לאורך החופים הדרומיים של אגם מישיגן, רבות מהמסעדות הטובות ביותר בשיקגו מגישות נופים מדהימים של המים לצד מימוזות וביצים בנדיקט, ממיקומים על שפת האגם או מטרקלינים נשגבים על הגג.