물 위의 학교 행사

A yearbook worthy event in New Jersey. Refreshing drinks, freshly prepared food, and unforgettable views. That’s how we do it. Everything you need for a successful dance, reunion, or grad night can be found on one of our yachts or select land venues. We’ll take care of food, decor, entertainment, and more. Did we mention we can coordinate with your colors? Talk about team spirit.

초등학교 및 중학교

고등학교

고등학교 무도회를 위해 포즈를 취하는 소녀들의 그룹.
Our vessels offer a diverse range of experiences for your high school group. Host a magical prom or formal on the water, which will create memories your students will treasure forever. Need a space for a graduation that celebrates the graduating class’ achievements? You’ll find it here. In addition to special events, a student tour is the perfect opportunity to take learning from classroom to the water for learning moments on a variety of topics.

대학

이벤트 외출
Whether you’re looking for a venue for current students or alumni events, our vessels are the perfect fit. Host an elevated graduation ceremony, with the water as a scenic backdrop for the best photographs and memories or reunite with your close classmates on deck. With events ranging from casual student tour groups and alumni happy hours to formal celebrations and gatherings, Hornblower has the perfect space and atmosphere.

샘플 메뉴

Our freshly prepared passed hors d’oeuvres and two-course plated dinner menu are included in all reception packages. Our chefs are happy to prepare vegetarian and vegan options, and we can also accommodate most dietary restrictions.

스타터

하나의 선택

 수박 & 아기 아루굴라 샐러드
페타 치즈 | 체리 토마토 | 발사믹 비나이그레트. . .

Beet & Baby Arugula Salad
페타 치즈 | 체리 토마토 | 발사믹 비나이그레트. . .

혼블로어 시그니처 해산물 차우더
조개 | 넙치 |  감자 | 크림 .

 

주요한

하나의 선택

 뿌리 야채 프리카시
버터넛 스쿼시 | 콜리플라워 |  주치니 |  포도 토마토 | 그레몰라타 | 콜리플라워 코코넛 크림 소스 . . .

범 - 바다 대서양 대구
찐 바위 새우 | 시금치 으깬 감자 | 레몬 버레 블랑 .

 오븐에 구운 닭가슴살과 로즈마리 & 백리향
가리비를 곁들인 구운 새로운 붉은 감자 샐러드 | 하리코트 버츠 | 크리미 버섯 소스

프레즈노 페퍼 데미 글레이스와 함께 찐 쇠고기 짧은 갈비
마늘 으깬 감자 | 아기 당근 | 브로콜리 .

 

디저트

하나의 선택

 딸기와 혼합 과일
마다가스카르 바닐라와 오렌지 크림

뉴욕 스타일 치즈 케이크
레몬 마스 카포네 크림 | 블루베리 콤포테

Humbolt Fog & Belletoile Triple Cream Brie
참깨 플랫 빵 | 햇볕에 말린 포도 | 사워 체리 보존

 

. 글루텐이 추가되지 않았습니다. 비건 식주의 자 . 채식주의 자

메뉴는 변경될 수 있습니다. 파티에 있는 사람이 음식 알레르기가 있는 경우 서버에 알려주십시오.
글루텐 프리로 G *로 표시된 품목을 준비하기 위해 모든 노력을 기울이지 만, 우리의 부엌은 글루텐이없는 것이 아니며 항상 교차 오염의 위험이 적습니다.

테이블의 경우

 모듬 빵 & 버터.

 

스타터

하나의 선택

시저 샐러드
로마인 양상추 | 에이징 레지아노 파르메산 치즈 | 허브 크루톤 | 전통적인 시저 드레싱 .

 필드 그린 샐러드
토마토 | 오이 | 당근 | 목장 드레싱 | 발사믹 드레싱 . .

 케일 퀴노아 샐러드
퀴노아 | 구운 붉은 고추 | 시금치 | 레몬 오레가노 비나이그레트 . . .

 

앙트레

세 가지 선택

 오븐 구운 닭 가슴살과 로즈마리 & 백리향
가리비를 곁들인 구운 새로운 붉은 감자 샐러드 | 하리코트 버츠 | 크리미 버섯 소스

허니 참깨 치킨
가리비 | 프레즈노 칠리스

  고수풀 껍질을 벗긴 연어
레몬 오르조 | 농장 신선한 제철 야채 | 레몬 허브 비레 블랑

오븐 구운 넙치
Spicy Tomato & White Bean Ragu .

 찐 쇠고기 짧은 갈비
아기 당근 | 카베르네 소비뇽 소스 .

 파스타 알 포르노
알프레드 소스 | 판코 파르메산 크러스트

  구운 야채 파폴
계절 스쿼시와 고추 | 아루굴라 | 마리나라 | 파르 메산 치즈. . .

  뿌리 야채 프리카시
아이다호 감자 | 브로콜리 | 포도 토마토 | 그레몰라타 | 콜리플라워 코코넛 크림 소스 . . .

 

보완

 농장 - 신선한 제철 야채
마늘 으깬 감자 | 가보 감자 | 구운 붉은 피부 감자 | 와일드 라이스 필라프 | 구운 브로콜리 | 화이트 빈 라그아웃

 

디저트

 디저트 스테이션
모듬 케이크 | 미니 패스트리 | 쁘띠 포즈

 

. 글루텐이 추가되지 않았습니다. 비건 식주의 자 . 채식주의 자

메뉴는 변경될 수 있습니다. 파티에 있는 사람이 음식 알레르기가 있는 경우 서버에 알려주십시오.
글루텐 프리로 G *로 표시된 품목을 준비하기 위해 모든 노력을 기울이지 만, 우리의 부엌은 글루텐이없는 것이 아니며 항상 교차 오염의 위험이 적습니다.

사용 가능한 개선 사항

  • 사진 패키지

    사진 호의, 소품이있는 사진 부스, 로밍 사진 작가
  • 엔터테인먼트 개선 사항

    라이브 밴드, 옥상 DJ
  • 커스텀 장식

    커스텀 꽃, 얼음 조각 등
  • 바 패키지

    Juice & soda, 맥주 및 와인, 프리미엄 및 플래티넘 패키지, 시그니처 칵테일, 야외 바
  • 메뉴 개선 사항

    hors d' oeuvres와 전문 메뉴를 통과했습니다.
  • 그리고 훨씬 더

    파티 호의, 유연한 탑승 및 순항 시간, 교통 수단 등 - 그냥 물어보십시오!
  • 직원은 굉장했다! 그들은 정중하고, 재미 있고, 친절하고, 이해하고, 돌보고, 굉장하고, 놀랍습니다. 내 파티 전체가 그들의 봉사에 깊은 인상을 받았습니다. 설명하는 가장 좋은 방법은 마법입니다! 나는 어젯밤부터 여전히 웃고있다. 모든 것에 감사드립니다!
    오드리 S.
  • 우리는 즐거운 시간을 보냈고 할아버지의 90 번째 생일을 축하하는 멋진 방법이었습니다! 우리 그룹이 춤을 추는 것을 좋아하기 때문에 우리가 가진 테이블은 완벽했습니다. 🙂 우리는 많은 좋은 추억을 만들었습니다. 다시 한번 감사드립니다!

오늘 계획을 시작합시다!

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뉴저지 학교 행사를 꿈이 실현되게 만드세요. 우리 팀은 당신이 당신의 이상적인 장소를 만들 수 있도록 도와 줄 것입니다. 우리는 물 위에서 학교 행사를 잊을 수없는 경험으로 만들기 위해 왔습니다.

뉴욕/뉴저지 함대 및 장소