Chúng tôi kỷ niệm các bà mẹ của mình mỗi ngày trong năm, nhưng vào Ngày của Mẹ, chúng tôi nỗ lực hết mình để cho mẹ thấy chúng tôi đánh giá cao vị trí của họ trong trái tim và cuộc sống của chúng tôi như thế nào. Và còn cách nào tốt hơn để kỷ niệm Ngày của Mẹ ở Boston hơn là với một bữa nửa buổi ngon miệng?
Chúng tôi đã tổng hợp bảy điểm ăn sáng muộn đáng yêu phục vụ đồ ăn và thức uống tuyệt vời trong bầu không khí lộng lẫy chắc chắn sẽ làm mẹ thích thú vào ngày đặc biệt của mẹ. Đây là những lựa chọn hàng đầu của chúng tôi cho bữa nửa buổi tốt nhất trong Ngày của Mẹ: Phiên bản Boston.
1. Thưởng thức các món ăn ngon của Pháp tại Bistro du Midi
Bistro du Midi là một trong những điểm được yêu thích nhất để thưởng thức ẩm thực Pháp hàng đầu ở Boston, và tầm nhìn tuyệt vời ra Khu vườn Công cộng khiến nơi đây trở thành khung cảnh hoàn hảo để nâng ly chúc mừng mẹ trong ngày trọng đại của mẹ.
Thực đơn bữa nửa buổi tuyệt vời tại quán rượu Pháp sang trọng nhưng thoải mái này chứa đầy những món ăn quyết định hiện đại và tinh tế cho bữa sáng và bữa trưa cổ điển, và các món ăn rất ngon: bánh kếp ricotta cuồn cuộn, một benedict cá hồi tuyệt vời với cá hồi hun khói chữa khỏi trà bưởi và hollandaise chanh-hẹ, và một monsieur croque phi thường với giăm bông rừng đen và phô mai Gruyère, trong số những người khác.
Bạn cũng sẽ tìm thấy tất cả các loại hải sản tươi sống mà bạn có thể tưởng tượng, từ hàu tươi ở Bờ Đông và nghêu Vịnh Narragansett đến một ly cocktail tôm jumbo và một cao nguyên hải sản tuyệt vời phù hợp với hoàng gia.
2. Đưa mẹ đi du thuyền nửa giờ ở Cảng Boston
Một cách tuyệt vời để ăn mừng mẹ là nhảy lên Du thuyền Premier Brunch kéo dài hai giờ của chúng tôi trên Odyssey. Chuyến du ngoạn bữa nửa buổi trong Ngày của Mẹ này là cách hoàn hảo để ngắm nhìn toàn cảnh ngoạn mục của Cảng Boston lịch sử và các địa danh bên bờ sông trong khi chia sẻ bữa ăn ngon với mẹ.
3. Thưởng thức các món ăn từ nông trại đến bàn ăn tại Henrietta's Table
Henrietta's Table là địa điểm hoàn hảo để đưa mẹ đi ăn bữa nửa buổi từ nông trại đến bàn ăn cổ điển ở New England cho cả gia đình vào Ngày của Mẹ. Bữa sáng muộn theo kiểu tự chọn được phục vụ tại quán ăn ấm cúng này có các món ăn thực sự tươi ngon được chế biến từ các nguyên liệu theo mùa.
Thực đơn xoay vòng, nhưng bạn có thể chọn từ những món làm hài lòng đám đông, chẳng hạn như bít tết và trứng, cua đá Maine và chowder ngô, và một cuộn salad tôm hùm tươi, hoặc các món ăn mạo hiểm hơn, như paté tự làm và băm với cá hồi hun khói tại nhà và trứng luộc hoàn hảo, được ngâm trong nước sốt hollandaise chanh được bảo quản suy đồi.
