Vandaag bespreken we met John Barrall, Hornblower's huwelijksplanner en lid van ons traditionele verkoopsteam, de huwelijksdiensten van Hornblower New York nu het trouwseizoen nadert.
John Barrall zit sinds 2005 in de trouwservice-industrie en heeft gewerkt bij countryclubs, AAA Four Diamond Award-winnende en Preferred Hotels-lid bedrijven en luxe jachtlocaties. Hij is lid van het oorspronkelijke team dat de service in het St. Julien Hotel and Spa in Boulder, CO heeft opgezet en heeft sindsdien carrière gemaakt met het aanbieden van unieke huwelijkservaringen in NYC.
Ik: Wat is volgens u het belangrijkste dat toekomstige bruidsparen moeten weten over Hornblower Cruises & Events wanneer ze onze diensten in New York overwegen voor hun aanstaande huwelijksceremonie en/of receptie?
John: Het belangrijkste om te weten over een evenement bij Hornblower is dat we elk evenement afstemmen op elk specifiek koppel. Hoewel we veel ervaring en waardevolle aanbevelingen hebben, is flexibiliteit de naam van het spel bij Hornblower, en we helpen koppels graag om elk evenement aan boord te personaliseren zodat het schip echt van hen is.
Ik: Wat onderscheidt huwelijksceremonies en recepties aan boord van een Hornblower-schip van andere lokale jachtbedrijven en locaties aan land?
John: Ik denk dat een van de meest unieke kenmerken van Hornblower is dat het bedrijf de lokale gemeenschap steunt. Veel van ons voedsel komt van boerderijen en leveranciers in de regio New York Metro en Northeast, wat betekent dat het altijd vers is. Dit is ook belangrijk omdat als het koppel iets aan hun menu wil toevoegen, er weinig beperkingen zijn om unieke items te vinden. Ik hou ook van de aandacht die Hornblower besteedt aan het milieu. Er zijn geen andere restaurantbedrijven in NYC die zoveel belang hechten aan een lage impact op de plaatselijke ecologie. Hornblower heeft zelfs samengewerkt met The Harbor School om onze operatie verder te integreren met het reilen en zeilen in de omgeving. Uiteindelijk wil ik dat koppels zich realiseren dat Hornblower een hart heeft... en dat is voelbaar in elke cruise.
Ik: Wat is uw favoriete aspect van het plannen van een huwelijksceremonie en/of receptie voor een aanstaand bruidspaar?
John: Ik hou van de creativiteit die bruidsparen meebrengen. Ik moet echter zeggen dat mijn favoriete aspect van het planningsproces het "aha-moment" is. Het plannen van een evenement op een schip is soms een abstract concept dat mensen zich niet helemaal kunnen voorstellen. Daarom raad ik altijd aan om elkaar persoonlijk te ontmoeten en door de ruimtes te lopen. Ik merk dat na een eenvoudig gesprek om het doek te schilderen en een uur om gewoon aan boord te zijn, het evenement ineens klikt... en dat gaat meestal gepaard met een grote glimlach en veel opwinding!
Ik: Bespreek een moment waarop u geconfronteerd werd met een uitdaging op het gebied van evenementcoördinatie voor een ceremonie of receptie die u met succes wist te overwinnen.
John: Het doel is om 100% succesvol te zijn, maar iedereen weet dat er dingen gebeuren. Sommige evenementen hebben veel bewegende delen en ik zou zeggen dat dat mijn meest voorkomende probleemgebied is. NYC is een heerlijk hectische plaats, maar met het openbaar vervoer, het verkeer en tal van andere obstakels, herinner ik mij een bruiloft waar de bakkerij de taart niet op tijd op het schip kon krijgen voor het evenement. Toen ik dit hoorde, kwam ons team in beweging en ging naar de plaatselijke chique bakkerij en nam hun inventaris door. Uiteindelijk kozen we voor een prachtige 9″ taart in hun originele kleur en smaak en cupcakes voor de gasten, op een mooie zilveren toren. Net toen we terugkwamen bij het schip en de gasten zich klaarmaakten om aan boord te gaan, belde de bestelwagen dat hij een andere route nam en 20 minuten weg was. De taart was aan boord voordat we vertrokken en we hadden een prachtige uitstalling van heerlijke cupcakes. Het bruidspaar was dolblij met hoe attent we hun speciale dag probeerden te redden en nog meer met hun speciale snoepjes.
Ik: Hoe zorg je ervoor dat elke ervaring aan boord gedenkwaardig is voor het bruidspaar en de gasten die aanwezig zijn?
John: Ik besteed graag tijd aan het leren kennen van het bruidspaar en hun wensen en voorkeuren. Dit helpt ervoor te zorgen dat het evenement is wat zij willen, maar het is meer dan alleen hun speciale dag. Waar gaan ze op huwelijksreis? Waar wonen ze? Wanneer hebben ze elkaar ontmoet? Wat zijn hun hobby's? Wat is hun favoriete plaatselijke bar en wat zijn hun weekendplannen? Door hen te leren kennen als mensen kan ik gebieden identificeren waar ik hun speciale dag kan verbeteren met persoonlijke accenten en suggesties doen waarvan ik denk dat ze hen zullen aanspreken.
Ik: Tot slot, wat kunt u potentiële koppels vertellen over Hornblower's diensten waarvan u denkt dat het hen het meest zou verrassen?
John: Ik maak me zorgen over mijn eigen karma! Ik ben er niet om van iemand te profiteren en ik wil echt dat elk evenement een succes wordt. Ik zal eerlijk zijn en altijd mijn best doen om het koppel in de juiste richting te sturen.
Om uw aanstaande huwelijksceremonie en/of receptie met John te plannen, neem direct contact met hem op via [email protected] of 646-576-8410.
Meer over Hornblower New York Weddings
De New Yorkse bruiloft waar u van droomde is nu binnen handbereik. Stap aan boord van de twee prachtige schepen van Hornblower - de Infinity en de Hybrid - en laat u moeiteloos vervoeren over de uitgestrekte haven van New York terwijl u en uw geliefde hun geloften uitwisselen en uw leven samen beginnen. De jachten van Hornblower bieden een ervaring als geen ander. Gratis advies voor evenementenplanning en eindeloze aanpassingen aan de locatie zorgen voor huwelijksceremonies en recepties van ongeëvenaarde schoonheid.