בכל שנה, מחוז קוויבק חוגג את 'חג הבנייה' שהוא תקופה פופולרית בשנה לחופשות הקיץ. החג מתרחש בין ה-22 ביולי ל-4 באוגוסט. במהלך תקופה זו, משפחות חוקרות מקומות נופש שונים ואחד מהם הוא יעד המבקרים הקנדי הפופולרי ביותר: מפלי הניאגרה, קנדה. מפלי הניאגרה (Niagara Falls) נמצאים במרחק של 8 שעות נסיעה בלבד מקוויבק (Quebec) ובמרחק של שעה וחצי נסיעה מטורונטו (Toronto), וכוללים אטרקציות מהנות רבות לכל המשפחה. למידע נוסף על נקודות השיא של העיר כולל הפלגות ניאגרה Hornblower במפלי הניאגרה, קנדה. קרא עוד. 

מפלי הניאגרה, קנדה
הפלגות הניאגרה הורנלואר