probarlos. No se preocupe, porque su guía experto le llevará a través de la experiencia gastronómica completa de Nueva Inglaterra y le aportará mucha historia.

Siga el famoso Sendero de la Libertad y disfrute de una ruta gastronómica sin igual

Su visita incluye: 

• De ocho a nueve deliciosas degustaciones de seis a siete establecimientos de Boston
• Degustación de los alimentos de la Ruta de la Libertad, los alimentos que forjaron la historia de Boston
• Historias que dan vida a esta parte de la ciudad
• Visita al restaurante en funcionamiento más antiguo de Boston

• Visite una auténtica pastelería italiana y pruebe uno de los dulces más apreciados de Boston
• Descubra la importancia de Boston en la historia de Estados Unidos
• Deguste los platos clásicos de Boston y su papel en la historia de la ciudad

Deguste lo mejor de Boston, desde la comida hasta el postre

Su visita comienza por la mañana en el Mercado Público de Boston, donde los bostonianos compran y comen sus alimentos favoritos. Disfrute del sabor de las manzanas. Es uno de los productos favoritos de Nueva Inglaterra. Probará mantequillas de manzana y el donut de sidra de manzana, un favorito local. Aprenderá sobre los productos locales de Nueva Inglaterra y su historia.

A continuación, podrá degustar un sabroso popover ofrecido en otro puesto del Mercado Público de Boston. Este pequeño negocio empezó como una tienda improvisada en el mercado local de agricultores, pero se hizo muy popular entre los locales y ahora tiene un puesto permanente en el Mercado Público de Boston. Es el tentempié perfecto para llevar mientras se pasea por el mercado.

Casi todo el mundo conoce la famosa tarta de crema de Boston. Diríjase al emblemáticosiglo XIX Quincy Market, un mercado más tradicional e histórico. Su guía le hablará de la historia de este delicioso postre, que se remonta a finales de la década de 1880. Así, mientras se deleita con sus dulces, recibirá una importante lección de historia. Alerta: la tarta de nata de Boston es en realidad un pastel.

 Navegue en un crucero gastronómico con City Cruises Boston

Cene, baile y celebre a bordo de un crucero con cena en Boston. Disfrute de unas vistas inigualables del horizonte de Boston. Saboree una deliciosa cena buffet completa con su elección de ensalada de cesárea, ensalada de bayas de verano y farro, o ensalada griega. El salmón asado al horno, la pasta orecchiette al horno, el pollo a la birria o el cerdo estofado al estilo caribeño harán las delicias de su paladar, acompañados de verduras de verano asadas, patatas tricolor o maíz mexicano estilo elote. Deje sitio para postres deliciosos, como crujiente de melocotón y bayas al horno, o un puesto de postres exclusivos. Póngase en marcha con el DJ y disfrute de las vistas del puerto de Boston para rematar la noche.

Conozca la cultura y la historia del centro de Boston y el restaurante más antiguo

Mientras recorre el Sendero de la Libertad, aprenderá todo sobre Boston y su su profunda historia en el tejido de los Estados Unidos. Verá muchos de los lugares de la Ruta de la Libertad, muchos de los cuales tienen una gran historia. Aprenderá dónde se desarrolló la historia de Boston, con especial atención a los acontecimientos que marcaron la lucha estadounidense por la independencia de Gran Bretaña.

Continúe por la senda de la historia con una visita al restaurante en funcionamiento ininterrumpido más antiguo de Estados Unidos, cuyas puertas llevan abiertas desde 1826. Aquí se deleitará con una cremosa sopa de almejas, ostras, deliciosos pasteles de cangrejo y las tiernas alubias cocidas de Boston con melaza. Si es posible, podrá sentarse en el reservado para el presidente John F. Kennedy cuando visitó el restaurante.

Visite el North End de Boston por su exquisita comida italiana

A continuación, el recorrido le llevará por el Freedom Trail y se adentrará en el barrio de North End. Esta zona tiene una fuerte influencia italiana. Parará en un restaurante familiar. Cuenta con cuatro generaciones de historia y está especializado en un clásico por excelencia de Nueva Inglaterra que no debe perderse durante su estancia en Boston: los rollitos de langosta calientes y mantecosos. Son deliciosos e incluso han aparecido en el programa Buenos días, América¡!

En las últimas paradas gastronómicas de la excursión, no sólo conocerá la historia italiana de Boston, sino que viajará a los años 30 para visitar un café de barrio. A continuación, se dirigirá a uno de los famosos locales de repostería del North End. Tiene una famosa rivalidad local con otra pastelería. Pero aquí, los cannolis se hacen "por encargo" y la envoltura de hojaldre no se rellena hasta que se pide. Así, la cubierta exterior es agradable y crujiente cuando se come. Es un cannoli que nunca olvidará.

Cuando termine este paradisíaco recorrido por los mejores platos de Boston, no sólo conocerá mejor la historia de esta bella ciudad, sino que sentirá que se ha excedido un poco. Pero merecerá la pena. Y, probablemente, querrá volver otra vez a por más de lo mismo. Porque, al fin y al cabo, es Boston.

Para realizar la excursión Best of Boston: Freedom Trail & Boston Public Market Food Tour, haga clic aquí para ver más detalles y comprobar la disponibilidad.

Fecha de publicación original: 3 de octubre de 2022