É um demónio da cozinha? Procura grandes valores em alguns dos restaurantes mais populares de São Francisco? Bem, então está com sorte. A Semana do Restaurante de São Francisco regressa ao meu destino gastronómico favorito de 20-31 de Janeiro de 2016.
Anteriormente conhecida como "Dine About Town", a Semana do Restaurante de São Francisco é apresentada pela Associação de Restaurantes Golden Gate e é uma grande oportunidade para os locais e visitantes explorarem e apreciarem a gastronomia de classe mundial da cidade, ao mesmo tempo que apoiam as organizações comunitárias locais e recebem grandes valores para refeições multi-curso.
O que é a Semana do Restaurante de São Francisco?
A Semana do Restaurante de São Francisco é uma celebração de 11 dias da comunidade gastronómica de classe mundial da cidade. Mais de 125 restaurantes em torno de São Francisco oferecem cardápios especiais para mostrar a sua paixão por partilhar grandes comidas com os comensais.
Porque é que os menus são especiais?
A maioria dos restaurantes não oferece em permanência menus de luxo, contudo, durante a Semana do Restaurante de São Francisco, os restaurantes constroem menus de luxo que destacam os seus pratos mais conhecidos ou apresentam um novo item de menu que estão a testar. Muitos menus apresentam um desconto ou oferta especial e é por isso que é a minha época do ano favorita para experimentar as melhores ofertas da cidade.
Este ano, os restaurantes participantes irão apresentar almoços de dois pratos e três ou mais menus de jantar do curso a preços diferentes, como se segue:
Almoço - 2 menus de cursos por $15 ou $25
Jantar - 3 (ou mais) menus de curso por $40 ou $65
Os restaurantes participantes incluem vários dos meus favoritos: Butterfly, Caputo Trattoria, Cocotte, E&O Kitchen and Bar, First Crush Restaurant and Wine Bar, Fringale, La Mar Cebicheria, Le Colonial, MarketBar, One Market, Plouf, Rose Pistola, Spruce, The Plant Cafe Organic, e Waterbar, para citar alguns.
Para uma lista completa dos restaurantes participantes, consulte o website em http://www.sfrestaurantweek.com/participating-restaurants/
Embora muitos de nós tenham esvaziado as suas carteiras durante as férias, a Semana do Restaurante de São Francisco fornece alguns dos melhores valores para aqueles que querem provar os menus mais cobiçados de São Francisco. Descobri também que é uma oportunidade de encontrar um novo favorito ou de revisitar um restaurante de sempre. Comer fora durante a semana do restaurante também beneficia as organizações comunitárias locais. Este ano, à medida que a cidade se prepara para o "Big Game" em Fevereiro, a Semana do Restaurante de São Francisco está a associar-se ao Fundo 50, que é o fundo legado do Comité de Acolhimento do Super Bowl 50 da Baía de São Francisco. Vinte e cinco cêntimos por cada jantar sentado reservado através de uma reserva da Semana do Restaurante serão doados para apoiar o seu trabalho com organizações comunitárias locais.
Interessado em ganhar um ano de jantar fora...basta comer em quatro ou mais restaurantes participantes durante a Semana do Restaurante de São Francisco, publicar na página do Facebook e será inscrito para ganhar $1,200 em certificados de oferta gastronómica em diferentes restaurantes.