Le brunch est une grande affaire à San Diego. Que vous souhaitiez déguster de délicieux aliments de base comme des crêpes, une spécialité locale comme un copieux burrito pour le petit-déjeuner, ou même quelque chose d'avant-gardiste comme des sushis pour le petit-déjeuner (oui, vraiment !), vous le trouverez dans les nombreux restaurants de brunch de San Diego.

 

Les meilleurs endroits pour un brunch dans le quartier de Gaslamp Quarter, dans le centre de San Diego.

Situé dans le centre-ville, le quartier branché de Gaslamp Quarter est particulièrement connu pour sa scène de brunchs, du pain perdu aux Bloody Marys et tout ce qu'il y a entre les deux.

Avant de partir à l'aventure pour observer les baleines et les dauphins dans la baie de San Diego ou d'explorer les principales attractions, comme le Balboa Park ou le zoo de San Diego, faites le plein d'énergie pour la journée avec un délicieux repas dans l'un des meilleurs brunchs de la région de Gaslamp.

 

1. Cafe 21 Gaslamp

Si vous cherchez à changer votre routine de brunch du week-end, rendez-vous au Cafe 21, un établissement haut de gamme où l'on mange de la ferme.

Des omelettes d'agneau aux plateaux de meze, le menu du brunch met en valeur la cuisine azerbaïdjanaise avec une touche californienne. Un large éventail de petites assiettes à partager en fait une excellente option pour un grand groupe désireux d'essayer un grand nombre de plats différents.

 

2. République du petit-déjeuner

Faisant partie d'une chaîne locale populaire, le Breakfast Republic, confortable et familial, est surtout connu pour son vol de crêpes, qui vous permet de choisir trois crêpes parmi des options comme le churro et le roulé à la cannelle. Les amateurs de brunch qui ont des restrictions alimentaires apprécieront le large choix d'options végétariennes, végétaliennes et sans gluten, comme les chilaquiles.

 

3. Racine rustique

Spécialisé dans les plats réconfortants et la cuisine néo-américaine, Rustic Root propose un menu de brunch le week-end, à déguster sur la terrasse en plein air sur le toit.

Les classiques du brunch sont revisités avec des ingrédients tels que le saumon fumé et la poitrine de porc sur des toasts à l'avocat ou des œufs Bénédicte. Si vous souhaitez un brunch arrosé, vous adorerez la sélection de cocktails classiques et de cocktails de marque, ainsi qu'un assortiment de Bloody Marys.

 

4. Provisoire

Préparé à partir d'ingrédients frais et locaux, le menu du brunch quotidien de l'élégant Provisional Kitchen, Café & Mercantile de l'hôtel Pendry propose une version améliorée de la cuisine américaine classique.

Accompagné de cocktails pour le petit-déjeuner ou de café du bar à expresso artisanal, vous pourrez déguster des crêpes aux myrtilles, des toasts au cacio e pepe ou un menu dégustation de cinq plats élaboré par le chef.

 

5. Le Parfait Paris

À la fois café et boulangerie parisienne, l'établissement familial Parfait Paris sert de la bonne nourriture et du café dans un joli cadre français. Vous pouvez emporter vos macarons, tartes aux fruits et croissants ou vous asseoir et vous imprégner de l'atmosphère.

 

6. Loup-garou

Si vous recherchez l'excitation, vous êtes au bon endroit au Werewolf. Ce lieu de fête sert un brunch quotidien qui est l'un des plus populaires de San Diego. Il propose notamment des biscuits et de la sauce, des crêpes moelleuses de type donut et des burritos pour le petit-déjeuner.

Faites descendre le tout avec une boisson de la carte des cocktails du brunch, comme un breakfast shot (liqueur d'herbes, schnapps au caramel et jus d'orange avec une garniture de bacon) ou un Irish Coffee.

 

7. Garage Kitchen + Bar

Avec un espace extérieur et des portes de style garage qui ouvrent l'intérieur de style industriel au soleil de San Diego, ce lieu branché propose aux clients un brunch quotidien.

Garage Kitchen + Bar est particulièrement réputé pour son sandwich pour le petit-déjeuner, ainsi que pour les aliments de base du brunch comme les œufs Bénédicte et les omelettes. Vous pouvez également commander des mimosas sans fond ou essayer les cocktails de bière froide et les shots de petit-déjeuner.

 

8. Café 222

Bien que le Café 222 ne soit pas techniquement dans le Gaslamp District (il n'est qu'à quelques pâtés de maisons), nous nous en voudrions de le laisser de côté dans cette liste. Pourquoi ? Le Café 222 est une institution locale de San Diego et est considéré comme l'un, sinon le, meilleur endroit pour le petit-déjeuner de toute la ville.

Alors que de nombreux brunchs dans les environs peuvent être onéreux, cet endroit est fier de ses prix raisonnables et de sa bonne cuisine. Si vous dînez ici, vous devez essayer les célèbres gaufres au potiron, qui ont été présentées dans le magazine Gourmet.

9. Hippo paresseux

Lazy Hippo est un restaurant décontracté où l'on peut déguster les classiques du petit-déjeuner, des crêpes aux brouillades en passant par les énormes assiettes de petit-déjeuner. Le Lazy Hippo propose également un bon menu végétalien, avec notamment des burritos et des crêpes végétaliennes.

 

Il n'y a pas de voyage à San Diego sans brunch dans le Gaslamp District.

Brunch. Gaslamp. San Diego. Trois termes synonymes de bon temps. Mieux encore, après avoir dégusté un brunch dans l'un de ces endroits, vous pourrez partir à la découverte du quartier de Gaslamp et du pittoresque Embarcadero en Segway.