A hora do chá pode ter toda a fanfarra quando se trata de refeições britânicas, mas a tradição do brunch de fim-de-semana é tão britânica como um clássico chá de creme com scones, geleia e creme coagulado. (E adivinhe? Encontrará frequentemente aqueles servidos no brunch no Reino Unido).

O conceito de brunch teve origem na Grã-Bretanha, quando um rapaz chamado Guy Beringer surgiu com o conceito (francamente brilhante) depois de um sábado à noite de carícias sobre a cidade, particularmente indulgente. Beringer estava tão profundamente convencido do valor da sua ideia induzida pela ressaca que escreveu um ensaio em 1895 intitulado "Brunch": Uma Plea", em que defendia a mesada de uma refeição tardia depois de uma noite de cavernas mal-humoradas.

O resto é história - não demorou muito tempo até que a ideia de brunch se tornasse realidade entre os escalões superiores da sociedade britânica. Beringer teria gostado de ver como o seu momento ah-ha se tornou toda a fúria, especialmente em Londres (embora o júri ainda esteja fora do que ele poderia ter pensado sobre o agora subversivo brinde de abacate ou frango frito ocasionalmente servido).

Onde pode encontrar o melhor brunch em Londres?

Não é preciso estar a amamentar uma ressaca para acordar tarde no fim-de-semana e aconchegar-se a uma cobertura cheia de guloseimas, como torradas francesas brioche, panquecas de ricota, panquecas de leitelho com calda de bordo, fruta fresca, e ovos Benedict. Desde que seja fã da refeição híbrida e planeie visitar Londres num fim-de-semana, está com sorte - Londres está cheia de lugares para desfrutar de um delicioso brunch, quer vá comer ovos fritos, ovos mexidos, ovos escalfados, ou ovos cozidos.

Mesmo que não saia da cama a tempo, ainda tem opções. Basta saltar para um City Cruises Lunch ou para um cruzeiro à tarde no Rio Tamisa - terá a oportunidade de apreciar a cozinha local com vistas deslumbrantes dos pontos de referência mais emblemáticos da cidade, como o Big Ben e a Torre de Londres.

Desde cafés e bistrôs chiques a restaurantes hoteleiros de topo, estes seis pontos icónicos têm os melhores brunches de Londres.

1 Balthazar - Covent Garden.
O Balthazar no bairro chique de Covent Garden em Londres tem um interior inteligente, com os mesmos muros espelhados de antigamente e cabines em pele vermelha encontrados no local em Nova Iorque. É o local perfeito para apreciar o brunch com uma reviravolta francesa, e não há necessidade de se preocupar em perder a janela - o menu do brunch é oferecido até às 16:00 horas.

O famoso pequeno-almoço inglês completo é um verdadeiro deleite, tal como as panquecas de cereja mista e o clássico bife e ovos com fritas de pommes. Encontrará também agrafos de brasserie franceses, tais como pratos de marisco, sopa de cebola francesa, escargots, e fritas de moules aqui. Bon appétit!
2 Decimo - Cruz de Reis
Localizado no décimo andar do chique Hotel Standard em Kings Cross, Decimo oferece um brunch de sábado das 12:00 às 16:30, com música ao vivo e um menu alimentar criado pelo chef Peter Sanchez-Iglesias, estrela da Michelin.

Se é um amante da cozinha espanhola e mexicana, este é o local do brunch para si. O menu aqui oferece um conjunto de pequenos pratos ao estilo das tapas para partilhar (ou não!), tais como uma variedade de tacos, pimentos vermelhos marinados, e uma tortilha espanhola assassina, todos os quais podem ser lavados com uma ou duas deliciosas margaritas.
3 Domingo no Brooklyn - Notting Hill
Se desejar alguns clássicos do brunch americano, tais como bife e ovos, torradas de abacate, e brioche de salmão fumado, dirija-se ao domingo no Brooklyn, no bairro londrino de Notting Hill, bem abrigado.

