Мы чествуем наших матерей каждый день в году, но в День матери мы делаем все возможное, чтобы показать нашим мамам, насколько мы ценим их место в наших сердцах и жизни. А что может быть лучше для празднования Дня матери в Бостоне, чем вкусный поздний завтрак?

Мы собрали семь прекрасных мест для бранча, где подают отличные блюда и напитки в великолепной атмосфере, которые обязательно порадуют маму в ее особенный день. Это наш лучший выбор лучших бранчей на День матери: Бостонский выпуск.

 

1. Отведайте вкуснейшие блюда французской кухни в Bistro du Midi

Bistro du Midi - одно из самых любимых мест в Бостоне, где можно насладиться первоклассной французской кухней, а прекрасный вид на Общественный сад делает его идеальным местом для тоста за маму в ее знаменательный день.

Звездное меню позднего завтрака в этом стильном, но непринужденном французском бистро наполнено современными и изысканными вариантами классических блюд на завтрак и обед, и все они восхитительны: пышные блинчики с рикоттой, фантастический лосось Бенедикт с копченым грейпфрутовым лососем чайного копчения и лимонно-чесночным холландезом, феноменальный крок месье с ветчиной из черного леса и сыром грюйер и др.

Вы также найдете практически все свежие морепродукты, которые только можно себе представить: от свежих устриц Восточного побережья и моллюсков залива Наррагансетт до коктейля из креветок джамбо и декадентского плато из морепродуктов, подходящего для королевских особ.

2. Возьмите маму в двухчасовой круиз по Бостонской гавани на поздний завтрак

Прекрасный способ поздравить маму - отправиться в двухчасовой круиз Premier Brunch Cruise на Odyssey. Этот круиз с поздним завтраком в День матери - идеальный способ полюбоваться захватывающими панорамными видами исторической Бостонской гавани и ее набережных достопримечательностей, разделив с мамой вкусную трапезу.

 

3. Попробуйте блюда фермерской кухни в ресторане Henrietta's Table

Ресторан Henrietta's Table - идеальное место для того, чтобы пригласить маму на классический бранч для всей семьи в День матери. В этом уютном ресторане подают бранч в формате шведского стола, включающий по-настоящему свежие блюда, приготовленные из сезонных ингредиентов.

Меню меняется, но вы можете выбрать из популярных блюд, таких как стейк и яичница, похлебка из мэнских крабов и кукурузы и свежий ролл с салатом из лобстера, или более смелых предложений, таких как домашний пате и хаш с копченым лососем и яйцами-пашот, залитыми декадентским соусом голландез из консервированного лимона.

 

4. В ресторане One + One в отеле Four Seasons Hotel One Dalton Street, Бостон.

Ресторан One + One отеля Four Seasons предлагает отличную кухню в сочетании с великолепным обслуживанием и изящной атмосферой, а также меню бранча, полное элегантных блюд, которые сделают бранч в День матери особенным.

Ожидайте вкусные сезонные блюда, такие как тыквенные оладьи с кленово-пекановой карамелью и пряным шантильи и потрясающий сэндвич "Рубен" на поджаренном ржаном тосте с начинкой из маринованного красного лука, яйца-пашот, сыра и жареной солонины, политой томатным беарнским соусом.

Здесь вы также найдете здоровые варианты, такие как омлет из свежего мейнского омара, подаваемый с соте из весенней спаржи и помидорами черри конфи, а также божественный тост из авокадо со свежим деревенским хлебом с семечками, яйцами-пашот, свежим щавелем и изысканно нарезанным редисом.

В качестве дополнительного удовольствия попробуйте один из уникальных фирменных напитков ресторана, например, Apple Macchiat-oat, приготовленный из яблока, эспрессо и овсяного молока, или Pistachio Rose Latte с финиковым сиропом, розовой водой, эспрессо и согревающими специями.

 

 

5. Отправляйтесь в Alcove, чтобы полюбоваться видом на набережную и насладиться сырым баром

Звездой бранч-меню в Alcove является потрясающий сырой бар со свежими морепродуктами Новой Англии, включая такие непременные хиты, как свежие моллюски, коктейль из креветок и местные устрицы, а также такие лакомства, как паштет из копченой форели, севиче из моллюсков и белая осетровая икра Island Creek, которая подается с чипсами и французским луковым соусом.

Но не волнуйтесь, если морепродукты вам не по вкусу. В меню также есть классика позднего завтрака, например, французские тосты с бриошью, вегетарианский киш и тарелка скремблов. В ресторане есть места на открытом воздухе, и ваша еда будет еще вкуснее, если вы насладитесь ею в патио на набережной... если только погода не подведет.

 

6. Побалуйте свою королеву пчел классическим бранчем в ресторане Beehive

Beehive - отличное место для непринужденного и недорогого бранча в День матери. В меню есть большинство обычных блюд, таких как яйца Бенедикт, французские тосты и сэндвич с жареной курицей, но все они подаются с менее ожидаемыми штрихами, такими как трюфельный айоли и томатный соус в североафриканском стиле.

Дополнительный бонус? Для тех, у кого есть ограничения в питании, есть щедрый выбор вегетарианских, веганских и безглютеновых блюд.

 

7. Насладитесь непринужденной современной американской кухней в ресторане Harvest

В ресторане Harvest, расположенном на Гарвард-сквер, в меню бранча найдется что-то для каждого. Классические блюда бранча, такие как французские тосты и бифштекс с яйцом, предлагаются наряду с восхитительными (и авантюрными!) блюдами из морепродуктов, такими как превосходный пастрами из рыбы-меч с тминными крошками и тартар из лосося с кунжутно-соевым соусом, жареным арахисом, халапеньо и пюре из весеннего гороха.