Yoğun seyahat programınızda yalnızca bir "gerçek Londra" deneyimi için zamanınız ve paranız varsa, Birleşik Krallık'taki en geleneksel deneyim için boş bir yer bırakın: ikindi çayı.

Bedford'un 7. Düşesi Anna'nın ikindi çayını dünyaya tanıttığı 1840'lardan bu yana pek bir şey değişmedi. Dönemin trendine uygun olarak, evindeki akşam yemeği alışılmadık bir şekilde geç saatlerde, akşam 8'de servis ediliyordu, bu nedenle saat 5 civarında açlık sancılarını bastırmak için bir yola ihtiyacı vardı.

Günümüzde ikindi çayı İngiltere'de herkesin sevdiği bir gelenektir. Üç katmanlı bir tabakta servis edilen ikindi çayı, küçük lokmalık sandviçlerden, çeşitli keklerden ve son olarak kaymaklı ve reçelli çöreklerden oluşur. Tabii ki bunların hepsine çeşitli çaylar eşlik eder. Her lüks restoran, otel ya da kafe ikindi çayıyla gurur duyar ve hatta bazıları mevsimlik (Sevgililer Günü, Noel ya da Cadılar Bayramı gibi) çaylar da sunar.

Akşamüstü çayının en güzel yanı, hangi vesileyle olursa olsun arkadaşlarınızla veya akrabalarınızla bir araya gelmek için mükemmel bir fırsat olmasıdır. İngiliz kültüründe öylesine ikonik bir yere sahiptir ki, özellikle de her zevke ve bütçeye hitap eden sonsuz seçenek listesi düşünüldüğünde, Londra'dayken ikindi çayına gitme fırsatını kaçıramazsınız. Hepimiz seyahat etmenin çok hızlı bir şekilde pahalılaştığını biliyoruz, bu yüzden size her bütçeye uygun Londra'daki en iyi ikindi çaylarını sunmak için buradayız!

 

1. One Aldwych - Charlie ve Çikolata Fabrikası ikindi çayı (kişi başı £47)

Londra'nın tiyatro bölgesinin kalbinde göz alıcı ve zarif bir ortamda en İngiliz geleneğini kutlayın, çocukluk anılarınıza dalın ve masalı yeniden yaşayın. Sevilen Roald Dahl klasiği "Charlie ve Çikolata Fabrikası "ndan esinlenen bu ikindi çayınınher detayı sizi ağaçların daha uzun olduğu güzel günlere geri götürecek.

Şaşırtıcı somonlu ve pancarlı makaron ve pastırmalı şekerleme reçelli çedar çörekleriyle kendinizi şımartın ve hepsini limon şerbeti çayı, yüzme havuzu fizz'i veya tabanca punch kokteylleriyle yıkayın; burada sürprizler hiç bitmiyor! Bu türünün tek örneği VIP deneyimi varışınızla birlikte başlar ve son saniyeye kadar sürer; baştan sona şımartılmış hissedeceksiniz ve bu harika bir duygu! Bu ikindi çayı özel günler, randevular veya sadece kişisel bakım amaçlı bir Pazar günü için mükemmeldir. Glutensiz, vegan ve vejetaryen seçenekler de mevcut olup, kişi başı £47 ödemeyi göze alan herkes için harika bir seçimdir!

Londra'daki One Aldwych'te ikindi çayı yiyecekleri

One Aldwych'deki tuhaf çay servisinden tatlı ve tuzlu atıştırmalıklardan bir seçki. Fotoğraf kredisi: Tony Makepeace

2. The Rubens ikindi çayı (kişi başı £35)

Geziyle dolu bir günü sonlandırmak için güzel bir yol arıyorsanız, sizin için en iyi ikindi çayını bulduk. Bu İngiliz geleneğinin tadını çıkarmak için Buckingham Sarayı'nın Kraliyet Mews'ine bakan Palace Lounge'dan daha iyi bir yer olabilir mi?

The Rubens at the Palace güzel ve gösterişlidir, ancak aşırıya kaçacak ölçüde değildir. Atmosfer çok sessiz ve rahattır ve personel son derece cana yakındır ve hepsi müşterilerine karşı gerçek bir ilgi duymaktadır.

Yakın zamanda 2019 İkindi Çayı Ödülleri'nde övgüye layık görülen bu ikindi çayı sizi hayal kırıklığına uğratmayacak. Yetenekli pasta şefi cin ve tonik makaron, earl grey ve çikolata portakal taç mücevherleri ve limon ve mürver çiçeği küpleri gibi gerçek tatlı şaheserleri yaratıyor. Bu ikindi çayı hem geleneksel hem de yenilikçidir; gerçek İngiliz lezzetlerini kesinlikle tanıyacaksınız, ancak aynı zamanda pişirme tekniklerinin ve sunumun yol boyunca yaptığı değişikliklerle hoş bir şekilde şaşkına döneceksiniz.