Embora não esteja presente há tempo suficiente para justificar ser chamado icónico (abriu as suas portas em Agosto de 2021), podemos dizer que alcançou algo como um estatuto icónico em tempo recorde. A criação da equipa por detrás do assombro preferido de Williamsburg com o mesmo nome, domingo em Brooklyn, é um deleite.

O seu interior arejado está inundado de luz brilhante através das abundantes e grandes janelas - algo a ter em conta se estiver realmente a amamentar uma ressaca - e o seu menu de brunch está repleto de pratos deliciosos, tais como a omelete Don Ruben, com cogumelos assados, feta, e molho de toupeira.

4 Wild by Tart - Belgravia
Pop 'redondo para Selvagem por Tartaruga para um brunch de quinta para mesa seriamente bom e sustentável, numa atmosfera descontraída e de classe, com um design escandinavo dobrado.

O menu do brunch tem comensais vegan e sem glúten cobertos com uma série de excelentes opções, incluindo um delicioso prato de tomates, melões e chimichurri, com dukkah de amêndoa e pistácio (sazonalmente disponível, claro). Os carnívoros apreciarão as suas deliciosas e lentas ofertas de carne emparelhadas com molhos, ervas aromáticas e especiarias inesperadas.
5 Edifícios Bourne & Hollingsworth - Clerkenwell
Entre o ambiente alegre, a atmosfera de festa tropical, o menu estelar, e a opção de brunch sem fundo, Edifícios Bourne & Hollingsworth é uma mudança de humor instantânea. (Se cavar Bloody Marys ou Bellinis picantes, este lugar é definitivamente a sua velocidade).

Não vai querer perder os excelentes ovos Benedict com presunto, e também não pode correr mal com o clássico pequeno-almoço inglês completo.
6 O Wolseley - Parque Verde
Embora este restaurante Mayfair não ofereça um menu de brunch em si, não pudemos deixar de incluir o Wolseley nos nossos melhores lugares para brunch em Londres...mesmo que só o possa fazer através de um menu de pequeno-almoço até às 11:30 da manhã.

A comida neste restaurante inteligente é nada menos do que o céu puro - com a sua atmosfera elegante e serviço adequado, seria difícil encontrar um ambiente de classificação para se entregar a um brunch elaborado de fim-de-semana. (Die-hard Instagrammers, cuidado: O lugar é absolutamente deslumbrante com o seu interior preto, dourado e creme e impecáveis cenários de mesa, mas as fotografias são estritamente proibidas).

E uma palavra aos sábios: Se planeia dirigir-se ao Wolseley para um brunch (ou realmente qualquer refeição, para ser franco), certifique-se e reserve a sua mesa com bastante antecedência. Este é um dos restaurantes mais populares da cidade.

FAQs – Brunch in London

What time is brunch typically served in London?
In London, brunch is usually served between 10 am and 4 pm on weekends, though the timings can vary from one establishment to another.

Do I need to make a reservation for brunch?
While walk-ins are welcome at many establishments, it’s advisable to make a reservation, especially for popular brunch spots or during weekends to ensure you get a table.

What type of cuisine can I expect for brunch in London?
London’s diverse culinary scene means you can find a variety of brunch options, from traditional English breakfasts to international cuisines like American, Mediterranean, and Asian-inspired brunches.

Are vegetarian and vegan brunch options available?
Yes, many London restaurants and cafés offer vegetarian and vegan brunch options, reflecting the city’s diverse dietary preferences.

Can I expect bottomless brunch options in London?
Many establishments in London offer bottomless brunch options where you can enjoy unlimited drinks, usually Prosecco, mimosas, or bloody marys, for a set period.

What’s the average cost of brunch in London?
The cost of brunch can vary widely based on the location, offerings, and whether drinks are included. On average, you might spend anywhere from £20 to £100 per person, with some upscale venues charging more.

Are there kid-friendly brunch spots in London?
Yes, many brunch places in London are family-friendly and may even offer a separate menu for kids.

Do some places offer weekday brunch?
While brunch is traditionally a weekend affair, some establishments in London do offer brunch options during the weekdays, especially in tourist-heavy areas.