Planear o bar para o seu casamento é um aspeto importante, mas muitas vezes negligenciado, desse grande evento. Já não basta comprar um barril e ficar por aqui - a não ser que o seu casamento seja num dormitório universitário. Ao mesmo tempo, não quer gastar mais do que o necessário. Há vários factores que influenciam a quantidade e o tipo de álcool a servir.
- O seu casamento é formal ou informal? Pode não querer convidados desordeiros a dançar nos corredores do seu clube de campo, por isso é importante pensar primeiro no local.
- Tipo de bar. Há vários tipos de bares que pode oferecer: aberto (uau!), a dinheiro (para os que têm um orçamento apertado) e limitado (que ainda assim fará sorrir os seus convidados).
- Preferência pessoal. Não nos esqueçamos de que este é o seu dia. Se odeia tudo o que vem numa lata, escolha as bebidas que vêm em garrafas. O que importa é o que o seu coração desejar.
Informe-se sobre o tipo de licença de venda de bebidas alcoólicas que o seu estabelecimento possui. Alguns bares e restaurantes só podem servir cerveja e vinho. Naturalmente, se estiver a planear um bar aberto, será necessário ter uma licença completa.
Também é importante ter em mente a última dica profissional para bares abertos em casamentos: cocktails de assinatura. Pode criar uma bebida ou bebidas de assinatura para o seu dia, o que lhe permite comprar em grandes quantidades. Sugestão: considere fazer com que a cor do cocktail corresponda à paleta do seu casamento. Por exemplo, se o vermelho for uma das suas cores, experimente uma bebida à base de sumo de romã para um toque inesperado.
Álcool por convidado, por hora
| Número de convidados | Garrafas de cerveja | Garrafas de vinho | Garrafas de licor |
| 25 | 17 | 4 | 1 |
| 50 | 34 | 7 | 2 |
| 100 | 67 | 14 | 4 |
Quantos copos por garrafa
| Vinho | Champanhe | Bebidas alcoólicas |
| 5 | 8 | 18 |
Bebidas por pessoa para uma receção de 5 horas
| 1 Bebida | Por pessoa | 1 hora | Equivale a 5 bebidas |
A linha de fundo
Pode contar gastar 10% a 20% do seu orçamento em bebidas alcoólicas para o seu casamento. Se tiver mais perguntas sobre orçamentos e casamentos, contacte os nossos coordenadores de casamentos especializados. Com uma vasta experiência, eles ajudá-lo-ão a planear um casamento que seja único para si e que se ajuste ao seu orçamento. Para mais informações, visite hornblower.com.