En tant que plus ancien quartier chinois d'Amérique et l'un des plus grands du pays, le quartier historique de San Francisco est l'un des meilleurs quartiers gastronomiques de la ville. Il abrite des restaurants célèbres, comme le Chong Qing Xiao Mian et le Yank Sing, qui figure au guide Michelin, et représente tous les types de cuisine chinoise régionale.
Mais ce n'est pas le seul endroit de San Francisco où l'on peut se régaler de délicieux plats chinois et sino-américains, comme le poulet à l'orange et les boulettes de porc. Le Fisherman's Wharf et le quartier environnant sont également des endroits de choix pour trouver une cuisine chinoise exceptionnelle.
Les meilleurs restaurants chinois près de Fisherman's Wharf, San Francisco
Que vous souhaitiez un menu de dégustation ou un authentique dim sum, faites le plein de bonne nourriture dans les meilleurs restaurants chinois de Fisherman's Wharf. S'arrêter pour manger des boulettes ou des baozi est le complément parfait d'une longue journée d'exploration de la ville, que ce soit pour une croisière sur la baie avec City Cruises San Francisco ou pour une visite à pied avec Walks in San Francisco.
1. Palette Tea House & Dim Sum
Vous trouverez des boulettes de soupe colorées, de copieux plats de riz et de nouilles, de savoureux dim sum et, bien sûr, une sélection de thés de grande qualité dans cet établissement de la rue North Point, dans le quartier de Fisherman's Wharf. Ici, le dim sum est élevé au rang d'art, avec une sélection apparemment infinie de boulettes fraîches avec de délicieuses garnitures, comme des crevettes, du homard au beurre et des légumes. Vous pouvez même vous procurer des kits de dim sum à emporter pour les déguster dans votre chambre d'hôtel.
Situé à Ghirardelli Square, vous êtes également à quelques pas de l'Aquatic Park et de ses vues imprenables sur la baie de San Francisco et le Golden Gate Bridge.
2. China Live
Situé de l'autre côté de Broadway, à la limite du quartier chinois, China Live est souvent considéré comme l'un des meilleurs restaurants chinois de San Francisco et de la baie. Ce restaurant et magasin de style marché est considéré comme le "Eataly de Chinatown" et se trouve à quelques minutes en voiture du Fisherman's Wharf.
Le restaurant du marché est la principale salle à manger. Il propose une sélection saisonnière de classiques comme les sheng jian bao (boulettes de soupe au porc frites), le canard laqué, le pain aux oignons et l'œuf du siècle. Après votre repas, vous pouvez acheter les condiments, les ingrédients ou les articles ménagers que vous avez appréciés pendant votre repas dans la section shopping.
3. Harborview
Situé dans le quartier d'Embarcadero, l'hôtel haut de gamme Harborview est un peu éloigné du Fisherman's Wharf, mais il vaut le détour.
Ce restaurant cantonais de style familial mélange des ingrédients et des plats traditionnels chinois avec des ingrédients locaux ou régionaux, créant ainsi un menu fusion dynamique et raffiné. Dégustez de gigantesques boulettes de soupe, du canard laqué, du tofu mapo, du crabe Dungeness, et bien plus encore. De plus, il n'y a rien de mieux que de pouvoir déguster son dim sum en regardant le port.
4. Restaurant de fruits de mer Yuet Lee
Vous trouverez des plats traditionnels cantonais, des dim sum et des assiettes copieuses de délicieux produits chinois de base dans cet endroit toujours bondé et toujours populaire, à cinq minutes en voiture du Fisherman's Wharf. Ouvert pour la première fois en 1977 et célèbre pour ses horaires tardifs, le Yuet Lee propose une grande variété de plats tels que des travers de porc pékinois, des palourdes sautées à la sauce aux haricots noirs et des calamars au sel et au poivre.
De ses propriétaires et serveurs sympathiques à son atmosphère décontractée et accueillante, c'est l'endroit idéal pour essayer des plats cantonais que vous n'avez jamais vus auparavant. Mais si vous voulez simplement un plat de nouilles réconfortant, comme le chow mein, vous le trouverez aussi.
5. Boulangerie Mee Mee
Vous n'avez pas essayé la cuisine chinoise à San Francisco sans faire un tour à la Mee Mee Bakery, à la périphérie de Chinatown et de Russian Hill. Cette institution locale bien-aimée est célèbre pour ses pâtisseries chinoises faites à la main, comme les fortune cookies et les mooncakes. Elle se trouve également à quelques pas de Yuet Lee et de China Live, ce qui vous permet d'essayer les trois en une seule sortie.
6. Union des boulettes
Les amateurs de boulettes peuvent se rassasier dans cet endroit décontracté situé dans le quartier de Cow Hollow, à quelques minutes en voiture ou à pied du Fisherman's Wharf. Le menu, centré sur les boulettes, propose des boulettes de bœuf wagyu, des boulettes de soupe xiao long bao, des plats de nouilles, etc. Les végétariens et les végétaliens ne seront pas en reste, grâce aux options végétariennes et aux boulettes végétaliennes.
Dégustez certains des meilleurs plats chinois d'Amérique à San Francisco, en Californie.
Que ce soit à Fisherman's Wharf ou à Chinatown, vous trouverez de la nourriture chinoise fantastique à San Francisco. Vous pouvez essayer certains des meilleurs restaurants de Chinatown - et vous immerger dans son histoire riche et vibrante - lors de la visite du quartier chinois Through the Dragon's Gate de Walks.
Vous pouvez également élargir vos horizons culinaires grâce à l'Ultimate San Francisco Food Tour de Devour Tours, qui vous fera découvrir Chinatown, North Beach et bien plus encore.