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Les voyageurs du monde entier visitent l'Espagne pour de multiples raisons. Il peut s'agir des paysages, de la culture ou de la nourriture délicieuse, mais le plus souvent, c'est tout cela et...
Ayant grandi entre l'Espagne et l'Italie, Enrique Rossi Fernández s'est toujours senti chez lui dans la cuisine de sa grand-mère. En fait, il s'agissait des cuisines de ses deux grands-mères. "Depuis que je
Qu'il s'agisse du traditionnel déjeuner du dimanche en famille, de la tournée des tapas entre amis ou des heures passées sur les marchés à acheter les produits locaux les plus frais, la culture madrilène tourne essentiellement autour de la nourriture. Si