The Rubens, Londra'da ikindi çayı
Rubens'te güzel bir şekilde sunulan çay servisine takıntılıyız. Fotoğraf kredisi: Greger Ravik

3. Delaunay Şampanya İkindi Çayı (kişi başı 29,75 £)

Delaunay'e girer girmez, her yerde koyu renkli ahşap paneller ve loş ışıklar ile kendinizi art deco vintage bir oteldeymiş gibi hissediyorsunuz. Mutfakta ve tarzda belli bir Alman etkisi olsa da, sıcak, taze pişmiş çörekler, bir dizi hafif kek ve pastane ve geleneksel sandviçler (yumurta, somon füme, jambon) ile öğleden sonra çay larını yüzde 100 İngiliz tutuyorlar, elbette hepsi isteğinize göre yenileniyor. Birinci sınıf çaylardan oluşan harika bir menü de her zaman bir bonus. Hizmetin yerinde olması ve kibar personelin her türlü diyet kısıtlamasına uyum sağlamaya istekli olması sayesinde arzu edilecek çok az şey kalmıştır.

Burası, konumu nedeniyle bir tiyatro gösterisi başlamadan önce arkadaşlarınızla gelebileceğiniz en iyi yerdir. Aldwych Tiyatrosu'nun hemen karşısındaki bu ikindi çayı sizi sadece mutlu ve memnun bırakmakla kalmayacak, aynı zamanda oyun sırasında utanç verici mide homurtularından kaçınmanıza da yardımcı olacak!

 

4. Tea & Tattle (kişi başı £19)

Tea & Tattle, gösteriş ve süs arayanlar için değil. Esasen çok basit - felsefeleriyle başlayıp tatlı iç tasarımlarıyla biten. Ancak, bir ikindi çayı için kesinlikle mükemmel!

Oxford Caddesi'nden sadece birkaç dakika uzaklıkta ve British Museum'un karşısında yer alan bu küçük kafe, turist kalabalığından uzak, eşsiz bir cazibeye ve karaktere sahip mükemmel bir sığınaktır. Burası için giyinip kuşanmanıza gerek yok, bu da burayı çok daha uygun ve daha iyi bir seçim haline getiriyor! Bir tanesi için çok cazip bir fiyat da eklerseniz, bizi ikna etmiş olursunuz.

Tea and Tattle'da bir demlik taze çayın, kaymaklı ve reçelli çöreklerin, parmak sandviçlerin ve lezzetli keklerin, yani tüm klasiklerin tadını çıkarabilirsiniz. Bununla birlikte, bu ikindi çayını gerçekten öne çıkaran şey, eşsiz samimi ve tenha ambiyansıdır. Buraya en iyi arkadaşınızla gelin ve onun kulaklarını en sulu dedikodularla çınlatın!

 

5. Taraftar Müzesi (kişi başı £8 + £4 giriş bileti)

En iyisini sona sakladık ve sizi büyük bir sürpriz bekliyor - Londra'daki en uygun fiyatlı ikindi çayını bu konumda bulmayı kesinlikle beklemezsiniz.

Greenwich'te yer alan Yelpaze Müzesi ne çok iyi bilinen ne de adını duyduğunuzda hemen ziyaret etmeyi düşüneceğiniz bir yer. İki kat boyunca yüzlerce yıl öncesine ait yelpazelerden oluşan bir koleksiyona ev sahipliği yapan müzenin alanı o kadar sınırlı ki tüm yelpazeleri aynı anda sergileyemiyorlar, bu nedenle her ay yenileriyle değiştiriyorlar. Sadece 4 sterlinlik giriş biletiyle, değerli dantel ve fildişi eserler arasında kısa sürede kaybolacaksınız.

Ancak, öğleden sonra çaylarını denemeniz için lobi yapmak üzere buradayız. Küçük bir limonlukta servis edilen bu ikindi çayı gerçek bir gizli mücevherdir. El boyaması portakal bahçesinin kendisi bir peri masalının içindeymiş hissi veren bir sanat eseridir. Çok düşük fiyat nedeniyle bu ikindi çayında sandviç yoktur, ancak kekler ve çörekler - burada her şey tatlılarla ilgili - hafif, havadar ve lezzetlidir. Güzel pastel tablolar, lezzetli aromalar ve zarif asırlık yelpazelerle çevrili bu neşeli maceraya dalın - hepsi sadece 12 £ karşılığında!

 

İkindi çayında hamur işleriFan Müzesi'nin ikindi çayı bir pastaseverin rüyasının gerçeğe dönüşmesidir. Fotoğraf kredisi: Scott Dexter