4. Kéo ra tất cả các điểm dừng tại Nhà hàng One + One tại Four Seasons Hotel One Dalton Street, Boston
Nhà hàng One + One của Four Seasons Hotel cung cấp các món ăn tuyệt vời kết hợp với dịch vụ tuyệt vời và bầu không khí duyên dáng, cùng với thực đơn bữa nửa buổi với đầy đủ các món ăn thanh lịch sẽ làm cho bữa nửa buổi Ngày của Mẹ trở nên đặc biệt hơn.
Hãy chờ đợi các món ăn ngon theo mùa, chẳng hạn như bánh kếp bí ngô với caramel phong hồ đào và chantilly gia vị và bánh sandwich Reuben ăn sáng hàng đầu trên lúa mạch đen nướng, nhồi với hành tây đỏ ngâm, trứng luộc, phô mai và thịt bò bắp nướng, rưới nước sốt choron (một loại cà chua Béarnaise).
Bạn cũng sẽ tìm thấy các lựa chọn tốt cho sức khỏe ở đây, chẳng hạn như món trứng tráng tôm hùm Maine tươi ăn kèm với măng tây mùa xuân xào và cà chua cherry confit, cũng như bánh mì nướng bơ thần thánh với bánh mì đồng quê tươi hạt, trứng luộc hoàn hảo, cây me chua tươi và củ cải cạo tinh tế.
Để có thêm một món ăn, hãy thử một trong những loại đồ uống đặc sản độc đáo của nhà hàng, chẳng hạn như táo Macchiat-yến mạch, pha chế với táo, espresso và sữa yến mạch, hoặc Pistachio Rose Latte, với xi-rô chà là, nước hoa hồng, espresso và gia vị hâm nóng.
5. Đi đến Alcove để ngắm nhìn bờ sông và một thanh thô được nạp đầy
Ngôi sao của thực đơn bữa nửa buổi tại Alcove là một quán bar thô tuyệt vời chứa đầy hải sản tươi sống ở New England, bao gồm những món ăn chắc chắn như nghêu littleneck tươi, cocktail tôm và hàu địa phương cùng với các món ngon như pâté cá hồi hun khói, ceviche lướt sóng và trứng cá tầm trắng Island Creek, ăn kèm với khoai tây chiên và hành tây nhúng Pháp.
Nhưng đừng lo lắng nếu hải sản không phải là sở thích của bạn. Thực đơn cũng có các món ăn kinh điển cho bữa nửa buổi, chẳng hạn như bánh mì nướng kiểu Pháp brioche, quiche chay và đĩa tranh giành bữa sáng. Có chỗ ngồi ngoài trời, và bữa ăn của bạn sẽ ngon hơn nếu bạn thưởng thức nó trên sân bên bờ sông... miễn là thời tiết chơi cùng.
6. Thưởng thức ong chúa của bạn với bữa sáng muộn cổ điển tại Beehive
Tổ ong là một điểm chung tuyệt vời cho bữa sáng muộn bình thường và giá cả phải chăng trong Ngày của Mẹ. Thực đơn có hầu hết các nghi phạm thông thường, chẳng hạn như trứng Benedict, bánh mì nướng kiểu Pháp và bánh mì kẹp gà rán, nhưng tất cả chúng đều được phục vụ với những món ít được mong đợi hơn, chẳng hạn như nấm cục aioli và sốt cà chua kiểu Bắc Phi.
Một phần thưởng bổ sung? Đối với những người bị hạn chế về chế độ ăn uống, có một số ít các dịch vụ thuần chay, ăn chay và không chứa gluten.
7. Thưởng thức ẩm thực Mỹ đương đại thoải mái tại Harvest
Nằm ở Quảng trường Harvard, thực đơn bữa nửa buổi của Harvest có một cái gì đó cho tất cả mọi người. Các món ăn bữa nửa buổi cổ điển như bánh mì nướng kiểu Pháp, bít tết và trứng được cung cấp cùng với các món pha chế hải sản ngon (và mạo hiểm!), như pastrami cá kiếm tuyệt vời với vụn caraway và tartare tostada cá hồi ăn kèm với nước tương mè, đậu phộng rang, jalapeño và đậu mùa xuân xay nhuyễn.