Cosa c'è di meglio di un brunch in riva al mare? Con il fiume Potomac che si snoda nel cuore di Washington, DC, i commensali affamati hanno a disposizione un'ampia gamma di opzioni deliziose, che vanno dai classici del brunch alle rivisitazioni globali di questa amata esperienza culinaria.

Che siate amanti dei Mimosa senza fondo o dei ristoranti non convenzionali che amano provare cose nuove, ecco le migliori esperienze di brunch lungo il fiume Potomac, a Washington e dintorni.

 

1 Crociera City Cruises Premier Brunch Cruise

Perché guardare l'acqua quando si potrebbe navigare tra le sue correnti? Il sabato e la domenica mattina, gli ospiti dell'Odyssey DC di City Cruises possono godersi due ore di mimose senza fondo e una colazione a buffet mentre ammirano i punti di riferimento della città, da un ponte vetrato o da una sala di osservazione all'aperto.

 

2 Caffè Pavone

Gustate i panini per la colazione, il salmone affumicato alla Benedict, le patate croccanti, i mimosa e molto altro ancora al Peacock Cafe, un locale di tendenza per il brunch vicino al Georgetown Waterfront Park, nel nord-ovest di Washington. La sala da pranzo all'aperto è composta da graziosi tavoli da picnic in stile bistrot.

 

3 Fiola Mare

Situato nel Georgetown Waterfront Park, a pochi passi dal fiume, questo ristorante è il luogo ideale per un brunch raffinato. elegante ristorante di pesce è il luogo ideale per un brunch elegante, con posti a sedere all'aperto e una splendida vista.

Gli ingredienti cambiano a seconda delle stagioni, mantenendo le cose fresche e interessanti. Nel menu del brunch spiccano le torri di pesce Fiola Mare, con ostriche e cocktail di gamberi. Il Fiola Mare Sparkling Brunch, del valore di 95 dollari, è un'ottima offerta, con bevande senza fondo come mimose o cocktail per la colazione, oltre a un antipasto e un dessert.

 

4 Due Sud

Situato vicino alla confluenza dei fiumi Potomac e Anacostia, il Due South è un locale alla moda ma rilassato per il brunch. A sud, è una meta per il brunch alla moda ma rilassata, che il sabato e la domenica propone una serie di classici del comfort-food. Soddisfate la vostra sete con Bloody Mary e mimose senza fondo e fate il pieno di gamberi e polenta, pollo fritto e waffle, biscotti e salsa e cheeseburger al bacon e pimento nell'ariosa sala da pranzo.

 

 

5 Azienda conserviera Shilling

Per un brunch di alto livello, Shilling Canning Company offre un menu alla carta di tre portate, insieme a una caraffa di mimose. Scegliete tra opzioni come le crepes di grano saraceno e l'hashish di verdure adatto ai vegetariani.

 

6 Agricoltori Pescatori Panettieri

Questo ristorante a base di prodotti agricoli nel Georgetown Waterfront Park merita una visita, sia per il suo fantastico cibo che per il suo design tagliente e industrial-chic. Il famoso buffet per il brunch del fine settimana offre di tutto, dalle uova alla Benedict ai panini alla cannella fatti in casa al prosciutto crudo. I cocktail del brunch, come le mimose e i rivitalizzanti per cadaveri, abbondano.

 

7 Kafe Leopold

Con un soleggiato patio all'aperto e un'ariosa sala interna, questo punto fermo di Georgetown è noto per la sua cucina europea. Il menu della prima colazione comprende waffle belgi, dolci francesi come il pain au chocolate piatti di uova serviti in qualsiasi modo.

 

8 Ada's on the River

Questa meta per il brunch all'aperto si trova tecnicamente ad Alexandria, in Virginia, ma è comunque proprio sul Potomac. Con posti a sedere all'aperto proprio in riva al mare, Ada's on the River è il luogo ideale per un brunch in famiglia o per un brunch classico e tradizionale. Il menu del fine settimana offre qualcosa per tutti i gusti, dalle frittelle di ricotta al limone alle grandi omelette, oltre a diversi tipi di Bloody Mary.

 

9 Tiki TNT

Questo bar a più piani tiki-bar e distilleria di rum è uno dei luoghi più singolari per un brunch a Washington, con probabilmente la migliore vista sul fiume della città. Il bar interno-esterno della zona pranzo sul tetto propone un menu per il brunch del fine settimana con piatti di ispirazione asiatica e delle isole del Pacifico, come le frittelle di banane e il maiale luau con polenta. Naturalmente, essendo una distilleria e un bar, questa è una destinazione per i cocktail alcolici del brunch, quindi tenetevi un po' di spazio per i mimosa al frutto della passione e all'ananas senza fondo.

 

10 Hank's Oyster Bar

Costruite il vostro Bloody Mary, mangiate un'omelette all'aragosta o gustate un soffice challah French toast in questo famoso locale. questo popolare avamposto della mini-catena dell'area di Washington, situata sul Wharf. Prendete un tavolo nell'area esterna e ammirate il panorama lungo il Washington Channel: vale la pena aspettare.

 

11 Mi Vida

Questo locale messicano di alto livello sul Wharf stupisce con il suo brunch del fine settimana, che abbina Bloody Mary alla tequila e cibo di conforto (huevos rancheros, uova alla mole, burritos giganti per la colazione e french toast alla banana) con vista sul Canale di Washington.

 

12 Del Mar

Situato proprio sul Canale di Washington, l'elegante hotel Del Mar esalta i sapori e i piatti della Spagna costiera. Sostituite il mimosa con una sangria d'autore prima di tuffarvi nel mollete Benedict, nelle panqueques alla cannella, nelle tradizionali tortillas spagnole e nelle pile di frutti di mare: tonno crudo, ceviche di calamari, cozze in escabeche e altro ancora.

 

13 La linea del sale

Situato vicino a Navy Yard, questo ristorante di pesce fresco specializzato in cucina del New England e della Baia di Chesapeake offre opzioni per il brunch sia tradizionali che del New England. Se volete uova alla Benedict con salmerino alpino, le hanno; se preferite un rotolo di aragosta, hanno anche quello. Ma a prescindere dalla scelta gastronomica, il cocktail Perfect Storm, un doppio Bloody Mary guarnito, tra l'altro, con gamberetti e una chela d'aragosta, è un must.

Iniziate la giornata nel modo giusto con queste colazioni e brunch nell'area di Washington.

Per cenare all'interno e all'aperto con vista sul Potomac, i ristoranti di Washington, DC, vi coprono: troverete colazioni e brunch per tutti i gusti e per tutte le tasche in tutta la città.