朝食

季節のフルーツ

スイカ｜パイナップル｜カンタロープメロン｜季節のベリー類

ブレックファストペストリー

マフィン｜ベーグル｜フルーツプリザーブ｜バター

スクランブルエッグ

アメリカンチェダーチーズ｜ローマトマト｜チャイブ

朝食用ミート

アップルウッドスモークドベーコン｜スイートメープルソーセージ

朝食用ポテト

キャラメリゼオニオン｜赤・緑ピーマン

アントレ

オーガニックミックスフィールドグリーン

レッドオニオン｜グレープトマト｜イングリッシュキュウリ｜ニンジン｜コーン｜ハーブクルトン ランチドレッシング｜低脂肪イタリアンドレッシング

レッドビーツサラダ

シャロット｜フレッシュミント｜イタリアンパセリ

キドニービーン、ブラックビーン、ひよこ豆のサラダ

ネギ｜プラムトマト｜クミンとパプリカのビネグレット

グリーンビーンサラダ

エクストラバージンオリーブオイル｜ミント｜トーストしたガーリック

ブロッコリーの葉のロースト

トーストガーリック｜チリフレーク

ベイクド・ジティ・パスタ

熟成レジャーノパルメザンチーズ｜モッツァレラチーズ｜チーズほうれん草ソース

マッシュポテト

アイダホポテト｜ローストガーリック

カレイのオーブン焼き

トマト、エシャロット、ケイパーソース

ハニー＆セサミチキン

ネギ｜フレズノ唐辛子

手彫りでじっくりローストしたストリップロイン

スピリットシグネチャースパイスラブ｜ホースラディッシュクリーム｜オージュール

デザート

季節のフルーツ

スピリット・シグネチャー・デザート・ディスプレイ