San Diego liegt nur wenige Minuten von der US-mexikanischen Grenze entfernt und ist berühmt für seine authentische mexikanische Küche und die Streetfood-Szene.

Während es an köstlichen Fast-Casual-Taverias und Foodtrucks, die Klassiker wie Street Tacos und Burritos servieren, nicht mangelt, findet man einige der besten mexikanischen Gerichte in San Diego in zeitgenössischen Restaurants, in denen Köche moderne Interpretationen dieser zeitlosen Küche servieren.

Und wenn Sie nicht gerade die köstliche mexikanische Küche in der Stadt probieren, gibt es in San Diego natürlich noch viele andere tolle Dinge zu sehen und zu tun. Machen Sie eine Kreuzfahrt durch die Bucht von San Diego, besuchen Sie berühmte Attraktionen und probieren Sie andere exzellente Speisen und Getränke auf Dinner Cruises mit den Touren und Ausflügen von City Experiences.

Das beste moderne mexikanische Essen in San Diego

Vielleicht sind Sie neugierig auf mexikanisches Straßenessen, das mit saisonalen Zutaten und einer gehobenen Präsentation zubereitet wird. Vielleicht haben Sie Lust auf authentisches mexikanisches Essen, aber es ist ein Date-Abend und Sie brauchen eine gehobene, raffinierte Option. Oder vielleicht haben Sie Ernährungseinschränkungen und sind auf der Suche nach großartigem mexikanischem Essen, das Ihren Bedürfnissen gerecht wird.

Was auch immer der Grund sein mag, die moderne mexikanische Küche ist mit Sicherheit die richtige Wahl. Hier finden Sie die besten mexikanischen Restaurants in San Diego, die köstliche, authentische mexikanische Küche mit einem modernen Touch bieten.

 

1. Tod durch Tequila

Wenn die baumelnden Edison-Glühbirnen, die metallenen Barhocker und die minimalistische, aber mexikanisch inspirierte Einrichtung Sie nicht darauf hingewiesen haben, dass Death by Tequila ein cooler Ort ist, dann ist es das Essen.

Chefkoch Angelo Sosa serviert gehobene und manchmal unerwartete Interpretationen klassischer mexikanischer Baja-Gerichte wie Ceviche oder Tempura-Fisch-Tacos, die mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Und wie der Name schon sagt, gibt es keinen Mangel an erstklassigem Tequila und Mezcal, den man pur oder in Margaritas, Palomas und den hauseigenen Cocktails genießen kann.

 

2. Lola 55

In dieser schicken und stilvollen modernen Interpretation einer traditionellen Taqueria treffen ein kräftiger, lebendiger Geschmack und eine künstlerische Präsentation aufeinander, wobei die Tacos im Mittelpunkt stehen.

Das Lola 55 konzentriert sich auf einfache, frische Zutaten und serviert einige der originellsten Tacos in San Diego, mit Füllungen wie Achiote-Schweinebauch, mit Mesquite gegrilltem Hähnchen oder Steak und vegetarierfreundlichen Kürbisblüten-Relleno. Die Social-Media-Gemeinde wird den hellen und luftigen Speiseraum auch wegen der tollen Beleuchtung und dem schicken Design zu schätzen wissen.

 
 

3. Tocaya Modern Mexikanisch

Tocaya Modern Mexican ist Teil einer größeren Kette mit Standorten in Kalifornien und Arizona und verfügt über zwei Restaurants in der Region San Diego. Hier werden traditionelle mexikanische Aromen und Zutaten als trendige, gesundheits- und wellnessorientierte Gerichte neu interpretiert, von denen viele mit Diäten, Ernährungsvorlieben oder Einschränkungen wie Keto und Vegan kompatibel sind.

Genießen Sie beliebte Gerichte wie Elote oder Straßenmais in Form einer proteinreichen Schüssel, marinierte und gegrillte Ananas nach Al-Pastor-Art oder Burritos mit Bohnen, Blumenkohlwürfeln und veganfreundlichen Soßen. Die saftigen, türkisfarbenen Speiseräume schreien ebenfalls nach mexikanischem Strand - ganz entspannte, relaxte Atmosphäre.

 

4. Puesto im Hauptquartier

Von der Einrichtung bis zum Essen - im Puesto at the Headquarters spürt man die Mischung aus traditioneller mexikanischer Kultur in einem kantigen, modernen Ambiente in der Nähe von Downtown San Diego. Der Speisesaal selbst ist ein echter Hingucker: ein kantiger Industrieraum mit kühnen, farbenfrohen Wandmalereien und Kunstwerken, die im Kontrast zu üppigem Grün und warmen Holzmöbeln stehen.

Die moderne mexikanische Speisekarte bietet das ganze Jahr über frische, saisonale Zutaten, so dass Sie bei jedem Besuch etwas Neues entdecken können. Auch wenn die Zutaten wechseln, finden Sie Klassiker wie Tacos, Ceviche und mehr, mit köstlichen Füllungen wie Tamarindengarnelen oder Baja-Fisch.

 

5. Camino Riviera

Von gigantischen Tempura-Tacos mit Seebarsch bis hin zu Bao mit Schweinefleisch-Quesabirria - dieses coole, entspannte Lokal in der Nähe des Stadtzentrums ist bekannt für seine gehobene Yucatan-Küche und asiatisch angehauchten Gerichte. Traditionelle Gerichte werden mit kühnen, extravaganten Geschmacksrichtungen und Präsentationen aufgepeppt, wie z. B. ein Eis aus Brentwood-Mais, das in die Form eines Maiskolbens geformt wird.

Mit seinen auffälligen Neonlichtern und dem auffälligen schwarz-weiß gestreiften Äußeren fühlt sich das Camino Real wie ein belebter Club an der mexikanischen Küste an. Tagsüber herrscht eine luftige, strandige Atmosphäre mit kunstvollen Wandbehängen, Möbeln im Patio-Stil und vielen Pflanzen. Nachts jedoch erstrahlt es in pinkem Neon und gedämpften Lichtern und bietet eine glamouröse, stimmungsvolle Atmosphäre.

6. Coasterra Modern Mexikanisch

Das Coasterra Modern Mexican liegt direkt am Wasser der San Diego Bay mit Blick auf das Stadtzentrum von San Diego und den Pazifischen Ozean und ist damit schon Grund genug für einen Besuch. Aber die einfallsreiche, geschmackvolle und auf Meeresfrüchte ausgerichtete moderne mexikanische Küche mit Angeboten wie dem Ceviche-Trio und dem knusprigen gestreiften Wolfsbarsch nach Baja-Art ist dem Ausblick ebenbürtig.